- Clătiți fileurile de carne de vită sub apă curentă și uscați cu un prosop.
- Se taie mărunt carnea și se adaugă ulei de măsline, sare, piper, sos Tabasco și oțet balsamic. Se amestecă totul într-o consistență omogenă.
- Se taie felii de paine pe o tava de copt, se adauga sarea dupa gust si se scoate timp de 5 minute in cuptor, incalzita la 180 de grade.
- Împărțiți masa de carne în două porții și puneți-o pe o farfurie.
- Pentru o porție de tartru, utilizați 4 boabe de cireș dulce. Taie-le în jumătate, scoateți oasele. În golurile de pe oase, puneți brânza "Philadelphia" și decorați tătarul cu fructe de padure.
- Biscuiți Oreo tăiați în niște miezuri mici și stropiți în jurul tartrului.
- Adăugați câteva picături de cremă balsamică și decorați salata de friză.
- Serviți tartrul cu chipsuri de pâine. Bon apetit!
Tartar cu ton cu guacamol
Frumoasă, folositoare și foarte gustoasă: tartare fin tăiat din ton cu avocado, de la bucătarul restaurantului Tarantino Victor Apasiev.
Tartar cu ton cu guacamol
- Taiați tonul cu cubulețe mici, marinați-l într-un amestec de sos de soia și ulei de măsline, adăugând suc de lămâie, sare și piper.
- Se taie mărunt avocado, se adaugă gust de ulei de măsline, coriandru, suc de lămâie, sare și piper. Se amestecă totul în întregime cu consistența guliei.
- Puneți painea fină Borodino și o uscați în cuptor timp de 5-10 minute.
- Tomatele sunt, de asemenea, tăiate în cuburi și amestecate cu ton.
- Când serviți, puneți guacamol lângă un amestec de ton cu roșii (fără a le amesteca!). Se presară semințele de susan și se decorează cu o creangă de coriandru. Bon apetit!
Ți-a plăcut materialul? Share -
Yoga și meditația reduc inflamația în organism
popular
Întrebări după subiect:
Veți fi interesat
Citiți de asemenea
4 exerciții eficiente de la campionul Rusiei în culturism
Cum să gătești o adevărată supă de ceapă franceză
Supa de ceapa este o mândrie reală a bucătăriei franceze. Mai ales este iubit de parizienii. Dacă nu intenționați să mergeți la Paris chiar acum, mutați capitala franceză în bucătărie. Gatiti supa de ceapa. Și bineînțeles - Bon Appétit.
Cum am pierdut greutatea cu 50 de kilograme cu ajutorul sala de sport: experiență personală
Când Laura Michetich a decis să scape de kilogramele în plus, ea, ca majoritatea oamenilor în situații similare, sa dus la sală. Cu toate acestea, alegerea dintre banda de alergat și bar, fata a ales cea de-a doua. A ales și nu un pic despre ea nu regreta (în plus, am pierdut, de asemenea, greutate cu 50 de kilograme).
3 rețetă pentru sandwich-uri fierbinți