Funcțiile pielii sunt foarte diverse. Împreună cu protejarea organismului de influențele dăunătoare asupra mediului, el participă activ la metabolism. Apa, amoniacul, unele săruri, acidul carbonic, oxigenul penetrează prin acesta, ceea ce este important pentru respirația pielii și pentru osmoregulare. În plus, pielea peștelui se caracterizează printr-o natură diferită a celulelor sensibile.
Pielea de pește este formată din două straturi: cea superioară - epiderma de origine ectodermică, iar cea inferioară - dermul (kutis, corium) de origine mezodermică. Limita dintre aceste straturi este membrana bazală. Pielea stă la baza țesutului conjunctiv subcutanat cu celulele grase.
În chisturi și pești, epiderma este moale și subțire, constând din mai multe (2-15) rânduri de celule epiteliale. Celulele situate în straturile superioare sunt aplatizate, oarecum keratinizate și eliminate în mod constant, fără a interfera cu eliberarea mucusului (Figura 1).
Epiderma este bogată în diferite celule sensibile și terminații nervoase libere și nu există vase de sânge în ea. În dermă există nervi și vase de sânge.
Pielea cilostomilor și a peștilor diferă în structura lor. Lanterna este întotdeauna goală, acoperită cu un strat subțire de cuticule, lipsită de balanță. Epiderma conține un număr mare de celule care secretă mucus. Myxinele au, de asemenea, glande mucoase multicelulare, situate de-a lungul liniei laterale, care produc mult mai mult mucus decât pielea de la lamprey.
Epiderma este subțire de o dermă constând dintr-un țesut conjunctiv, ale cărui fibre sunt aranjate în direcții longitudinale și transversale. Spre deosebire de pești, în ciclocomi, celulele pigmentare nu sunt situate în dermă, ci mai adânc, deasupra stratului țesutului conjunctiv subcutanat.
Fig. 1. Structura pielii de pește (sturion)
1 - epidermă; 2 - dermă; 3 - țesut subcutanat; 4 - celule mucoase calciforme; 5 - celule rotunjite; 6 - celule pigmentare
Structura pielii peștilor depinde de stilul lor de viață. De obicei, la pești cu viteze mai înalte de înot, grosimea pielii crește, iar structura și gradul de dezvoltare a straturilor individuale se schimbă.
În pești (precum și în ciclococi), stratul inferior al germenului epidermei este reprezentat de un rând de celule cilindrice, iar stratul superior de câteva rânduri de celule aplatizate. Stratul intermediar constă din rânduri de celule epiteliale, a căror formă se schimbă treptat de la cilindric la aplatizat. Aici celulele glandulare care produc mucus sunt - ghiveci, rotunde (seroase) și kolbovidnye (figura 2).
Fig. 2. Structura pielii în pește (barbel) (conform lui Stroganov, 1962)
1 - celule cuvete; 2 - granulare, 3 - bazale, 4 - în formă de balon
La pești, ca și în ciclocomi, există aceleași tipuri de celule glandulare. Sub stratul de celule plate aranjate celule ale mucoasei caliciforme oarecum mai profunde - rotunde (seros), iar în partea inferioară a epidermei, care aderă la celulele din stratul bazal sunt în formă de balon. Celulele în formă de balon care nu au legătură cu suprafața pielii produsă de așa numita substanță frica secretat de piele, la rana si frica printre care provoacă toate școlile de pește. În peștii care nu au celule asemănătoare unui flacon, "substanța funcțională" pare a fi în alte celule care nu au legătură cu suprafața. Rechinii au numai celule mucoase rotunjite. La teleosts plutitoare lent are 2-3 celule de tip mucoase, pește plutitoare la viteză medie, -1 - tip 2 (în general, și rotunjite în formă de cupă) și la bystroplavayuschih (Swordfish) - numai celulele rotunjite. În peștele care înotă lent, celulele mucoase sunt aranjate uniform pe întreaga suprafață a corpului într-un singur rând. Pe măsură ce crește viteza de înot, numărul maxim de celule mucoase este deplasat la părțile medii și finale ale corpului. Acest aranjament de celule are o valoare adaptivă și ajută la reducerea rezistenței hidrodinamice.
Epiderma este subțire de o dermă, constând dintr-un țesut conjunctiv cu o cantitate mare de fibre de colagen și care efectuează în principal o funcție de susținere. În majoritatea peștilor, derma constă din două straturi: stratul superior, format dintr-un strat subțire de țesut conjunctiv loos care înconjoară cântarele, iar cel inferior, constând dintr-un țesut dens conjugat. Lamele acestui strat se deplasează între cântare și formează buzunarele pentru cântare.
În peștele în mișcare lentă, derma este slab dezvoltată, fibrele sunt libere, fără a forma straturi puternice. În peștii care se mișcă rapid, grosimea dermei crește, mai ales în regiunea caudală. La unele rechini, derma constă din mai multe straturi de fibre de colagen situate la un unghi unul față de celălalt.
Straturile individuale de fibre de colagen sunt interconectate prin fibre transversale. Sub dermă este un strat subcutanat, constând din țesut conjunctiv liber cu celule grase.
Stratul subcutanat este bine dezvoltat în pești teleostați și mai slab în rechini, în care este chiar absent în cea mai mare parte a corpului, iar mușchii trunchiului ating direct pielea.
Pesti caracterizat colorație diversă, datorită prezenței în celulele pigmentare a pielii - cromatofori leykoforov și care se poate situa la limita dintre straturile superioare și inferioare ale dermei, stratul inferior și țesutul conjunctiv subcutanat cu celule grase. Distingem următoarele tipuri de cromatografe:
melanofori cu boabe pigmentate de culoare neagră; eritrofori și xantofori incluși în roșu sau galben în citoplasmă; leucofori sau guanofori, care conțin cristale de guanină, care conferă pielea de pește o culoare argintie.
Peștii au o culoare patronică, ceea ce le face invizibile în condițiile potrivite. Peștii pelagici au spate întunecat și burtă ușoară. În stiuca, bibanul, bibanul, care trăiește printre vegetația acvatică, corpul are benzi transversale întunecate. Culoarea pestriță a prădătorilor de somon din râu, ascunzându-le pe fundalul pământului de pietriș, dispare atunci când se înclină în mare. Culoarea peștilor bentonici cu adâncimi mici, în special a recifelor de corali, este foarte variată.
Unii pești au capacitatea de a-și schimba culoarea. Bărbați din mai multe specii de viței-bere devin negri în timpul perioadei de împerechere. Bărbații de păduchi dobândesc diferite nuanțe în timpul stimulării, cocoșul de mare devine palid cu îngrijorare, devine întunecat atunci când este iritat. Fluturașul și alte pești pot schimba culoarea în funcție de mediu.
Schimbarea culorii în pește se datorează faptului că pigmentul prezent în cromatografe se poate contracta și se poate extinde. Stimulentele luminoase sunt percepute de organele de viziune, iar culoarea peștelui se schimbă sub influența impulsurilor nervoase.
Colorarea peștelui depinde de diferitele combinații de celule pigmentare și de distribuția pigmentului în aceste celule. granule de pigment pot fi colectate în centrul celulei (pigment contracție), peștii devin mai ușoare, sau granule invers de pigment pot fi distribuite pe procesele de celule (expansiune pigment) - pește se închide la culoare. În cromatografe există două tipuri de citoplasmă.
Fig. 3. Prezentarea schematică a crapului de crucian melanofor (stânga - extindere, dreapta - contracția boabelor de pigment).
1 - cereale; 2 - fibrile; 3 - nucleul.
Stratul de suprafață - ectoplasmul determină forma celulei, acest strat fiind fixat de formațiuni scheletice solide - fibrile radiale. Stratul interior - kinoplasma - este mobil, conține granule pigmentate cu diametrul de 0,5 μm. În timpul expansiunii, kinoplasma se răspândește în întreaga celulă. La contractare, kinoplasma împreună cu granulele de pigment sunt colectate într-o singură picătură (Figura 3).
Peștii orbi pierd capacitatea de a schimba culoarea. Căsătoria peștilor este rezultatul acțiunii hormonilor pituitari și a gonadelor.
În plus față de glandele mucoase și celulele pigmentare din pielea păsării, se formează organe luminoase, glande otrăvitoare și cântare.
Cântare. Corpul majorității peștilor este acoperit cu cântare, dar este absent în somn și în alte pești, precum și în ciclostomi.
Cântarele oferă o suprafață netedă a corpului și împiedică apariția pliurilor de piele pe laterale. În cazul înotului de pește la rate scăzute, de obicei, scările sunt absente.
Peștele modern distinge trei tipuri de cântare - placoid,
ganoid și os. Gonoidul și osul sunt derivate din cea mai veche scală placoidă (Figura 4).
Cântare placoide. constând dintr-o placă rombică situată în dermă și un spin care iese în afară, acoperă corpul de pești cartilaginoși și în timpul vieții este înlocuit în mod repetat.
Cântarea constă dintr-o substanță organică impregnată cu var, dentină, care nu conține elemente celulare. În exterior, ghimpul este acoperit cu o substanță densă de tip smalț - vitrodentină. Cavitatea dentară este umplută cu o pastă dentară - o pastă formată dintr-un țesut conjunctiv liber cu vasele de sânge.
Fig. 4. Structura diferitelor tipuri de scale de pește:
A - placoid; B - ganoid; B - oase: a - hering; b - bream; in - perch; d - scale (în secțiune).
Unele dintre cântarele placoide cresc puternic, formând plăci placoide, de exemplu în vulpi marini. Toți ghimpii din peștii cartilaginoși sunt cântare placoide transformate.
Fig. 5. Cântare placoide de pești cartilaginoși.
Cântarele gonoide au o formă rombică și o proeminență laterală sub forma unui dinte, prin intermediul căreia cântarele sunt unite, formând un fel de carapace. Această caracteristică cântare holosteeni, polypterus mentinut la coada nisetrului și este format din trei straturi: garnitură superioară (ganoina) mediu conținând numeroase tubuli (Kosmin) și o mai mică constând din substanță osoasă (izopedina). O varietate de scale de ganoidie este cosmoidă în pește kisteper (fără stratul superior al ganoinei).
Fig. 6. Cântare cicloide de pești osoși
S-au format cântare osoase ca rezultat al transformării straturilor ganoide ale stratului de coajă și cosmetinei și a rămas doar substanța osoasă. Prin natura suprafeței există două tipuri de cântare osoase: cicloid cu o margine posterioară netedă (hering, crap) și ctenoid. marginea posterioară a cărora este înarmată cu spiniole (percide).
În cântarele osoase există trei straturi - stratul transparent superstructural strălucitor, carcasa mijlocie și partea inferioară principală. Stratul inferior este alcătuit din plăci osoase subțiri care se sprijină unul pe altul. la scară înălțime este de așa natură încât o primă placă mică pune Fingerling, anul următor a pus cealaltă - mai mare, etc. Astfel, partea de sus este cea mai mică și cea mai veche înregistrare, iar în partea de jos - .. este cel mai mare și tineri. Numărul de plăci din stratul inferior corespunde vârstei peștilor. Deasupra stratului principal inferior se află o copertă, un strat mineralizat, cu nervuri sau sclerite.
Cu o creștere intensivă, pe stratul de acoperire se formează scleriți cu crestături înalte, iar scleritele înguste și distanțate, cu crestături mici, se formează atunci când creșterea crește.
Pentru a determina vârsta peștilor, studiați stratul de suprafață al scării cu scleritele. Zonele de abordare a scleritelor (de obicei mai întunecate) se numesc inele anuale, iar calculul lor permite determinarea vârstei peștilor.
Glandele toxice. La unele pești din epidermă, există ganglioni limfatic localizați în principal la baza de spini sau raze spinoase ale aripioarelor. Uneori, celulele se formează și funcționează numai în timpul reproducerii, în alte cazuri - permanent. Peștele distinge trei tipuri de glande otrăvitoare (figura 7). Cel mai primitiv dintre ele sunt celulele individuale ale epidermei, conținând otrava și împrăștiate la baza aripioarelor și a spiniilor din operculum (stargazer).
La alte specii de pești din epidermă, spinii și spinii formează un complex de celule otrăvitoare (coada skate-coada). Și în cele din urmă, la multe specii, celulele otrăvitoare formează o glandă toxică multicelulare independentă, cu venin puternic, lângă spini și spini (dragon de mare,
In veninul-rampa Stingray la o înțepătură pe un vârf șanț în rana și provoacă durere severă, umflare severă, frisoane, greață și vărsături, și moartea are loc, în unele cazuri.
Cea mai puternică otrăvire este produsă în glandele otrăvitoare ale mucoasei teribile. Distruge eritrocitele, afectează sistemul nervos și duce la paralizie. Când otravă intră în sânge, moartea curând vine. Peștii, având un aparat otrăvitor specializat, sunt numiți otrăviți. și pești cu organe otrăvitoare și țesuturi - otrăvitoare. Peștii mai otrăvitoare sunt considerate a fi de srostnochelyustnyh ordine, care, în gonade, ficat, intestin, piele conține o neurotoxină (tetrodotoxină), care poate provoca moartea rapidă, deoarece este de 10 ori mai toxic decât curara otrava. Carnea acestor pești este comestibilă, iar în unele țări (Japonia) este foarte apreciată, ceea ce duce adesea la intoxicații mortale.
Fig. 7. Principalele tipuri de glande otrăvitoare în pești:
A - glandele unicelulare ale epidermei coloanei vertebrale; B - un complex de glande unicelulare a epidermei coloanei vertebrale cozii de coada stingray; 5 - glandă compactă multicelulare a capacului ghilimelei dragonului de mare; 1 - epidermă; 2 - celule mucoase; 3 - celulele glandulare; Celule 4 de sprijin; 5 - conductă falsă excretoare; 6 - otrăvire exterioară proeminentă; 7 și scobiturii; 8 - glanda otrăvitoare.
Din peștii care locuiesc în apele Federației Ruse, caviarul și laptele de marinka și osman sunt otrăvitori. Mucusul lămpiei este de asemenea otrăvitor. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie atribuită otrăvesc peștele, care, ca urmare a prejudiciului sau a depozitării de calitate slabă sunt contaminate cu microbi toxice (inclusiv botulism), precum și consumul de care poate duce la otrăvire.
Organele luminoase. Organele luminoase (fotofori) ale multor pești de apă adâncă constau din celule luminoase (fotocite) care conțin o substanță specială de luciferină. Celulele luminoase ale fotoforilor sunt derivați ai epidermei glandulare.
Structura fotoforilor, localizarea lor și lumina radiată sunt diferite. În ansamblurile luminoase, de exemplu, un grup de celule luminoase situate în cavitatea musculară este căptușit cu celule de pigment negru acoperite cu un strat strălucitor care servește ca un reflector. În fața celulelor luminoase este o scară transparentă, modificată care îndeplinește rolul unei lentile. Unele fotofori au o diafragmă care vă permite să schimbați direcția și intensitatea luminii.
Fig. 8. Organe luminoase de pește de adâncime, aranjate sub formă de crescenți chiar sub ochi