Spanacul este o planta populara in gradina. care este folosit de mulți pentru a pregăti salate. precum și prima și a doua feluri de mâncare. Aceasta include multe specii, dintre care gigantice, apoase, cu frunze verzi și altele, care diferă între ele nu numai în ceea ce privește timpul de maturare, dar și în condiții optime pentru plantare și caracteristicile gustului.
Istoria spanacului și caracteristicile culturii
Spanacul este o plantă anuală din plante care aparține grupului de familie Amaranth. Patria sa este Persia antică, mulți arabi considerându-l cea mai utilă iarbă, așa că au folosit-o ca delicatețe pentru cea mai notabilă familie bogată.
În țările europene, spanacul a fost importat numai în Evul Mediu și pentru prima dată a fost crescut de călugări spanioli. Ei au cultivat planta pentru o lungă perioadă de timp în grădinile lor, ceea ce le-a permis să obțină multe specii. În secolul al XVII-lea, sucul și pâinea din această plantă au devenit cele mai populare pe piață.
Pâinea a fost coaptă din făină, care a fost extrasă din semințe, iar sucul datorită culorii sale verzi bogate, a fost utilizat pe scară largă în gătit. De exemplu, în Spania a fost folosită pentru tentații de paste și alte produse - sosuri, creme, smântână, ulei vegetal sau animal.
Mulți grădinari și fermieri de camioane se gândesc doar la modul de a ară paturile lor și de a obține o recoltă splendidă. Dar mulți oameni uită că în timpul săpăturilor funcționează pe mâini, haine pot obține paraziți teribile, inclusiv atunci când încercăm mere, căpșuni roz suculent și pur și simplu nu se observa cum direct prin gura pentru a ne obține zeci vredonostnogo organisme.
După plantare, recoltare și, în principiu, pe toată perioada de vacanță - este necesar să se efectueze corpul ochistitku de paraziți. Acțiunile simple vă vor salva de la probleme serioase în viitor. Pentru a nu face rău, ca parazitii nu numai viermi banale, este o mulțime de forme diferite, care au fost mult timp dovedit a fi cauza multor afectiuni, de la alergii și astm, la problemele cu pielea, dermatita, raceli frecvente, infecții respiratorii acute, dureri de cap, si hipertensiune arteriala. În plus față de toate acestea, paraziți sunt cauza multor tipuri de cancer. Cum sa cureti corpul corect. citim într-un interviu exclusiv cu principalul parazitolog Dr. Rykov.
Citiți mai multe. "
Această plantă a câștigat rapid popularitate între diferite state europene, iar în țara noastră a fost cultivată timp de aproximativ 200 de ani. A câștigat o mare popularitate și sa răspândit datorită simplității cultivării, nemulțumirii și absenței complexității în îngrijire.
Spanacul este folosit în formă proaspătă, iar în diferite feluri de mâncare nu mai mult de 5-6 frunze.
Se potrivește bine cu castravete și este popular printre vegetarieni și aderenți ai dietei echilibrate. Astăzi este de asemenea larg răspândită în formă conservată și uscată. Primul și al doilea fel de mâncare, salatele de legume sunt făcute din el și, de asemenea, folosite pentru a decora diferite capodopere culinare.
Pensionar! Nu tăiați unghiile fungice. Luați sovieticul gros. Ciuperca de pe placa de unghii se va usca pana la radacina si va cadea dimineata, va lua si lubrifia placa de unghii uscata cu grosimea sovietica.
Datorită proprietăților sale utile, mulți grădinari se confruntă cu problema cum să crească spanacul. Pentru aceasta, semințele sunt folosite care sunt înmuiate în apă timp de două zile înainte de plantare. Se dezvoltă bine la o temperatură de aproximativ 16-19 grade, în timp ce nu se teme de îngheț.
Dar înainte de a crește, este important să alegeți o sămânță de calitate. Este complicat, pentru că în prezent există numeroase tipuri de spanac, care sunt distribuite pe scară largă în regiunea noastră și diferă în ceea ce privește caracteristicile gustului, timpul de recoltare și alte calități.
Dintre toate soiurile, există trei grupe:
Este mai bine să plantați diferite soiuri
Optim în grădină pentru a planta toate cele trei soiuri, care va deveni verde pe tot parcursul sezonului de vară.
Soiuri de maturare timpurie
Spanacul după plantare este recoltat la apariția a 5-8 frunze și la sfârșitul lăstarilor cu flori. Pentru a face acest lucru, este tăiat sau cosit în jos la nivelul inferior, și, de asemenea, colectate împreună cu rădăcinile. Anumite specii din această plantă verde dau frunze bune după 2-3 săptămâni după însămânțarea semințelor. În acest caz, semințele se coacă numai după 90-110 zile. Îndepărtați verdele înainte să apară săgeata.
După 2-3 săptămâni, puteți recolta
Cele mai populare soiuri de maturare timpurie de spanac:
OLGA KARTUNKOVA: Dacă vrei să piardă în greutate cu 47 kg, ca Olga Kartunkova, dimineața pe stomacul gol. k
Spanacul are multe substanțe valoroase, vitamine și oligoelemente, deci este și mai util decât țelina folositoare. Cu toate acestea, soiul nu afectează beneficiul plantei pentru organism.
Soiuri de maturare medie
Spanacul mijlociu oferă lăstari viabile și gata pentru recoltare numai 30-60 de zile după plantarea semințelor. Ei merg după maturizarea precoce, astfel încât rezidentul de vară poate să le planteze simultan, dar recolta la diferite perioade.
Cele mai populare specii de maturitate medie:
- 1 Matador. Dă recolta după 3 săptămâni, deci este potrivit pentru însămânțare în primăvară și toamnă. Se caracterizează prin rezistență la îngheț, rezistență la răsturnare și solicită de asemenea umiditate. Se poate folosi la gătit într-o formă uscată sau congelată.
- 2 Stout. Soi de maturitate medie, capabil să cedeze în 25-30 de zile după aterizarea în pământ. Poate fi folosit chiar și în regiunile nordice ale țării noastre, deoarece este rezistent la înghețuri și apariția săgeților. Frunzele în sine au o gamă largă de utilizări, deoarece pot fi utilizate în formă gătită, proaspătă, uscată sau congelată.
- 3 Noua Zeelandă. Spanacul se numește tetragonia și aparține familiei lui Khrustalnikov. Când crește, atinge o înălțime de metru, tulpinile se întind pe pământ, iar ramurile cresc puternic. Foile sunt foarte groase și cărnoase, iar culoarea este saturată verde, forma frunzelor este triunghiulară dentară. Această varietate de iarbă este foarte solicitantă pentru lumină, climat cald și umiditate ridicată. Primele lăstari apar după 2-3 săptămâni, dar pentru o bună creștere necesită soluri fertile. Recolta astfel de spanac dă de multe ori, iar tăierea se face după 25-35 de zile.
- 4 Bluesdel. O varietate nouă olandeză, a cărei rozetă atinge o înălțime mare și un diametru de aproximativ 25 cm. Frunzele sunt întunecate verzui, netede, suculente și carnoase, iar bulele pe ele sunt slab exprimate.
- 5 Spanacul indian nu este mai puțin popular printre grădinari. El face parte din familia Swans, iar mulți îl cresc adesea pe pervazul ferestrei. Speciile indiene au încă un alt nume - Basella. În condiții naturale umede și în condiții de creștere caldă - aceasta este o varietate pe termen lung, dar într-un climat dur trebuie să fie plantate în fiecare an.
Dikul: Ortopedii înșală oamenii! Amestecurile sunt tratate pur și simplu "articulații puternice și dureri în treci, aveți nevoie de 3 ori pe zi."
Soiuri de maturare mai târziu
Cele mai populare soiuri de maturare sunt:
- 1 grăsime. O varietate de spanac, care are o lună după plantare. Are un aspect exterior atractiv, având o rozetă compactă, cu diametrul de 20-28 cm. Frunzele sunt netede, gustul este bogat, aroma este ușoară.
- 2 Victoria. Planta achiziționează broșuri, potrivite pentru colectare 30-35 de zile după plantarea semințelor. Are rezistență bună la fulgere și mucegai praf. Dar pentru o creștere corespunzătoare necesită o hidratare bună și pansament de sus a solului.
- 3 Spokane. O specie hibridă selectivă, de origine olandeză. Aceasta diferă de maturitatea tardivă, deoarece recolta este colectată la numai 2 luni după plantare. Se recomandă pentru consumul proaspăt și pentru prelucrare - conservare.
- 4 Korent. Un soi hibrid bine cunoscut care prezintă o rozetă puternică.
Un alt spanac popular, dar nu destul de standard este apa. Acesta aparține genului de plante cu flori, care au un număr imens de specii. În condiții naturale de creștere, soiul acvatic are forma unei liane cu frunze rare și flori frumoase. Acesta este cel mai frecvent în țările tropicale asiatice, speciile apoase pot crește la orice înălțime - de la 0 la 1500 de metri deasupra nivelului mării. Însă habitatele sale sunt râurile, iazurile, curenții, câmpurile de orez, savanele și locurile de deșeuri îngropate. Gradul de apă este destul de nepretențios, dar este foarte greu să-l dezvoltăm în condițiile climatice.
Să te uiți chiar la 45 la doar 20, este necesar. Acest dispozitiv este folosit împotriva ridurilor de către fiecare femeie japoneză!
Există numeroase soiuri de spanac - indian, gigantic, apos, care diferă în aspect, zonă de creștere, gust și timp de recoltare. Acesta este motivul pentru care fiecare grădinar dintr-o astfel de varietate poate găsi cel potrivit pentru el.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
