Cea mai populară mâncare dintr-o legume portocalii este terciul. Produsul este ușor digerat și atrage copilul cu o culoare neobișnuită și un gust delicat. Kasha de dovleac pentru un pediatru copil recomanda sa intre in dieta in primul an de viata. Această vârstă este însoțită atât de aspectele pozitive, cât și de cele negative ale creșterii. Cel mai dificil lucru pentru o mamă a unui copil în 1 an este să-l hrănești. Micul său organism necesită o varietate de mâncăruri delicioase. Acesta este locul în care pomulul dulce și nutritiv cu dovleac ajunge la salvare.
Dovleacul este o leguma frumoasa si sanatoasa. Dispunând de un gust luminos și moale, satura corpul cu elemente ur active și vitamine, susține corpul în ton și aduce o stare excelentă întregii familii.
Dovleacul este o legumă absolut sigură, nu poate fi contaminată cu substanțe chimice nocive.
Aurul delicios de mei delicios, cu plus de dovleac este sigur de a vă rugăm să copilul. Poate fi administrat și copiilor până la un an (după consultarea unui medic pediatru).
- Millet - 1 articol;
- Dovleac - 200 g;
- Lapte - 350 g;
- Apă - 350 g;
- Sare - 0,5 linguri;
- Zahăr - 1,5 linguri;
- Unt - 100 g.
- Curățăm și tăiem dovleacul în bucăți, pune-l pe foc, umple-l cu apă.
- În timp ce leguma este fiartă, spălăm meiul sub apă curentă de 3 ori.
- După 20 de minute, dovleacul pregătit este pus pe jumătate cu o lingură în cartofi piure. Întoarceți conținutul tăvii într-o masă omogenă nu ar trebui să fie, gustul cu bucăți va fi mult mai interesant.
- Acum, puteți turna amestecul rezultat cu lapte și apă, adăugând mei la lichid.
- Imediat ce porridge se fierbe, reducem focul, gatiti pana cand se gateste timp de 20-30 de minute.
- Turnăm sare și zahăr.
- Terciul fierbinte pentru copii este servit cu unt.
Tărâmul de mei cu dovleac este caloric, va fi util pentru organismul activ în creștere.
Terci de orez
Copilul a crescut, iar pentru un copil de un an necesită o dietă variată. Pregătiți terci de orez cu adaos de bucăți de pepeni și tărtăcuțe.
- Orez - ½ articol;
- Dovleac - 500-600 g;
- Lapte - 1-2 articole;
- Unt - 100 g;
- Sare, zahăr - la gust.
- Dovleacul este decojit, tăiat în bucăți mari, cel mai bine ar fi dacă cuburile au aceeași formă - este mai estetică.
- Umpleți legumele feliate cu apă (aveți nevoie de puțin mai puțin de jumătate de sticlă). Gatiti timp de 10-15 minute.
- Acum adăugați laptele la amestec, aduceți-l la fierbere la căldură scăzută. Este foarte important să nu lăsați un vas parfumat nesupravegheat, deoarece lichidul poate scăpa în momentul cel mai inoportun, așa că amestecați ciupercile.
- Odată ce laptele se fierbe, se adaugă orezul curățat și spălat. Aducem totul la fierbere și lăsăm-o să stăpânească sub capac.
- Rețineți că, la sfârșitul gătitului, culoarea terciului se schimbă de la portocaliu la roșu.
- Asta e tot. Servim un vas cu o bucată de unt.
Rice-mei
Puteți diversifica meniul făcând o brioșă Druzhba, amestecați doar orezul și mei cu dovleacul tocit. Pe aceasta aveți nevoie de:
- Gatiti dovleacul tocat pana cand este gata.
- Odată ce este gata, adăugați apă, lapte și cereale.
- Se gateste un vas aromatic timp de 30 de minute, apoi se lasa sa iasa sub capac.
Fără îndoială, ar trebui să acordăm o atenție deosebită terciului de hrișcă cu dovleac. Aceasta este o reteta excelenta pentru copii. Mamele atente știu foarte bine că aceasta este cea mai bogată substanță utilă. Pediatrii recomandă acordarea acestuia copiilor de la un an sau mai mult.
- Hrișcă - 1 articol;
- Dovleac - 500 g;
- Apă - 1,5 articole;
- Lapte - 1 articol;
- Unt - 1 lingura. l;
- Zahăr, sare - la gust.
- Tăiați dovleacul în bucăți de dimensiune medie, turnați apă, lăsați să se toacă timp de 15 minute cu căldură scăzută.
- Într-un recipient separat se toarnă hrișca spălată și clătită sub apă curgătoare, se toarnă într-un pahar de apă, se fierbe până la jumătate gata.
- Adăugați hrișcă la dovleac fiert și umpleți-l cu lapte.
- Adăugați zahăr, sare și unt. Va da o afecțiune specială felului de mâncare.
- Să lăsăm terciul să moară la căldură scăzută, aproximativ 10 minute.
Dovleac în multivariate
Când vara este în aer liber și soarele se coace cu toată puterea, este foarte dificil pentru gospodine să stea lângă placa fierbinte în așteptarea capodoperelor culinare. Un alt lucru - gatit cu multivark. Această creație de artă tehnică este deja ferm înrădăcinată în bucătăriile mamei moderne. Dovleacul poate fi gătit foarte repede și, cel mai important, va fi plăcut întregii familii.
- Dovleac - 1 kg;
- Apă - 150 g;
- Lapte - 200 g;
- Zahăr - 1 lingură. l;
- Sare - 0,5 linguri;
- Unt - 100-150 g.
- Curățați dovleacul, tăiați în cuburi de dimensiune de 2 × 3 cm.
- Lubrifiați capacitatea multivarcei de 50 g de unt
- Puneți legumele într-un castron, umpleți-l cu apă, activați modul "călire" timp de 10 minute.
- Acum turnați laptele în amestecul rezultat și gătiți terciul pentru încă 15 minute.
- În cele din urmă adormim zahărul și sarea, lăsăm să ajungem într-un mod "încălzire".
Dovleacul de dovleac într-o multivarcă este o mântuire pentru părinți, pentru că îl puteți găti fără a face mult efort.
Acest fel de mâncare poate fi măcinat cu un blender în piure sau să mănânci felii. Zmeura cu dovleac pentru copii poate fi răcită, veți obține un desert original. Pureul monocomponent poate fi dat unui copil în primul an de viață, îl va aprecia foarte mult.
Încă bunicile și mamele noastre au folosit-o ca primă mâncare complementară, pe măsură ce gustul dulce îi plăcea bebelușii și nu cauzează alergii. De aceea avem toate motivele să vorbim despre produsul însorit ca o mâncare indispensabilă.