Cu siguranță ați observat indiferența completă a pisicilor la dulciuri. Precum și jaguari, tigrii și alte animale de pradă, pisicile nu prezintă absolut nici un interes în produsele, care conțin cantități mari de carbohidrați.
Alimentele care atrage pisicile sunt carne. Și aceasta nu este numai pentru că pisicile sunt vânători de născuți. Faptul este că pisicile sălbatice și cele domestice nu se simt dulci în alimente.
Fiecare pisică în propria sa limbă are 250 de muguri de gust, pe care se concentrează până la patruzeci de mii de receptori de gust. Gustul acru al pisicii este cel mai bine să se facă distincția amar - un pic mai rău, și numai partea inferioară a limbii, dar pisicile se simt gustul sărat vârful limbii sale. Carbohidrații de hrană vegetală pisică practic nu percep.
Studii recente au arătat că omnivorii mănâncă dulce, pentru că au reținut receptorii care reacționează la zahăr. Dar acești receptori sunt absenți la mulți prădători. Cel mai probabil, acestea au fost pierdute de ei, nu atât de mult timp în urmă, când se afla într-un detașament de prădători, și spre deosebire de reprezentanții omnivori au trecut complet la consumul de carne. În același timp, potrivit cercetătorilor din diferite specii, acest lucru sa întâmplat independent unul de celălalt.
După analizarea genelor papilele gustative ale mai multor specii de animale, cercetatorii au descoperit ca toate mestecare sistem animale similar cu cel al omului. După cum se știe, se poate distinge între sărat, dulce, carne, amar, acru și poate fi un gust gras.
Receptorii de gust sunt activi de proteina de pe suprafața lor. Conectarea cu alimentele, proteinele implică activitatea receptorilor și semnalele despre gustul alimentelor încep să intre în creier. Receptoarele dulci au două proteine care sunt produse de gene individuale. Sa dovedit că una din cele doua gene in pisica, care produce proteine, cum nu are aminoacizi care sunt necesare pentru a permite instalarea unei veverițe pentru desert.
Oamenii de stiinta nu stiu exact inca, preferintele pisicilor din mancare sunt cauza sau efectul. Dar Gary Beauchamp, director al Monell Chemical Senses Center au sugerat ca dieta mutatie a genei afectate cel mai mult, dar nu și invers.
Cu toate acestea, oamenii de știință nu exclud că pisicile au în continuare receptori care le permit să distingă zahărul în concentrații mari. Sa efectuat un experiment în care pisica a primit lapte obișnuit și îndulcit. Studiul a arătat că pisicile preferă laptele fără aditivi.
Dar într-una, experții sunt siguri că este dăunător pentru pisici să aibă o mulțime de dulce. În corpul lor, nu sunt atât de multe enzime necesare pentru prelucrarea zahărului, excesul de care poate duce la diabet. Acest lucru ar trebui să fie amintit și producătorii de furaje, adăugând la cerealele alimentare, care conțin un număr mare de carbohidrați.