Supa din ciuperci uscate cu roșii
Ingrediente: ciuperci uscate - 150 g, unt - 3 linguri. linguri, ceapa - 1 buc. tomate - 2 buc. ardei dulci rosu - 1 pod, piper negru, un amestec de patrunjel și mărar - 2-3 linguri. linguri, sare.
Ciuperci uscate pentru sortarea, clătirea și turnarea apei reci pentru 2-3 ore. Porniți ușor ceapa, ardeiul roșu și roșiile, turnați apă fiartă, puneți ciuperci și gătiți până ce ați terminat. Apoi puneți legumele fierte în supă. Înainte de a servi, ardeți și presărați cu patrunjel.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Caviar din ciuperci uscate Ceea ce aveți nevoie: 100 g ciuperci uscate, 2 cepe, 2 căței de usturoi, verdeață, 3 linguri. l. ulei vegetal, 1 lingura. l. suc de lămâie, piper, sare Ciupercile uscate se înmoaie timp de 3 ore, apoi se fierb în aceeași apă, se iau cu un zgomot zgomotos
Sos de ciuperci uscate Ceea ce aveți nevoie: 7 ciuperci uscate, 3 cepe, 1 ciorchine de verdeață, 3 lingurițe. l. făină, 3 cești de bulion de ciuperci, 2 lingurițe. l. ulei vegetal, sare Ciupercile uscate se macină timp de 2 ore, apoi se fierb cu adăugarea de bulbi și verde întregi. Scoateți ciupercile cu un hummock, fin
Supa de ciuperci uscate, care va necesita: 50 g ciuperci uscate. un pahar de orz de perle, 4 cartofi, 1 tomată, 1 morcov, 1 ceapă, mărar, 3 lingurițe. l. ulei de plante, sare, piper dupa gust. Ciupercile se scot in apa timp de 2-4 ore, se fierbe in aceeasi apa, aruncata intr-un sant. În
Sos de ciuperci uscate cu roșii și smântână. 100 g de smantana? 25 g de ciuperci uscate? 0,5 ceapă de cap, roșii? 5 lingurițe. unt? 2 lingurițe. Făină de grâu? piper negru? zahăr? sare Se spală ciupercile, se umple cu apă, se lasă să se umflească timp de 2 ore, apoi
Pilaf din ciuperci uscate 10-12 buc. ciuperci uscate, 1 ceasca de orez, 3 linguri. l. ulei vegetal, 300 ml de bulion, 3 cepe, 1 morcov, piure de tomate și sare după gust Ciuperci merge, se spală și macerat timp de 3 ore, apoi fierte în aceeași apă până la licitație. Pentru a scoate ciupercile
Supa de ciuperci uscate Ciupercile uscate din seara se trec cu apa clocotita si apoi se scot in apa rece. Dimineața de scurgere, ciuperci umflate mai mici într-un vas cu apă rece, proaspătă (precum și carne, ciuperci transmite bulion gustul său numai prin încălzirea treptată). Cum poate
Solyanka din ciuperci uscate Compoziție: ciuperci uscate - 50-60 g, castraveți murate - 2-3 buc. capri și măsline - 2 linguri. linguri, măsline - 8-12 bucăți. tomată de piure - 4 linguri. linguri, unt - 100 de grame, smantana, lămâie, condimente. Ciupercile uscate se scufundă în apă, se fierbe până se pregătesc, se scot din
Shish kebab din ciuperci uscate Ingrediente: Ciuperci uscate albe, miel sau carne de porc, ceapa, piper negru, sare. Toate produsele se iau în mod arbitrar Metoda de preparare: Clătiți ciupercile albe uscate și timp de 2,5-3 ore înmuiați în apă caldă. Ciuperci alternante cu felii de oaie sau
Băț de ciuperci uscate 40 g de ciuperci albe uscate, 200 g de ceapă, 50 g de ceapa verde, 100 g de grăsime, piper negru măcinat, sare pentru a absorbi vkusu.Sushenye ciuperci albe când acestea se umfla, drena, se taie în felii mari. Ceapa tăiată în felii groase,
Salata din ciuperci uscate 200 g ciuperci uscate, de-a lungul unui ardei dulce verde, rosu, galben, 4 catei de usturoi, 1 lingura. o lingura de zahar, o jumatate de lingurita de acid citric, sare dupa gust. Ciupercile uscate se macina timp de 5-6 ore. Ardeiul dulce spălat, curățat de semințe și partiții,
Dried supa de ciuperci cu ingrediente de cartofi: 70 grame de ciuperci albe uscate, 4 tubercul de cartof, morcov 1, 1 ceapa, 20 g unt, 100 g smântână, 1 linguriță mărar uscat, sol.Sposob preparare: Cartofi și morcovi spălate, coaja, tăiat în mici
Dried supa de ciuperci Ingrediente ou: 100 g de ciuperci albe uscate, tubercul de cartof 1, 3 oua fierte, 1 morcov, pătrunjel 1/2 beam, sol.Sposob preparare: Cartofi și morcovi spălate, curățate, tăiate în cuburi. Ouăle curățate și tăiate. verdeață
Supa de ciuperci uscate 100 g de ciuperci uscate, 3 cartofi 1 ceapă, morcov 1, 1 sticlă perla orz, 20 g unt, 2 frunze de dafin, sare, 6 mazăre pertsa.Sushenye ciuperci negru merge, se spală, se înmoaie timp de câteva ore. Se toarnă apă rece, se fierbe în 2 l
Supa din ciuperci uscate Ciupercile uscate se culeg, se spală bine și se înmoaie în apă rece timp de 3-4 ore. După aceea, cu grijă, fără a agita apa, se filtrează printr-o tifon curată într-o tavă spălată. Ciupercile ciocănite sunt aruncate pe o sită și spălate sub
Burete din ciuperci uscate Spalati ciupercile uscate cu apa rece si lasati timp de 3-4 ore pentru a umfla. Apoi se toarnă în castron de orez, se adaugă ceapa și se fierbe într-un cazan dublu pentru 25-30 minute (pana cand se inmoaie) tulpina .Bulon și folosite pentru supă de gătit și ciuperci
Solyanka din ciuperci uscate Ciupercile uscate se înmoaie în apă, fierbe până se pregătesc, se scot din bulion și se taie. Creșteți supa, puneți-l în foc. Se taie mărunt ceapa pe grăsime cu sos de roșii, apoi se fierbe timp de 5 minute. Castraveți sărate pentru a se coaja din piele și semințe,