Zebu este bovine domesticite. Unii cred că zebu a provenit din banteng, și cel mai mult din tur. O caracteristică a zebu este prezența unei mușchi de grăsime musculară în zona greabănului sau a gâtului. Dar există grupuri fără grupări. Humpul servește la depozitarea nutrienților și a apei, adică joacă același rol ca o cămilă. Din cauza acestui zebu este extrem de bine adaptat la condițiile tropicale și aride calde.
Zebu este răspândită în Africa, în regiunile tropicale și subtropicale ale Americii, în India și în Orientul Mijlociu.
Zebu este crescut în Azerbaidjan și în republicile Asiei Centrale. Pe lângă zebu-ul propriu-zis în Asia Centrală și Africa, bovinele din zebu sunt comune - un produs de trecere a zebu-ului cu bovine mari (de fapt).
Zebu a traversat liber cu bovinele reale și a dat urmași fertili. Prin urmare, împreună cu utilizarea zootehniei, încercările de hibridizare continuă.
În Statele Unite, zebul indian (brahma) a fost folosit pe scară largă pentru a reproduce bovine de vită. Cu ajutorul brahmei, rasele de carne precum sharbrey, brangus, bragford, santa-gertruda și altele au fost eliminate.
În primele etape ale domesticirii, influența omului asupra animalelor a fost neglijabilă. Doar cu timpul, ca domesticire, animalele domestice au început să se schimbe. Schimbarea animalelor în procesul de domesticire este, de regulă, unilateral.
Astfel, cu specializarea în direcția produselor lactate, sânii au fost semnificativ reduse la animale.
În toate cazurile, în cazul bovinelor domestice, se elimină sezonalitatea în activitatea de reproducere, reflexul efectivului este în mod semnificativ slăbit, linia parului devine mai mică și, mai puțin frecvent, creșterea scade, iar animalele devin mai întinse. Acestea au crescut volumul abdomenului, deoarece pentru producerea unui număr mare de produse este necesar să se prelucreze o cantitate mare de hrană.
Animalele domestice se dezvoltă într-un mediu artificial, pe care omul îl creează. Prin selecție, omul creează noi tipuri de animale care îndeplinesc cel mai mult cerințele acestuia, dar sunt mai puțin adaptate condițiilor mediului extern, deoarece fluctuațiile temperaturii și furajelor din acest mediu sunt în mod semnificativ umplete sau eliminate de om.
Modificările funcționale la animale sunt asociate cu modificări morfologice, prin urmare animalele de companie diferă semnificativ de cele sălbatice atât în productivitate, cât și în forme externe.
