O sursă ideală de calciu este coaja de ouă. Este de 90% calciu și foarte ușor absorbită de organism. Metoda de utilizare a cochiliei de ou este foarte simplă. Coaja este pre-spălată bine și încălzită în cuptor pentru a distruge microbii. Apoi, într-un mortar de mortar bătut într-o pudră și adăugați suc de lamaie. Luați 1 lingură. pe zi.
Important de știut
- Excesul de aport de sare de masă duce la excreția excesivă de calciu în urină.
- Ingerarea unor cantități mari de alimente care conțin multe proteine (carne, pește, carne de pasăre, alimente de zi cu zi mazăre uscată, fasole, etc.), de asemenea, duce la calciu excretie excesiva urinara. Cu toate acestea, alimentele din proteine conțin multe substanțe nutritive utile și nu pot fi excluse din alimentele consumate. În cantități recomandate, produsele proteice nu afectează pierderea de calciu în urină.
- Utilizarea constanta a cafelei si a Coca-Cola duce de asemenea la scaderea corpului cu calciu si aparitia semnelor de osteoporoza.
- Consumul excesiv de alimente cu fibre grosiere, conținând o mulțime de fibre, duce la o scădere a absorbției de calciu în intestin.
- În băuturile carbogazoase există o mulțime de fosfați, care elimină calciul din oase, ceea ce duce la pierderea substanței osoase. Femeile care beau în mod regulat băuturi carbogazoase, riscul de fracturi osoase crește de cinci ori!
- Sarea excesivă ajută la eliminarea calciului din organism.
- Utilizarea excesivă a băuturilor alcoolice poate provoca semne de osteoporoză, deoarece alcoolul este o toxină care perturbă procesele metabolice din organism și contribuie astfel la pierderea masei osoase.
- Fumatul din cauza impactului său global negativ asupra proceselor care apar în organism este, de asemenea, un factor de risc pentru apariția semnelor de osteoporoză.
- Dintre medicamentele cu cea mai mare prudență ar trebui să fie tratate cu medicamente glucocorticosteroid. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care suferă de boli cronice, cum ar fi astmul, reumatism sau artrita, și sunt luați în mod regulat corticosteroizi. Consolidarea levigare de calciu din oase și încetini regenerarea și alte medicamente, astfel încât înainte de a începe să luați medicamente pentru orice boală, vă rugăm să se consulte cu medicul dumneavoastră despre posibilele efecte secundare ale țesutului osos dumneavoastră.
Pentru ca calciul să fie mai bine absorbit, magneziul este de asemenea necesar. Cerința zilnică pentru magneziu este de 0,250-0,350 g.
Lapte și produse lactate
Lapte, uscat, cu conținut scăzut de grăsime
Lapte praf integral
Lapte condensat cu zahăr
Smântână, 20% grăsime.
Uleiul taranesc nesol.
Creșterea dietei cu unt.
Unt non-ulei.
Produse din făină, cereale
Hrana din hrisca
Făină de secară
Pâine, grâu, cereale
Pâine de secară
Pâine de grâu, vs.
Carne și produse din carne
Carnati de vita, afumati
Fasole fasole roșie
Piper dulce roșu
Piper dulce verde
Semințe de susan, prăjite
Sesame casino
Fructe, fructe de padure (fructe uscate)
Ciuperci proaspete albe
Asimilarea calciului contribuie la vitamina D, care este produsă de razele ultraviolete. Pentru aceasta, este necesar în orice moment al anului să vizitați aerul în aer liber și să vă bucurați de fiecare zi însorită de mers pe jos și de plajă.
O bună sursă de vitamina D este uleiul de pește, peștele gras.
Din sărurile de acid fosforic este țesutul scheletului nostru. Cerința zilnică pentru un adult este de 0,8-1,2 g.
Fosforul cel mai bogat caviar de sturion, fasole, gălbenuș de ou, branza, ficat de vită, fulgi de ovăz și hrișcă faina, nuci, dovleac. Dar este important să știți că, cu un aport excesiv de fosfor, nivelul excreției de calciu poate crește.
În plus față de vitamina D, trebuie să aveți grijă de aportul de vitamina A, care, de asemenea, contribuie la formarea de țesut osos.
Sursele sale sunt ficatul, untul, laptele, gălbenușurile de ou, fructele și legumele verzi și portocalii. Nu uitați că această vitamină este absorbită numai în combinație cu grăsimi (ulei vegetal sau smântână).
Asimilarea calciului contribuie la vitamina D, care este produsă de razele ultraviolete. Pentru aceasta, este necesar în orice moment al anului să vizitați aerul în aer liber și să vă bucurați de fiecare zi însorită de mers pe jos și de plajă.
O bună sursă de vitamina D este uleiul de pește, peștele gras.
Manganul ajută la prevenirea osteoporozei. Pentru corpul unui copil, 0,2-0,3 mg de mangan pe kg de greutate corporală pe zi este necesar pe zi, pentru un adult de 0,1 mg.
Mai ales bogat în ceai de mangan, sucuri de legume, cereale integrale, nuci, legume verzi cu frunze, mazăre, sfecla.
Necesitatea unui organism în glandă este crescută în timpul perioadei de creștere. În medie, aportul alimentar uman trebuie să conțină cel puțin 20 mg de fier și 30 mg pentru femeile însărcinate.
Cantitățile mari de fier este conținută: în ficat de porc, rinichi de bovine, inimă și ficat, făină integrală, scoici crude, piersici uscate, gălbenușuri de ou, stridii, nuci, fasole, sparanghel, făină de ovăz ovăz.
Vitamina C este de asemenea importantă pentru țesutul osos, deficiența acestuia poate fi cauza fragilității osoase.
Toate legume, boabe si fructe contin vitamina C. In special mult lui în șolduri trandafir, pătrunjel, mărar, fructe citrice (lămâi, portocale), coacăze negre, varză, căpșuni, căpșuni, agrișe, zmeură.
Vitamina K joacă, de asemenea, un rol important în formarea și restabilirea oaselor, asigură sinteza osteocalcinei - o proteină a măduvei osoase, pe care cristalizează calciul. Ajută la prevenirea osteoporozei.
O mulțime de această vitamină în frunzele de urzică, zmeură și cățel. Vitamina K se găsește în ulei de soia, ficat, nuci, varză și în toate legumele cu frunze verzi.
Vitamine din grupa B
Acidul folic (vitamina B9) si vitamina B6 (piridoxina) este esențială pentru formarea corespunzătoare a cadrului colagenului osos. Acidul folic se gaseste in banane, fasole, legume cu frunze verzi, germeni de grâu, varză de Bruxelles, varză, sfeclă, drojdie de bere, ficat bovin, citrice, linte. Piridoxina găsite în banane, șuncă, germeni de grâu, cartofi, creveți, somon, carne de pui, ficat de vită, semințe de floarea soarelui.
Deficitul de vitamina B12 poate duce la întreruperea activității celulelor care construiesc oase, ca urmare a faptului că este chiar epuizată. Sursa de vitamina B12 este alimentele pentru animale: carne de vită, produse lactate, sardine, macrou, ouă.
În nutriție, deficitul de proteine ar trebui evitat (acesta este un material de construcție pentru celulele osoase), dar nu ar trebui să utilizați prea mult din acesta.
Ca sursă de proteine, este mai bine să folosiți ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.