Ghimbir - un remediu excelent pentru raceli, dureri de cap, probleme cu digestia. În combinație cu laptele este un stimulent puternic al imunității și circulației sanguine, precum și un bun agent antitusiv (mai ales când se adaugă turmeric, piper roșu, unt și miere). Ghimbirul pentru ceai este luat în stare proaspătă, deoarece pulberea uscată este mai arzătoare.
În ceaiul de ghimbir cu lapte, puteți adăuga un buchet de cuișoare, un scorțișoară de scorțișoară, o linguriță de cardamom de pământ. Ceaiul este, de obicei, fabricat în negru, dar verde este, de asemenea, potrivit. Pentru a vă relaxa, anestezia, scădea temperatura, puteți turna o lingură de coniac, whisky sau rom.
Laptele inmoaie claritatea ghimbirului, ceaiul pentru toate condimentele se va dovedi a fi destul de moale. În sezonul de răceală, beți ceai de ghimbir cu lapte înainte de culcare.
Ingredientele
Cum sa faci ceai de ghimbir cu lapte
Apa se toarnă în cratiță și se aduce la fierbere la foc mare. În timp ce apa se încălzește, scoatem o bucată de ghimbir. Este convenabil să faceți acest lucru cu o linguriță - deci nu veți exagerați. Pe un răzuitor mic, freăm două lingurițe de ghimbir cu o alunecare.
În apă fiartă se toarnă zahărul după gust - în acest caz, trei lingurițe. Apoi trimitem ghimbir, amestecăm și gătești timp de una-două minute. Când apa devine galbenă, turnați ceaiul și fierbeți un minut.
Turnați un pahar de lapte în cratiță, aduceți-l la fierbere, opriți-l și insistați sub capac timp de aproximativ cinci minute.
Filtrați ceaiul de ghimbir cu laptele printr-un filtru în două cupe.
La alegere, împreună cu laptele, puteți adăuga alte mirodenii și condimente la gustul dumneavoastră.
Îți place să bei ceai de ghimbir cu lapte? A avut efectul său vindecător? Ce ceaiuri sunt pregătite?