Cu toții iubim cel mai minunat desert de vară - înghețată! Copiii pur și simplu „suflet dispuși să plătească“ pentru această delicatețe, precum și adulți, uneori, vă faceți griji, deoarece compoziția de înghețată de la magazin, puteți încerca să vă rugăm lor sundae crema de copii de gheață, făcut de tine acasă. Și vă vom ajuta să vă dați seama cu o rețetă și veți obține un rezultat bun pe care familia dvs. o va dori cu siguranță!
Inghetata la domiciliu - baza de prescriptie medicala cu fotografie: pas cu pas
Deci, mai întâi, trebuie să pregătiți ingredientele pentru această listă:
4 gălbenușuri de ou,
90-100 gr. zahăr granulat cristalin fin,
1 pachet sau vanilie
250 ml. lapte de 6 procente,
350 ml. cremă de 38 la sută,
Umplutură (la gust).
Pregătiți, de asemenea, recipientul.
1. Începem să facem o umplutură de ouă cu zahăr - trebuie amestecate până când amestecul devine alb.
2. Se fierbe laptele cu vanilie.
3. Lapte se toarnă în gălbenușuri și intervine în mod constant.
4. Revenim toate acestea la aragaz și așteptați până se îngroațește, amintiți - nu-l puteți aduce la fierbere.
5. Îndepărtați crema până la vârfuri și conectați-le cu amestecul deja răcit.
6. Turnați totul în matriță și puneți-l în congelator.
7. La fiecare 40-60 de minute, timp de 6 ore, amestecul se amestecă și se amestecă.
8. Întocmiți formularele, adăugați umplutura.
