Nu sunt un rus foarte indicator. În sensul că beau foarte rar vodcă, de trei ori pe an. Prefer vin și bere. Așa că am înțeles că nu este foarte bună și nu mă prefac că pot să fac judecăți de specialitate cu privire la diferite soiuri ale băuturii noastre naționale. Reflecțiile mele, mai degrabă, despre contrapunctul de vodcă și despre starea curentă a culturii ruse în sensul cel mai larg.
Cât de mult poți vorbi despre vodcă? O lungă perioadă de timp. Deoarece chiar și cel decedat William Pokhlebkin despre vodcă nu a spus totul. De exemplu.
La începutul anilor 80, prietenul meu Vitya a fost manipulat pentru interogatoriu la KGB. El a avut o atitudine laterală față de dizidență și l-au chemat la "casa albastră" din Lubianka # 040; unde acum, ca un fel de bancă # 041; "vorbi", după cum a fost numit atunci. O "discuție" trebuia să se refere la cineva arestat în temeiul art. 90-prim, adică pentru diseminarea a ceva fals în mod deliberat despre regimul sovietic. La urma urmei, și până la cinci ani de închisoare, strălucea.
Problema era că Vitya nu-i plăcea acest om din vreun motiv.
Cercetătorul a întrebat: "Ce credeți despre astfel de persoane, ce fel de persoană?"
Vitya sa sufocat și sa simțit inconfortabil. Pentru că el a presupus că puiul va fi în legătură cu falsitatea sa deliberată față de autorități.
Și aici - despre o altă persoană. Și ce pot să spun? Ce fel de persoană este el, mai ales când nu este îndrăgostit de el? Dacă spui rău, va fi o lungă conversație, de ce e rău. Dacă e bine - și mai rău. Și nu-i puteți răni pe el sau pe tine însuți.
Și apoi Vitya avea iluminare.
El a spus: "Omul rahat, bea vodca, dar nu crede în Dumnezeu".
Ce era adevărul adevărat.
Gabeshnik sa gândit la asta. Am întrebat.
Vitya repetă: "Omul rahat, bea vodcă, dar nu crede în Dumnezeu".
Committeeman palid, spălat, am dat seama că această conversație cu reptila nu va fi confuz, și pune-l un pic să nu forțați ușa.
Ei bine, acest disident bea această vodcă, deci cine nu bea în URSS? El nu crede în Dumnezeu? Aceasta este, poate, bună, pentru că, după cum se știe, doar bunicile analfabete cred în Dumnezeu, dar ce are legătură cu afaceri?
Mi-e teamă că actualul anchetator de la FSB ar fi avut același indiciu de gândire. În Dumnezeu, acum, spre deosebire de era lui Brejnev, se crede. Dar necredința nu este încă calificată drept infracțiune. Și vodcă. Așa a fost, așa este. Este distilatul ideii noastre naționale.
Și eu, repet, nu beau vodcă. Despre credință - consider această întrebare personală. Investesc sticle și etichete în magazine.
Așa cum a fost vodca la un moment dat când Vitya tras în „Blue House“ și a speriat kagebeshnika Koan tău? Apoi, universul vodcă era foarte limitat. A fost o vodcă, sigilată cu o stropi de folie groasă, cu o limbă. Când, trăgând limba, tattletul a fost rupt de pe gât, de unde a ieșit așa-numita macara. Savage a fost nici o vodca „macara“, adică, cu pata fără limbă, uncork acest lucru fără un cuțit sau chiar o furculita a fost foarte dificil. Aparent, au dat-o afară pentru a nu bea în mod greșit, fără o gustare. A fost o vodcă cu un "șurub" - adică, ce este toată vodka modernă, cu un capac curbat. Vodka cu un "șurub" a fost foarte apreciată, pentru că era foarte rar. Nu a fost, în cele din urmă, „exportul“ de vodca, pe care au băut clienții privilegiați spetsraspredeliteli și magazine de schimb „Birch“.
În ceea ce privește timbrele, erau foarte puține - în comparație cu abundența actuală.
Au existat "Moscova" și "Capital". A fost o vodcă numită "arbore cotit". Se pare că ea a avut un fel de titlu oficial, iar „arborele cotit“ poreclit poporul ei, pentru că literele de pe etichetă au fost eșalonate în maniera unui arbore cotit. Au fost "Stark", "Kuban", și a fost "Pepper". Era un monstru "Ginger", erau "Erofeeich" și "Zubrovka". Ocazional au apărut "Grâu", "Lemon", "Posolskaya", "Petrovskaya" și "Siberiană". A fost "Strong", 56, se pare, grade. A fost Inelul de Aur. Foarte rar în magazine a apărut poloneză "Zhitna", "Vyborova" și "Zhubrovka." Aceasta, se pare, este tot; Poate, peste prescripția anilor, ceva din memorie a scăzut.
Vizitați astăzi în oricare dintre magazinele cele mai sărace din Moscova - există o mare de branduri de vodcă. Suma este aproape la fel ca vinul într-un magazin de vinuri francez bun. Este aparent vodka pentru fiecare gust # 040; deși, repet, nu sunt un expert cu privire la organoleptice și alte proprietăți ale acestor băuturi # 041 ;. Și cu siguranță este vorba de vodcă pentru orice geantă, costă de la aproape zero la câteva mii de ruble.
Cu toate acestea, am îndoieli că o sticlă de vodcă poate costa 300 de dolari, cum ar fi "Kaufman". Acest preț se presupune că se datorează faptului că este "vintage", care se face o dată pe an de la unele cereale speciale "de epocă". Înțeleg că poate exista un port vintage: este realizat din struguri recoltați într-un an, recunoscut ca fiind deosebit de reușit și în cantități foarte limitate. Înțeleg de ce este foarte costisitor costul cognacului: se amestecă spirite prețioase, a căror vârstă este mai mare de cincizeci de ani. Chiar și în cazul whisky-ului de malț, este clar: este un produs realizat pe o mică distilerie din cereale locale, pe apă locală, folosind tehnologii vechi și îmbătrânit de mai mulți ani în butoaie. Dar vodca vintage?!
Cu toate acestea, dacă cineva vrea să cumpere vodcă la prețul unui coniac foarte bun - pentru numele lui Dumnezeu, avem o democrație.
Dar nu vorbesc despre calitatea vodcăi, ci despre numele ei.
Să ne amintim Biblia: în paradis, înainte de toamnă, Adam a dat nume tuturor animalelor, iar acest nume a fost cel mai important eveniment după actul creației, pentru că creatura fără nume încă nu există complet.
Există existența materială, dar nu există o ființă verbală, adică una culturală.
Acum, să ne amintim numele de vodcă a erei Brejnev. Ei erau foarte neinvențienți și se bazau fie pe toponime, fie referindu-se la istorie, fie subliniind ce ingrediente sunt conținute. Din configurația acestor nume, se construia o lume plictisitoare, reglementată, ca și societatea socialistă. În cazul în care, pe baza acestei configurații pentru a încerca să creeze unele intertext, va arata ca un scriitor poveste plictisitoare realismului socialist în producția sau temă istorică.
Nu acum. Zborul incontrolabil al fanteziei cântăreților de vodcă de astăzi este să țese o țesătură psihologică postmodernă incredibil de abundentă. Postmodernismul, desigur, destul de obosit, dar starea mentală a societății noastre, cu excepția postmoderniste nu va numi, și numele votcii respectă pe deplin această condiție.
Iată doar câteva soiuri # 040; nu toate au fost văzute și amintite de mine în aceeași zi, într-un magazin obișnuit lângă stația de metrou.
"Moonshine # 8". O etichetă șubredă, de parcă ar fi făcută manual. O sticlă de sticlă neagră. Gatul este sigilat cu ceară de etanșare. Interesant este că această băutură este făcută prin tehnologie populară, din zahăr, cu ajutorul unei distilerii de artizanat? Și există lunetă în alte numere? Dar este clar că există un apel la sentimentele nostalgice, un tremur dulce asociat cu consumul de ceva ilegal este entuziasmat.
"Bespohmelnaya". Prețul este de 42 de ruble. Cred că, înșelăciune plină, și mă tem că o mahmureală grea poate veni chiar și dintr-o mică doză din acest produs. Dar cineva cumpără, deși există și alte vodky ieftine! Deci, cineva este atât de sărac în spirit, fericit și cu siguranță va intra în Împărăția lui Dumnezeu?
- Doctorul Metropolitan. Aici, calculul pentru clienții care gândesc mai rațional, cei care au nevoie de tratament medical și cine știe că dacă sunt bolnavi - este timpul să vizităm un doctor.
"Zavalinka". În mod evident, aceasta este o discutie inima la inima fără grabă, un apel la sat, tradiția pochvennicheskoy, fără de care actualul Rusia post-modernă nu este destul de Rusia.
Opusul, tendința occidentală este "Parlamentul". Beți - și continuați cu o voință și o discuție liberă, democratică, luând în considerare valoarea părerilor diferitelor părți. Din aceeași parte a spectrului de vodcă - "Diplomat". Aparent, consumul său contribuie la o conversație foarte precisă în cadrul "artei posibile".
Trecem toate posibilele "Gzhelki" și tradiționale "Moscova" și "Stolichnaya". Aici - "Aur alb". După cum știți, acesta este unul dintre denumirile de cocaină, altele - "praf de înger", "zăpadă", "nucă de cocos". În consecință, ar trebui să existe, de exemplu, "vodă de ploaie", "zăpadă" și "nucă de cocos". Poate că sunt.
- Pe copacul de mesteacăn. Nici dicționarul Fasmer, nici dicționarul istorico-etimologic al limbii ruse moderne din P.Ya. Chernykh nu conține cuvântul "brunki", așa că nu știu dacă este bărbat sau femeie și unde este necesar să subliniez Îmi place mai mult pe prima silabă # 041; Aparent, "brunki" sunt cercei de mesteacan. Că brunches da vodca, nu am nici o idee, dar numele entices fermecător pasiv, îmi amintește de miez de mesteacan cu toate connotata însoțitoare, și, în general, un cuvânt mare, sonorous și în același timp afectiv.
Din nou, în legătură cu stresul: "Putinka". Stresul pe a doua silabă sau pe prima? Dacă pe a doua, atunci vorbim despre o muncă de pescuit greu, aproape eroic, dar cu afecțiune. Ei au spus că riscau, s-au opus furtunilor, s-au vărsat în fața noastră niște sare înfricoșătoare, dar ne-am întors la țărm cu plin, ținem în căldură și ne amintim cu amabilitate încălțămintea noastră. Și dacă stresul asupra primei este altceva. Atunci când la sfârșitul anilor 20 în URSS a permis din nou producția și vânzarea de vodcă, iar decretul cu privire la aceasta a fost ulterior semnată de Rykov, poporul numit vodka "rozhkovka." Practic, din cauza calității slabe Amintiți-vă Profesorul Transfigurație, care crede că vodca sovietică nu ar trebui să fie consumată în niciun caz, și nimeni nu ar numi o vodcă "vodcă" un risc. Despre calitatea "Putinki" nu știu nimic, însă existența lui indică faptul că trăim în condiții deși destul de limitate, dar în același timp liber vorbire. Pentru că nu este deloc clar dacă un astfel de titlu este o ditirambă a președintelui Federației Ruse, ironie sau cenzură.
În general, pe piața noastră există foarte puține vodcă, numite pentru numele cuiva. Există mai multe varietăți, numite de producătorii lor, dar sunt în minoritate în ceea ce privește vodca, care au nume simbolice. Din vodcă numit după oameni celebri, am găsit doar "Yuri Dolgoruky" și "Ceaikovski". Cu Dolgoruky - în mod clar, el este fondatorul Moscovei, și cu Ceaikovski - nu destul. Piotr Ilici, din câte știu, aproape că nu bea vodcă, iar muzica lui nu este vodcă, prea dulce. Dacă într-adevăr numiți vodcă în onoarea unui mare compozitor rusesc, atunci, bineînțeles, primul candidat este musulmanul Mussorgsky. Dar, pe de altă parte, "Ceaikovski" sună în mod clar mai eufoic decât "Mussorgsky".
Mai departe. "Topaz albastru". De ce este această piatră prețioasă, și nu diamant sau opal, nu știu, dar există deja un gin scump englez "Blue Sapphire", și, în general, în contextul altor nume, bijuterii este nevoie. Calitatea prețioasă de vodcă este indicată prin # 040, dar în aspect patriotic # 041; și "Standardul rusesc" - mai ales că această marcă are variante de platină, aur și argint.
Acum despre vodka, ale căror nume implică mișcare, un fel de "transport zero" pe spațiul pliat.
De exemplu, "Boston". Cred că nu este un oraș englezesc mic, frumos, cu excepția faptului că nu apare în mod frecvent părinții fondatori ai Americii au aterizat pe coasta de est, în secolul al XVII-lea. Cu siguranță că aceasta vodca se conectează clienții săi cu o mulțime de Boston, Massachusetts, bastionul aristocrației americane și snobism intelectual.
Mă îndoiesc că cineva care a comis un transportor zero, cu ajutorul „Boston“ de vodca, va fi apreciat de către proprietarii Boston care trăiesc în secret de la fiecare alte dispozitive tip „stoly pe pietre“ și a confiscat cea mai recentă generație de tranchilizante.
Dirijat de vodca "Fereastră în Europa". În epoca fericită a lui Elțin, a fost împușcat un film destul de amuzant, deși oribil, "Fereastra spre Paris". Acolo, complet "nepregătiți pentru vizita în Orașul Luminii," bilele "au trecut prin gaura spațială în îmbrățișarea parizienilor, complet nepregătiți pentru astfel de vizitatori.
"Fereastra către Europa" promite o călătorie mult mai interesantă. Parisul, desigur, este un oraș mai abundent, dar Europa ca întreg este chiar mai interesantă. Puteți fi în Istanbul, noaptea pe podul Galata; sau vă rugăm să vă rugați muntelui sfânt Athos # 040; și mai mult atingeți dacă sunteți o femeie # 041; Înghețat în vântul din zonele înalte ale Scoției; pentru a ajunge la o recepție excelentă în Belgravia din Londra. Fii uimit în cartierul arab al orașului Marsilia, unde un rus beat nu strălucește bine sau chiar își petrece noaptea într-o închisoare din Hamburg. Dacă considerăm că eșecul gaurilor de spațiu este riscant pentru rudenia cu cronohole # 040; ultimele lucrări ale lui Akunin # 041; apoi crește riscul. Vrei să nu destul de sobru să fie în Berlin, la începutul lunii mai 1945 la Paris, în timpul Sf. Bartolomeu, sau la Roma, în 475, când goții au luat orașul sub conducerea lui Odoacru? Este interesant, desigur, dar.
Este scris același lucru: "avertizează Ministerul Sănătății". Deci, nu te duce departe.
Am început cu vodca "Bessmohmelnaya", condusă pentru cei săraci în spirit, care sunt binecuvântați, a căror împărăție este cerească. Voi termina revizuirea nominalismului vodcă modernă rusească cu celelalte două vodce, care promiteau ascensiunea în munți.
Un alt lucru - "Paradisul Rece". După ce am renunțat la truismul că este necesar să bem vodca rece, astfel încât să nu miroasă, ne vom gândi că paradisul propus este rece, nu gheață. Și nu vom încerca să aducem acest oximoron la o soluție rațională. Ar fi absolut absurd.
Înțelegeți că există un paradis rece, doar oameni capabili au primit în mod mistic vederea, capacitatea de a forma un multi-stratificat și laminate la cald topografiei roata, jeleu, călduță și complet lipsit de temperatura cerurilor.
Acest lucru, de exemplu, celebrul Moscova Pustosvyat secolul XIX Ivan Yakovlevich Koreysha care sa numit „un student de apă rece“ și-a exprimat celebru glossolalia „Fără Praca nu Bendza kololatsy“ - nu este papilele?
Sau cineva care a dispărut în numele Sf. Dionysius Areopagitul, un neoplatonist care a scris o carte minunată "Pe rândurile Îngerilor".
Dar Swedenborg a fost un suedez și, deși se consideră o foarte bună vodcă "Absolut", ce poate să știe despre sufletul rusesc?
Nu, nu înțeleg deloc nimic în vodcă și chiar înainte de Koreishi, ca să nu mai vorbim de Pseudo-Dionysia, sunt departe de vale pământești până la paradis, chiar dacă e rece. Dar dacă acest sondaj, într-un grad scăzut, ajută la înțelegerea chiar a realității, ci a unei reflecții accidentale, cred că nu era fără motiv că m-am uitat la regimentele de vodcă într-un magazin din Moscova.
Principalul lucru - amintiți-mi pe prietena mea Vita și despre corespondența perfectă a cuvintelor sale cu credință, vodcă și obligațiile umane.