mod de gătit fidea japoneză cu pui și legume:
1. Tăiați fileurile de pui în felii mici, puneți-le într-un castron. adăugați semințe de susan, ghimbir măcinat și sos de soia, lăsați pomarinovatsya pentru aproximativ 30 de minute.
2. Între timp, pregătim legume: morcovi tăiați cu paie subțire, piper bulgar - benzi mici, lokok - semi-inele. Tiny tăiat rădăcinile de verdeață și usturoi.
3. Gatiti puiul pe o flacara mare, amestecati constant, 3 minute, si puneti-l intr-un recipient curat.
4. În aceeași tigaie se prăjeau morcovi, fasole de coarde, piper bulgar. Când sunt mai moi, adăugăm o rază și rădăcini de verde. Când raza este aurie, se adaugă usturoiul, se adaugă sare pe gust, se prăjește pentru un minut și se scoate din flacără.
5. Spargem oul într-un castron. podsalivaem la gust, se amestecă cu grijă, se prăjește un omletic subțire. Am pus omeletul preparat pe un castron și l-am lăsat să se răcească (l-am pus în afara ferestrei).
6. Vom trimite să ne gătească niște tăițe somen, am aruncat-o, după ce am rupt în jumătate, în apă fiartă și sărată. Somen până când fierte (3 minute), vom trece o omletă pe un tocător, se taie un dreptunghi cu dimensiunile sale 1,5h4 vezi.
7. Apoi, întoarcerea noastră de pui la tigaie la legume, care sunt trimise la flacără, se adaugă fidea japoneze fierte, se fierbe timp de un minut. Adăugați omelețul, amestecați-l și opriți-l. Puteți mânca cu sos de soia.
Pui cu sos de susan si sos.