- Pregătirea unui pachet de documente și alegerea formei organizatorice și juridice
- Găsirea locurilor potrivite pentru organizarea unei afaceri cu magazin alimentar este corectă
- Realizarea lucrărilor de reparații necesare în cameră
- Selectarea de angajați potriviți pentru deschiderea unui magazin alimentar
- Instalarea și achiziționarea echipamentului necesar
- Determinarea gamei de produse care vor oferi un pavilion sau magazin
- Căutați furnizori pentru achiziționarea de bunuri în viitorul magazin
- Câți bani aveți nevoie pentru a vă deschide propriul magazin
Înainte de a vă întreba cum să deschideți un magazin alimentar, trebuie să înțelegeți un detaliu important.
Toată lumea este interesată să achiziționeze produse, prin urmare, magazinele de produse alimentare sunt în cerere în orice moment și în orice loc.
De aceea este logic să faceți un plan de afaceri pentru a deschide un nou magazin alimentar de la zero. Acest lucru este necesar pentru a face totul bine și pentru a preveni cele mai frecvente greșeli.
Dacă antreprenorul are o sumă în numerar de 10 milioane de ruble, atunci este logic să ne gândim cum să deschidem un supermarket. Comercianții spun că viitorul va fi doar pentru astfel de întreprinderi. Cu toate acestea, viitorul nu este încă acolo, deci este logic să ne gândim cum să deschidem un magazin alimentar sau un magazin alimentar, deoarece sunt și ele în căutare.
Pregătirea unui pachet de documente și alegerea formei organizatorice și juridice
Ca formă organizațională și juridică pentru desfășurarea activității sale, este posibilă alegerea unui antreprenor individual sau a unei societăți cu răspundere limitată (LLC). Alegerea trebuie făcută pe baza caracteristicilor fiecărui formular și a preferințelor personale. Există posibilitatea ca va trebui să vă adresați unui avocat pentru a lua decizia corectă.
Pentru a asigura legitimitatea și legitimitatea deplină a magazinului deschis, va fi necesar să se pregătească următoarea listă de documente care pot fi solicitate de diferite organisme de control:
Înapoi la conținut
Găsirea locurilor potrivite pentru organizarea unei afaceri cu magazin alimentar este corectă
Un mic magazin care se află într-un loc cu trafic mare, lângă stații de metrou, stații de autobuz mari, facilități de afaceri și de agrement, stații va aduce mult mai mult profit decât același magazin situat într-o zonă rezidențială într-o zonă rezidențială.
Antreprenorii trebuie să-și evalueze în mod sensibil bugetul. În cazul în care nu există posibilitatea de a construi o clădire de la zero, va fi profitabil să se ia un spațiu de vânzare cu amănuntul gata de închiriat, de exemplu, un fost magazin mic. Merită menționat faptul că vor fi cheltuiți mult mai puțini bani pentru lucrările de proiectare și reparare.
Camera trebuie să fie apă rece, apă caldă, încălzire și canalizare.
Puteți să cumpărați un pavilion în locul unei încăperi, dar zona va fi de aproximativ 30 de metri pătrați. metri, care poate fi un pic.
Înapoi la conținut
Realizarea lucrărilor de reparații necesare în cameră
Un antreprenor își poate economisi în mod semnificativ banii prin intermediul unui acord cu proprietarul de a nu plăti chiria în timpul lucrărilor de reparație a podelei de tranzacționare.
Pentru a interesa proprietarul sediului, puteți da un argument destul de simplu că, în schimb, el va primi spațiile reparate gratuit în cazul în care antreprenorul își schimbă mintea pentru a-și desfășura activitatea în acest loc. Este demn de remarcat faptul că acest lucru poate convinge majoritatea proprietarilor de spații comerciale.
Costurile care pot fi necesare pentru efectuarea reparațiilor pot fi de aproximativ 10 USD pe mp. m. În același timp, un proprietar de afaceri poate desfășura munca independent și poate angaja lucrători care se vor repara fără participarea sa.
Înapoi la conținut
Selectarea de angajați potriviți pentru deschiderea unui magazin alimentar
Este necesar să se acorde o atenție deosebită integrității și fiabilității persoanei care urmează să fie numită în funcția de director al supermarketului. Acest lucru va face posibil să nu vă faceți griji cu privire la toți ceilalți angajați programați să fie angajați. Va fi necesar să angajați un număr suficient de vânzători și consultanți în hală dacă zona magazinului deschis de alimente este mare. Va fi necesar să ne gândim cât de mulți gardieni și încărcătoare vor fi necesare pentru un supermarket.
La început, este important ca un om de afaceri să nu-și piardă vigilența și să monitorizeze munca conștiincioasă a întregului personal. Este important să se acorde atenție faptului că angajații nu fură sau mănâncă alimente depozitate și vândute în magazin, astfel încât acestea să fie amabile pentru clienți.
Este necesar să se acorde o atenție deosebită examinării medicale a tuturor lucrătorilor. Pentru a evita problemele în viitor, va trebui să colectați toate documentele relevante înainte de a deschide o astfel de întreprindere.
Înapoi la conținut
Instalarea și achiziționarea echipamentului necesar
În acest articol, trebuie să includeți inventarul: plăci de tăiere, containere pentru depozitarea alimentelor, cuțite și alte instrumente care ar putea fi necesare. Este necesar să planificați achiziția în avans, deoarece se pare că numai costurile pentru ele nu sunt mari. Nu uitați că utilizarea de echipamente noi de calitate de către producătorii buni poate garanta o treabă bună și poate crește prestigiul magazinului în ochii potențialilor cumpărători.
Înapoi la conținut
Determinarea gamei de produse care vor oferi un pavilion sau magazin
Ar trebui să știți asta pe o suprafață de vânzare de 80 de metri pătrați. de metri, aveți posibilitatea să plasați în siguranță aproximativ 500 de articole, sau chiar mai mult. Organizați cel mai bine camera de tranzacționare prin ruperea acesteia în secțiunile corespunzătoare. Acest lucru va face comerțul mai rațional și va oferi o oportunitate de a orienta mai bine cumpărătorii în întreaga gamă de bunuri.
Nu uitați de nevoile umane obișnuite. Având în vedere acestea, puteți plasa bunuri de uz casnic, produse de igienă personală și produse chimice de uz casnic în secțiuni separate. În plus, lista sa de produse trebuie să se bazeze pe capacitățile echipamentelor frigorifice și comerciale.
Este demn de remarcat faptul că nu există o corelație universală a tuturor bunurilor. Dacă este necesar, puteți lua legătura cu proprietarii experimentați de supermarkete de succes, cu toate acestea, decizia corectă pe care fiecare întreprinzător va trebui să o ia în mod independent. Pentru a îmbunătăți activitatea magazinului, este necesar să se țină evidența cererii pentru fiecare tip de produs. Este important să aflați ce produse și mărci de produse sunt cele mai solicitate în rândul cumpărătorilor și care sunt suficient de lungi pentru a fi afișate în vitrine.
Înapoi la conținut
Căutați furnizori pentru achiziționarea de bunuri în viitorul magazin
Până în prezent, aproape toate produsele alimentare pot fi găsite de la un număr destul de mare de furnizori, chiar și atunci când magazinul este planificat să se deschidă într-un oraș mic. Cele mai importante întrebări atunci când alegeți un furnizor sunt următoarele:
- rentabilitatea achiziționării produsului;
- calitatea produselor achiziționate.
După găsirea celor mai fiabili furnizori, puteți merge la achiziționarea primului lot de bunuri și puteți începe tranzacționarea. Într-o lună sau două luni, furnizorul va începe să vină la antreprenor, care va oferi serviciile sale în livrarea de diverse produse.
În stadiul inițial, singura opțiune posibilă este de a lucra la plata anticipată. Acest lucru se datorează faptului că pentru furnizori un factor foarte important este istoria și reputația magazinului. Numai în acest fel pot avea încredere. În timp ce compania nu are o astfel de istorie, furnizorii nu pot fi siguri de fiabilitatea întreprinderii recent deschise. Pentru a-și câștiga încrederea, va fi nevoie de puțină muncă și să le arătați că magazinul deschis este destul de reușit. Numai după aceea vor începe să aibă încredere în întreprinzător și vor furniza bunurile spre vânzare.
Fiind interesat de cât de mult va fi necesar pentru a cumpăra un stoc, merită să știți că acesta este 3000-4000 de dolari.
Este important să rețineți că este necesar să verificați toate documentele necesare pentru produsele furnizate: certificate, facturi și certificate. Nu se recomandă să lucrați cu furnizorii care nu au cea mai bună reputație și, prin urmare, să provoace chiar și cea mai mică suspiciune.
Înapoi la conținut
Câți bani aveți nevoie pentru a vă deschide propriul magazin
Vorbind despre câți bani vor fi cheltuiți pe cheltuieli de capital, merită să știți că ele constau în următoarele elemente:
- închirierea spațiilor pentru câteva luni înainte - 400 000 de ruble;
- achiziționarea întregului echipament necesar - 300 000 de ruble;
- achiziționarea de echipamente pentru posibilitatea de vânzare a berii vii - alte 50.000 de ruble;
- instalarea camerelor de supraveghere - 10 000 de ruble;
- crearea unui stoc de mărfuri pentru prima dată - 150 000 de ruble.
Costurile totale vor fi de 910 000 de ruble.
Fiind interesat de cât timp este nevoie ca fondurile investite să fie plătite, merită spus că perioada de returnare poate fi de 9-10 luni. Rentabilitatea este de aproximativ 10%.