Mikhail Antsiferov, specialistul șef independent al Departamentului de Sănătate Publică din Moscova, a spus cum să piardă în greutate fără lipsuri speciale, precum și să-și îmbunătățească sănătatea.
27% dintre rezidenți au o formă sau altul de obezitate. Cu alte cuvinte, fiecare 3-4 persoane! Mihail Borisovici este sigur: pierderea in greutate ar trebui sa devina tot atat de masiv. potolstenie. Iar dacă cineva a început să piardă în greutate în familie, toți ceilalți ar trebui să-l păstrați: nu mănâncă prăjit, nu mânca prăjituri și pâine, și stick la aceeași nutriție, pierderea în greutate. Și el, la rândul său, lasă să dezvăluie cum merge procesul lui de a scăpa de lucrurile inutile. De exemplu, duce diariile nutriției și greutății, și în mod deschis și clar pentru ceilalți: atârnă-le direct la frigider. Apoi el însuși încă nu se apropie de el și familia va reacționa. Ai un kilogram sau două? Fii rușinat! A scăpat trei? Bine, mândru!
Tencuiala pentru pierderea in greutate
"Unul dintre principiile principale ale dietei pentru cei care sunt supraponderali", explică Mikhail Antsiferov, "este nutriția hipocalorică, adică o nutriție cu un aport caloric redus. Numai în acest fel persoanele obeze pot reduce greutatea corporală. Acestea exclud carbohidrații digerabili (zahăr, miere, gem, dulce și dulciuri) și încearcă să reducă cantitatea de grăsimi care intră. Atunci când obezitatea este gravă, oamenii cer adesea medicului să le prescrie mai multe și mai multe tablete legate de metabolismul carbohidraților sau grăsimilor. Dar acesta este calea către nicăieri. Nu puteți să luați o mână de medicament, să mâncați totul și în același timp să fiți sănătoși! ".
Chiar și mai endocrinolog prudent se referă la preparatele pentru arderea grăsimilor, care abundă în farmaciile noastre. "Nu o recomand," spune el. - Știi, există ceai pentru pierderea în greutate, ajutoarele de bandă. Dar există un singur patch care funcționează cu adevărat: este unul pe care îl puteți lipi în jurul gurii. Și singurul instrument care vă permite să pierdeți greutatea - este o scală. "
Al doilea principiu important este fragmentarea alimentelor, adică de cel puțin 4 ori pe zi în porții mici. "Porțiunile ar trebui să fie zdrobite, nu trebuie adăugate", spune endocrinologul. - De exemplu, toată lumea știe că este util să mănânci micul dejun - nu unul, ci doi. Dar aceasta înseamnă că exact ceea ce mâncați de obicei dimineața, este necesar să praline și să mâncați în două recepții cu un interval de 2,5-3 ore. Și rupeți prânzul tradițional pentru un prânz mic și o gustare. "
Iaurt pseudo-util
Din multe puncte de vedere, oamenii supraviețuiesc, deoarece Antsiferov crede că nu pot evalua cât de mari sunt aceste alimente sau alte alimente. Chiar dacă știm că în iaurt cu fructe de 100 de calorii la 100 de grame (nu par a fi mult, dar inclusiv 16 de grame de zahăr), atunci putem mânca un borcan în mai mult de două sute de grame, adică, zahăr și calorii și de a obține de două ori mai mult. Și 32 de grame sunt deja mai mult de 6 lingurițe de zahăr! Și vedeți, este doar iaurt, care este considerat util. Și astfel de exemple "utile" - un ban duzină.
Și mai rău cu băuturile. Le băut, cel puțin, cu ochelari, dar de fapt - cu sticle. Dar într-o sticlă mică de sodă dulce 0,33 litri - 8 bucăți dizolvate de zahăr. "Aceasta este o sarcină uriașă pe pancreas", a spus Antsiferov. - Și să luați produse semifabricate, baruri de înaltă calorii - și chiar mai mult. "
Într-adevăr, multe produse destinate alimentelor "sănătoase" și "sportive" din magazine sunt foarte calorice. Învelișul lor ne atrage cu "puterea a șapte cereale", "fructele uscate naturale" etc. dar dacă mergeți la magazin cu o lupă, puteți fi surprins să aflați că un mic bar "trage" aproape 400 kcal! Pentru a avea o gustare prea mult, și micul dejun, ca să nu mâncați.
Dacă ne întoarcem la băuturile dulci care însoțesc viața multor locuitori din mediul urban, nu putem să ne gândim la soluții de cafea și ceai dulci, să spunem. Și nu contează, cald sau rece: zahăr dizolvat și din ambele și din celălalt este absorbit instantaneu. De asemenea, pericolul este ca astfel de ceai frappuchino și gheață să fie vândute în volum de 300-500 ml, cu un conținut de zahăr de 12 - 19 g / 100 g.
10000 pași necesari
Dacă luăm ca bază faptul că 75 de grame de zahăr pe zi - mai mult decât suficient chiar și pentru cei care nu au probleme fie cu schimbul sau greutatea, apoi una dintre cupe poate fi suficient pentru a acoperi rata de zi cu zi completă. "Dacă aveți o greutate corporală normală și la dieta obișnuită normală, greutatea dumneavoastră este stabilă, atunci nu există restricții", crede Mikhail Antsiferov. - Dar asta nu înseamnă că trebuie să mănânci o jumătate de tort în fiecare zi. Atunci când o persoană care are o tendinta de obezitate, și ai pus în fața lui o cutie de bomboane de ciocolată, nu este limitat la un singur. Cel puțin va mânca jumătate, asta e groaza.
"Informațiile privind conținutul caloric al produsului trebuie tipărite cu litere mari", afirmă endocrinologul, "dacă aș fi voința mea, aș obliga producătorii să tipărească aceste informații în cantități mari".