Această băutură grozavă ar trebui utilizată de cei care au totul în ordine cu sistemul cardiovascular și care nu se tem de greutatea lor. Deoarece cafeaua cu ciocolata este foarte hrănitoare și crește vitalitatea, invigorează organismul și mărește abilitățile noastre fizice. De exemplu, este greu să mă opresc când văd ciocolată topită și cafeaua neagră. Prin urmare, cedez în fața slăbiciunilor mele și m-am scufundat complet în plăcerea mea.
Zmeură de jeleu. delicios, dulce vâscos, care este iubit atât de copii, cât și de adulți. Pentru a găti acest miracol, trebuie să cunoașteți câteva secrete culinare care vă vor ajuta să gătiți un jeleu de zmeură real, parfumat, fără bulgări! Cu plăcere vă voi dezvălui aceste secrete și vă voi spune cum este pregătit miracolul de zmeură!
Ingrediente pentru prepararea sărutului crimson fără bulgări:
Inventar:
Pregătirea unui sărut purpuriu fără bulgări:
Pasul 1: Pregătirea zmeurii.
Prima și cea mai importantă este alegerea fructelor de pădure, luați mai întâi fructele de zmeură coapte de zmeură, treceți prin ele și curățați nu coapte, putred și rasfatat. Apoi puneți-o într-o gaură și clătiți sub un mic curent de apă curentă. Lasati zmeura intr-un ciocan pentru a paharul de apa, apoi treaca-l intr-un vas profund.
Pasul 2: Zmeura mime.
După ce ați luat cartofii și amintiți fructele de păstăi, astfel încât acestea să dea cât mai mult suc posibil. Transferați masa de fructe într-o cratiță profundă cu o lingură, umpleți cu apă distilată curată.
Pasul 3: Gatiti zmeura.
Puneți o oală de zmeură pe o farfurie, întoarceți-o la un nivel puternic, aduceți masa la fierbere și înșurubați placa la nivelul de mijloc. Gatiti zmeura 7 - 10 minute, amestecand periodic boabele zdrobite cu o spatula de bucatarie din lemn pentru a se dizolva complet si complet zaharul si zmeura nu s-au lipit de fundul vasului.
Pasul 4: tulpina zmeura.
După zece minute de gătit, zmeura a dat o cantitate mare de suc, care se amestecă cu zahărul topit. Ca rezultat, s-a obținut un sirop de zmeură delicios de lumină, care acum trebuie filtrat pentru a face sărutul transparent și fără sedimente. Se răcește amestecul într-o cratiță până la temperatura camerei. Puneți o sită în a doua cratiță profundă și puneți deasupra acesteia o bucată de tifon pliată în 2-3 straturi. Se toarnă ușor masa de zmeură în cea de-a doua tigaie printr-o sită și tifon, veți obține o filtrare dublă. Reziduul rămas este presat prin tifon, luându-l și apăsându-l ușor. Nu stoarceți cartofi piure din țesătură sau altfel nu veți scăpa de sedimentele din sărut.
Pasul 5: Adăugați amidonul.
Se toarnă tigaia cu siropul de fructe pe o farfurie, inclusă la un nivel puternic, și se aduce la fierbere. După ce fierberea apei fierbinți se fierbe, înșurubați placa la nivelul de mijloc. În timp ce jeleul semipreparat se fierbe, luați un pahar cu apă distilată pură, adăugați amidon din cartofi, amestecați cu grijă ingredientele cu o lingură, astfel încât să nu existe bucăți. Și, într-o țărână subțire, puneți-o în siropul de zmeură fiert-jeleu. În timpul turnării amidonului diluat, fără a amesteca întreaga masă cu o spatulă de bucătărie din lemn, veți evita bulgările mici și mari care apar în jeleu din cauza amidonului adăugat incorect.
Pasul 6: Gatiti jeleul.
După ce adăugați gelatina de amidon 1 - 2 minute, amestecând-o continuu cu o spatulă de bucătărie. Nu mergeți departe de aragaz, în caz contrar riscați ca sărutul dvs. să iasă din tigaie sau în care se formează bucăți neplăcute de amidon preparat. Kișelul terminat se răcește la temperatura camerei și se toarnă pe plăci adânci sau boluri.
Pasul 7: serviți jeleu purpuriu fără bulgări.
Kissel din zmeură este servit într-o formă caldă sau rece. Deseori, bucățile de fructe preferate, spălate și tăiate, se adaugă la acestea. Se poate servi cu frișcă sau lapte. Este foarte plăcut să savurați această băutură cu dulciuri, prăjituri, prăjituri, prăjituri și rulouri. Un cocktail bine pregătit vă va mulțumi tuturor, fără excepție!
Bon apetit!
Sfaturi pentru reteta:
- - Pulpă purpuriu lăsată după decoctarea bulionului, puteți folosi în prepararea diferitelor deserturi, de exemplu, să se răcească și să se adauge la înghețată. Coaceți într-o plăcintă, faceți un biscuiți sau insistați-l pe acest ceai de fructe măcinat în prealabil pentru ao păstra într-un filtru pentru prepararea berii.
- - Poți folosi un blender pentru a macina zmeura. Apăsați butonul "push - effect", care este disponibil pe orice tip de mixere și obțineți exact ceea ce doriți, zmeură zdrobită.