Cod cu cartofi sub crusta de brânză
Pentru gătit, aveți nevoie de o tavă de copt sau de un vas de copt.
Reteta pentru fileurile de cod cu cartofi
Se filtrează fileurile de cod cu piper negru și sare și se lasă pentru o vreme.
vasul de copt sau foaie de copt ușor unse cu ulei vegetal. Fileurile de pește sărat își plasează toată pielea sau se taie în porții.
Pe cod se descompun uniform cartofii preparați. Vasul de copt se adaugă o cantitate mică de apă sau bulion de legume. Aproximativ jumătate din sticlă. Coacerea în cuptor și se coace la o temperatură moderată timp de 40 de minute (până când cartofii fierte)
Între timp, ca cartof copt cu brânză, grătar de pește. Cartofi stropite cu brânză și trimite încă 15 - 20 de minute în cuptorul de rumenire.
Cod cu cartofi coapte gata