Carne de porc prăjită cu brânză

Carne de porc prăjită cu brânză
Buna ziua, dragi vizitatori la site-ul meu culinar cookmen.ru. În postul de astăzi, vreau să vă prezint prepararea porcului prăjit cu brânză. Carnea de porc vine mereu în ajutorul nostru atunci când este necesar să gătești o cină delicioasă, rapidă și consistentă. Dar nu uitați că de carne de porc - grăsimea de toate tipurile de carne și mănâncă-l „în acest moment de noapte,“ nu este recomandată în cazul în care nu doriți să devină „pampushka“ :) Desigur, gustul este diferit de carne de vită de porc sau de miel. de aceea intotdeauna vrei sa mananci o bucata de carne de porc fripta suculent :). Și, apropo, să sărbătorim prăjit nu este, de asemenea, foarte util, dar "nu este interzis să trăiești frumos", de regulă, dorințele întotdeauna câștigă voința. Pentru a fi sincer, mă admir adesea cu carne de porc prăjită, chiar dacă este grasă. deoarece încă conține o proteină de foarte bună calitate pe care orice organism o cere, așa că mi se pare că, deși uneori vă puteți trata la o carne de porc delicioasă, parfumată. Este mâncarea pe care o vom găti acum cu tine - carne de porc prăjită. bate toate înregistrările mele cu privire la frecvența de gătit, care, gatesc din această carne. Pentru a face carne de porc fript avem nevoie de:

  • Carne de porc - 350 grame;
  • Ceapa - 1 bucata;
  • Ardei dulce - 1 buc;
  • Usturoi - 2 căței;
  • Uleiul de masline - 2 linguri. linguri;
  • Brânză - 150 de grame;
  • Sare la gust;
  • Piper la gust;

Carne de porc prăjită cu brânză

După cum puteți vedea, felul de mâncare nu necesită ingrediente neobișnuite, dar nu se obișnuiește să fie delicios, bogat și parfumat. Cu toate acestea, atunci când gătesc, și încercați, vă doar pe ei înșiși pentru a face și eu sunt sigur că gustul de feluri de mâncare va rămâne mult timp în memorie, și îl gătesc, din nou și din nou, de multe ori. Încă există un moment pozitiv, mâncarea este pregătită foarte repede, ceea ce vă va economisi timpul în bucătărie. De regulă, în vara, când este cald afară și însorit, numărul de persoane care iubesc să gătească și să se distreze bine în bucătăria preferată este redus semnificativ.

Acum vom pregăti un miracol - feluri de mâncare, prăjitură de porc

Mai întâi vom tăia ceapa, dar, inițial, o vom îndepărta de pe coji și o vom spăla, o vom tăia în fâșii. Dacă nu doriți să plâng în procesul de tăiere, recomanda cuțit vmoknut în apă, să păstreze un pic de suc de ceapa stropirii, din cauza pe care am vărsat lacrimi. Cu usturoiul vom face la fel, nu o vom tăia prea fin, sarcina noastră este să accentuăm bine gustul.

Carne de porc prăjită cu brânză

Apoi vom tăia ardeiul dulce bulgar. După spălarea piperului, tăiați tulpina și curățați semințele. Tăiați ardeiul va fi cam la fel ca ceapa - paie, de-a lungul, dar, și apoi în jumătate.

Carne de porc prăjită cu brânză

După aceea, se spală și se taie carnea, nu bucățile foarte mari. Aproximativ astfel de bucăți, așa cum se arată în fotografie. Nu este nevoie să tăiem bucăți mari, deoarece vom prăji prima ceapă cu piper și apoi carne, astfel încât bucățile mari nu vor avea timp să se pregătească. Desigur, dacă vă place carnea să fie bucăți mari, atunci mai întâi prăjiți carnea, apoi ceapa și piperul, atunci va avea timp să se pregătească în mod corespunzător.

Carne de porc prăjită cu brânză

Acum, să luăm momentul cel mai plăcut, vom fi toți prăjiți. Luăm o tigaie, se toarnă ulei de măsline în ea și într-un ulei încălzit bine se toarnă ceapa. Îl vom prăji până devine rumen și ușor moale.

Carne de porc prăjită cu brânză

Odată ce ceapa este ușor prăjită, să lăsăm puțin focul și să trimitem ardeiul pe ceapă, o prăjim pentru aproximativ două-trei minute.

Carne de porc prăjită cu brânză

Apoi, adăugăm carne la tigaie, lăsând ceapa și piperul pe margini și în mijloc punem carne, sare, piper și punem focul la maxim. Vom prăji timp de 3-5 minute.

Carne de porc prăjită cu brânză

După trei minute, întoarceți cu grijă carnea, încercând să nu amestecați cu ceapa și piperul, la fel de ușor și amestecați ceapa cu piper.

Carne de porc prăjită cu brânză

Mai mult, după mai multe minute amestecăm legumele împreună cu carnea de porc. Se prăjește până când carnea este gata, am șapte minute.

Carne de porc prăjită cu brânză

Odată ce carnea este gata, se toarnă în partea de sus a brânzei, ras pe o răzătoare grosier, brânză, am ales meu preferat „olandez“, și opriți soba, lăsați încă în tigaie câteva minute pentru a topi brânză ușor. După câteva minute, puneți garnitura pe o farfurie, dacă doriți, decorează roșiile și verdele.

Carne de porc prăjită cu brânză

Ei bine, asta-i tot, dragi prieteni, carnea de porc prăjită este gata. Bon apetit.

Carne de porc prăjită cu brânză

Rețete asemănătoare

  • Carne de porc prăjită cu brânză
    Pui de carne de vită
  • Carne de porc prăjită cu brânză
    Salata Vinaigrette, ocazie festivă
  • Carne de porc prăjită cu brânză
    Paste cu pui - fel de mâncare simplă și gustoasă
  • Carne de porc prăjită cu brânză
    Cum să gătești spaghete

Articole similare