Faceți un brazier cu propriile mâini sub puterea oricui, chiar dacă nu există experiență serioasă în astfel de lucrări. Există diferite versiuni ale desenelor, fiecare având propriile minusuri și plusuri. Pentru a nu vă confrunta cu eventuale inconveniente în timpul exploatării brazierei, este recomandabil să alegeți modelul potrivit, în conformitate cu cerințele și dorințele dumneavoastră.
Brazierul făcut de propriile mâini sub forță, chiar și celui care nu are cel mai experimentat maestru.
Principalele tipuri de structuri
În funcție de condițiile și modurile de funcționare, există 2 tipuri de brazieri:
- versiune portabilă;
- modelul staționar.
Schema unui brazier de cărămidă.
În primul caz, puteți observa confortul transportului, în planurile de deplasări permanente la odihnă, picnicuri și așa mai departe. Astfel de structuri sunt ușor dezasamblate, ceea ce simplifică foarte mult posibilitatea transferului lor. Dacă există un loc de bază pentru odihnă, cu o condiție pentru gătitul mâncărurilor în aer liber, atunci ar trebui să alegeți un grătar de grătar pentru șasiul staționar. De regulă, acestea sunt structuri mai grave, care se disting prin puterea lor.
Există, de asemenea, grupuri de desene sau modele în funcție de tipul de material care este utilizat ca principal pentru fabricarea:
Schema de fabricare a unui simplu brazier metalic.
Pentru execuția staționară a grătarului amplasat la dacha sau în curtea unei case private, pot fi folosite oricare dintre materialele menționate mai sus. Și dacă doriți să realizați o structură portabilă, atunci în acest caz o variantă de metal este întotdeauna aleasă, deoarece este destul de dificil să vă imaginați o piatră pliabilă sau cărămidă de cărămidă.
În plus, există o separare și în funcție de tipul sursei de căldură:
- Cărbune din lemn.
- Electricitate.
- Cilindrul de gaz.
Prima opțiune este cea mai obișnuită din cauza operării mai simple și a costului de întreținere accesibil. Pentru proiectarea, care funcționează pe gaz sau de alimentare cu energie, cea mai recentă versiune, de altfel, nu este cu mult diferit de jăratic de lucru pe cărbune, cu excepția dispozitivului de acționare, prin defilarea automată este prevăzută frigarui.
Există încă un lucru ca un grătar de grădină. În acest caz, designul staționar al unui scop universal este cel mai adesea însemnat, adică este posibil să se pregătească nu numai carne, ci și pește. În plus, clădirea poate servi ca o fumă. În timpul construcției, se folosesc deseori materiale diverse: metal și cărămizi. Adesea, este înființat un complex întreg - un foișor și un brazier.
Valorile recomandate ale brazierei
Schema de gratar cu fumator și cuptor.
Pentru a face o astfel de construcție în sine, trebuie să fim ghidați de caracteristicile general acceptate ale unor astfel de structuri, pentru a nu înrăutăți calitatea muncii lor. La urma urmei, se știe că pentru pregătirea kebabului shish sunt necesare anumite condiții, în special dimensiuni suficiente ale brazierei:
- Lungimea structurii. Acest parametru determină cât de multe fiare se pot folosi într-un singur ciclu de prăjit în viitor. Pentru a determina cât de mult ar trebui să se facă grătarul cu propriile mâini, aveți nevoie pentru a avea o idee despre numărul de persoane care se adună de obicei, la domiciliu sau la cabana. Cea mai obișnuită opțiune este o lungime egală cu 1 m, ceea ce implică instalarea a până la 10 fiare simultan.
- Lățime. Acest parametru are o anumită valoare - 0,3 m. Acest lucru se datorează faptului că, cu un design mai larg, o mulțime de căldură va intra în aer, iar această stare de lucruri va afecta calitatea și viteza de gătit shish kebab. În plus, mangalurile, colectate de propriile lor mâini, sunt întotdeauna efectuate, în funcție de mărimea bivolului. De exemplu, numărul mediu de bucăți de carne (6-8 bucăți) va dura aproximativ 0,23 m din lungimea totală a produsului. În consecință, lățimea specificată a brazierei va fi suficientă.
- Adâncimea structurii este aleasă egală cu 0,15 m. Astfel de dimensiuni vor permite plasarea cărbunelui pe fund, fără a atinge carnea. Această valoare elimină riscul de ardere a fiarelor. Dacă utilizați o versiune mai profundă a designului, atunci, în primul rând, va afecta numărul de lemn de foc utilizat - va crește, de la cărbune la carne distanța va fi mai mare.
În ceea ce privește înălțimea picioarelor / structurii suport, deasupra căruia brazierul este în mod direct situat, se recomandă orientarea spre înălțimea creșterii umane. Este important să lucrați cu un astfel de brazier a fost convenabil: nu prea sus până la frigarui și nu prea mic.
Elaborarea pas cu pas a unei structuri staționare din cărămizi
Amenajarea unui brazier din cărămidă.
Gândindu-vă la întrebarea cum să faceți un brazier, ar trebui să stabiliți dacă există un loc potrivit în cabană. Site-ul trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- să fie destul de nivel;
- fumul din brazier nu ar trebui să fie îndreptat numai spre casa sau spre locul vecinului, pentru care este necesar să se țină seama de trandafirul vântului;
- nu este de dorit să ridicați o clădire în depărtare de locuințe, deoarece în acest caz vor exista neplăceri în întreținerea brazierei (furnizarea de energie electrică, apă, mâncăruri, mâncare).
Gratarul staționar cu propriile mâini implică necesitatea utilizării următoarelor materiale:
- ciment;
- nisip;
- cărămida este rezistentă la căldură;
- armare (tije sau plasă);
- colțuri metalice pentru întărirea structurii de-a lungul perimetrului;
- var cald.
Nu este utilizat în mod necesar pe toată structura caramida rezistente la căldură, care este încă destul de scump, astfel încât este permis să se înlocuiască materialul din cărămidă obișnuită pe șantierele de construcții nu este expus la căldură directă. Pentru a completa imaginea, veți avea nevoie de o tavă metalică și un grătar, cu care este echipat brazarul.
Amenajarea fundației pentru o cărămidă de cărămidă.
Atunci când se decide cum să construiască un gratar din caramida, se înțelege că un teren compactat, acoperă un strat de pietriș și pune dale de pavaj nu va fi suficient, deoarece construcția din greutatea totală este destul de mare. Ca urmare, brazierul se va dovedi a fi fragil. De aceea este de dorit să pregătim o fundație. mărime suficientă pentru ea: 1.2 x 1.2 m Ca și în construcția fundației casei, ea necesită o pregătire de gropi, adâncimea de care este de 0,25 m pre porțiune marcată folosind cuie și șiruri ...
Pe perimetrul carierei se instalează un cofraj, după care se toarnă mortarul preparat (1 parte de ciment, 3 părți nisip). Nu trebuie să uităm de consolidarea bazei clădirii. Există două opțiuni:
- Barele. În acest caz, după turnarea fundației la o jumătate de înălțime, sunt prevăzute tije de lungime de 1 m în cantitate de 3 bucăți.
- Plasă de armare. O astfel de realizare implică necesitatea dispunere a două straturi de armare, dintre care primul este plasat după turnarea amestecului de ciment a gropii doar de o treime.
După terminarea lucrărilor, fundația clădirii ar trebui lăsată timp de aproximativ două săptămâni într-o stare neatinsă. În această perioadă, fundația va câștiga complet puterea.
Caracteristici ale zidăriei din cărămidă
Unelte pentru așezarea de mangal.
Producerea unui brazier staționar în această etapă implică așezarea primului rând de cărămizi fără utilizarea mortarului. Acest lucru este făcut pentru a marca materialul pentru a urma liniile exacte în viitor. În pregătirea soluției, în plus față de materialele de mai sus (ciment și nisip), varul de ars este folosit în cantitate de 1/4 din piesă. Masoneria se bazează pe mărimea viitorului brazier.
Caracteristica principală a lucrării în acest caz este aceea că fiecare serie succesivă ar trebui mutată la o jumătate de cărămidă. Zidaria începe din colțuri, zidurile sunt ridicate după aceea. Pentru a întări structura, zonele de colț sunt în plus armate cu un fir metalic. Înainte de a începe aranjarea brazierei, este necesar să pregătiți opririle. Pentru aceasta, colțurile metalice sunt instalate de-a lungul perimetrului structurii. Pentru a asigura o intensitate suficientă a debitului de aer în timpul pregătirii unui kebab shish, este necesar să se lase goluri pe laturile extreme ale zidăriei, respectiv acolo unde nu există mortar.
În prezența spațiului liber înainte de începerea construcției în proiect poate fi pus și fundația sub blat. De asemenea, ridică ziduri de cărămidă, deasupra cărora este așezată baza. În construcția de grătare deosebit de mari, sunt adesea amenajate iluminatul, canalizarea și instalațiile sanitare. Aceste sisteme sunt puse în stadiul construcției inițiale.
Constructii metalice
Schemă pentru tăierea fundului brazierei.
Dacă există resurse, timp și bani, este destul de posibil să faci un brazier forjat. În același timp, este permisă crearea atât a unei structuri staționare, cât și a unei structuri pliabile. O versiune mai simplă, care poate fi realizată aproape în întregime din opțiunile improvizate, se bazează pe utilizarea unui butoi metalic.
Brazierul poate fi sudat cu următoarele unelte:
- mașină de sudat;
- „Bulgar“;
- mașini de găurit și burghiu electric;
- șurubelniță;
- instrumente pentru prelucrarea metalelor;
- bandă de măsurare, nivel.
- un butoi;
- țevi sau colțuri metalice;
- Organe de asamblare.
Schema de umbrelă pentru un brazier cu conexiune la rețea.
Este permis să faceți un grătar cu un capac, pentru care va trebui să utilizați balamale și un mâner. În acest caz, brazierul realizat din metal cu propriile mâini se face folosind două jumătăți ale cilindrului. Dacă capacul nu este planificat, atunci puteți gestiona o jumătate din cilindru. În orice caz, este necesar să se taie materialul de pornire, după care toate marginile sunt prelucrate pentru a îndepărta bureții.
Pe măsură ce picioarele sunt utilizate conducte. Pentru a întări brazarul, utilizați colțurile metalice. Picioarele sunt sudate la o structură în formă de T, în partea de jos poate fi atașat la grila metalică, unde lemnul va fi stocat ulterior. Astfel, este posibil să se rezolve imediat două probleme: pe creșterea fiabilității unui proiect și pe comoditatea funcționării unui brazier. Toate sudurile trebuie curățate imediat. Pentru mai mult confort, marginea tăiată a cilindrului se potrivește și sudură un colț.
În plus, este posibilă instalarea unei grătare pentru un grătar. În acest scop, colțurile sunt atașate la structura finită din partea superioară. Este suficient să plasați patru piese în jurul perimetrului cilindrului. În viitor, peste aceste elemente de fixare, plasa va fi plasată.
Pentru a asigura o forță de frânare suficientă în brazier, în partea inferioară trebuie forat un anumit număr de găuri.
Astfel, pentru a dota un dacha sau un site privat de grătar, uneori nu este nevoie de mult efort. Este necesar să se determine tipul de construcție care este cel mai potrivit pentru funcționare în anumite condiții. Fiecare dintre opțiuni are argumentele sale pro și contra. De exemplu, pentru a dota o structură de cărămidă, trebuie să achiziționați materiale (pentru zidărie, mortar), ceea ce înseamnă întotdeauna costuri.
În cazul unui brazier metalic, este posibil să se facă cu materiale improvizate, dar în același timp va fi necesar să se utilizeze o varietate de echipamente: pentru tăierea, prelucrarea și sudarea metalului.