Întrucât există o rodie - regele tuturor fructelor

Și medicină și un tratament

Întrucât există o rodie - regele tuturor fructelor
Rodia este uneori numită "regele tuturor fructelor" - în primul rând datorită "coada", care în forma sa este foarte asemănătoare cu coroana. Cu toate acestea, există o altă explicație - granatul este foarte bogat în substanțe utile. Nu este întâmplător faptul că în ziarele din Avicenna este menționat de o sută cincizeci de ori și în diferite ocazii. Există o legendă că în acest boabe conține trei sute șaizeci și cinci de boabe - cu numărul de zile într-un an. Dacă mâncați în fiecare zi cel puțin unul câte unul - puteți evita multe boli.

Cu toate acestea, semințele din grenadă sunt mult mai mari - de la una la două mii. Și fiecare dintre ele - un depozit de vitamine A, C, E, precum și oligoelemente, cum ar fi fierul. Sucul de rodii are un efect antiinflamator, poate crește hemoglobina, îmbunătățește pofta de mâncare, poate face față anumitor boli ale stomacului și intestinelor și chiar elimină radiațiile din organism.

Traditiile culinare ale unor popoare sugereaza utilizarea semintelor de rodie in mancare. Granat: distractia inimii flacarii este similara. De exemplu, în India sunt considerate condimente, în combinație cu curry și piper fierbinte. Dar, tot mai des, în gătit se utilizează suc de rodie. Bucătăria caucaziană este renumită pentru sosurile sale bazate pe aceasta, dintre care cel mai renumit este narrzarab, care este un suc de rodie, care a fost gătit la o densitate ridicată. Acesta este hrănit cu carnea sau cu peștele, oferindu-le o ușoară nuanță de sourish. Sucul de rodii este folosit atât ca marinadă, cât și ca bază pentru jeleuri, deserturi, spumă și sirop pe bază de granule (grenadină) pentru cocktail-uri.

Stoarcerea sucului dintr-o rodie nu este o sarcină ușoară, deoarece chiar și extragerea boabelor nu este atât de ușoară. Cea mai obișnuită metodă este de a scoate partea de sus a fructului, de a face câteva tăieturi și de a se înmuia în apă rece pentru o vreme. Apoi spargeți grenada, ținând-o sub apă - boabele se desprind ușor. Puteți obține suc de la ei în mai multe moduri: utilizați o crustă pentru usturoi, o sită, în care aveți nevoie pentru a pune boabe, și apoi se taie cu o lingură, sau un Juicer Juicer. Și poți să porți grenade pe o suprafață tare, încercând să o împingi mai tare. După aceea, rămâne doar să se taie pielea și să se scurgă sucul format.

Grenada aduce pacea și iubirea în casă, sau este doar o legendă - nu este cunoscută. Cu toate acestea, pentru a consolida starea de sănătate și pentru a oferi mâncăruri culinare un nou gust cartaginetic măr este pe deplin capabil.

Articole similare