Cele mai delicioase clatite pe care le-am mancat in 18 ani. Amintiri - cât de dragi sunt acum încărcăturile lor, când au trăit deja de aproape trei ori timp de 18 ani! Acestea sunt cele mai delicioase clatite pentru a uita pur si simplu nu este posibil. Deci, în ordine.
O tânără doamnă a fost prezentată unui bărbat la fel de tânăr la o petrecere. Și el a reprezentat-o stăpânului casei (camerele din pensiune), aproape mirele. În acest moment, biroul ceresc a chicotit deja planurile poporului. O iubire pasională la prima vedere, dragă. cum? Nu te așteptai? Deci, aici ești, înțelegi! Drept urmare, o tânără a rămas în cameră, a fost cucerită timp de un secol de privirile focului unui străin, iar mirele a plecat, realizând că era inutil!
Așa că au șezut și s-au uitat unul la celălalt până când proza foamea a stricat idila. Și din mâncarea din casă se găsea doar o cremă condensată semi-uscată, o făină, un mango și câteva ouă. Și, cu siguranță, nu este o scumpa scumpă. Ca urmare a manipulărilor complexe, a fost creată o cină romantică pentru doi, în meniul căruia au fost cele mai delicioase baruri și terci de mană cu scorțișoară - o sărbătoare întreagă!
De atunci, a trecut o lungă perioadă de timp, un tânăr din negrul ars a devenit negru și alb, dar îngerii sunt încă într-o stare bună și este încă cu acea persoană tânără. Te superi pe tânăr? Apoi încercați 6 ore la rând pentru a dansa fără o pauză. Asta este! Dar poate. Dar ne îndepărtăm de cel mai important lucru. Cele mai delicioase clatite erau in tinerete, Clatite, pe care le coace acum, nu merg la nici o comparatie cu cele din anii 70. Când fustele erau mai scurte, nopțile sunt mai lungi, iar clatitele sunt mai delicioase!
Rețeta pentru cele mai delicioase clatite nu vă voi da - un secret de familie. Și unde găsiți cremă condensată semi-uscată, vă întreb? Dar numai clatite, fac asta:
Cum să gătești clătite
Kefir sau iaurt 1 litru Faina de aproximativ 350 de grame
Ouă 3-4 bucăți Salo 50 grame
Crema de unt Zahar 1 lingura. o lingură
Se taie făina și se amestecă cu ouă, sare, zahăr. Puteți să-l amestecați cu un mixer, astfel încât să nu existe bucăți. Aluatul trebuie să fie bine turnat, nu lichid, dar nu gros. Reîncălzi tigaia bine, sau mai bine, doar două la un moment dat. O bucată de slănină pe o furculiță înșirate și tava unsa rapid, se toarnă aluat în tigaie și se coace o clătită, mai întâi cu o singură mână, apoi cârlig un cuțit lung și flip de cealaltă parte. Dacă aluatul este prea lichid - adăugați puțină făină, dacă clătirea este răsturnată greșit și lacrimile în același timp - adăugați un alt ou.
Clatite s-au pliat si au turnat untul cu unt. Această rețetă este obținută dacă nu cele mai delicioase clatite, atunci doar bine - asta e sigur. În clătite se poate rula o brânză de vaci dulce, un aperitiv de brânză de vaci se va potrivi, de asemenea, gem de căpșuni sau alte umplutura favorita. Retetele delicioase pot fi completate cu clatite!
Asta este ceea ce avem astăzi pentru o poveste despre clătite și despre imprevizibilitatea vieții noastre. Iubiți-vă!
Viața este frumoasă! Și mai ales astăzi!