Pe etichetă, văd de obicei următoarea compoziție:
- Ulei vegetal;
- Ouă sau pot fi ouă pudră;
- Laptele este uscat;
- sare;
- zahăr;
- cremă;
- muștar;
- apă;
- oțet;
- Acid citric;
- făină;
- amidon;
- Proteine de soia.
De asemenea, nu sunt excluse alte ingrediente pe care producătorii uită să ni le spună.
- Calorii cu conținut scăzut de calorii - 30-40%;
- Conținutul mediu de grăsimi calorice este de 40-55%;
- Conținutul de grăsimi cu conținut ridicat de calorii este mai mare de 55%.
Poate economisiți calorii, dar vă poluați corpul cu chimie inutilă. Alegerea, desigur, este a ta.
Dacă citiți compoziția, conform GOST toate componentele sunt scrise în ordinea descrescătoare a fracției de masă.
Dacă uleiul de măsline merge pentru floarea-soarelui, înseamnă că compoziția sa este mică. Dar dacă ambalajul nu este ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui, atunci ar trebui să fiți atent. Înseamnă că producătorul a economisit și a aplicat puternic untul de soia ieftin, de rapiță, de bumbac sau de arahide.
Pulberea de ou are avantajele sale, formează o emulsie puternică și nu pot fi adăugate multe agenți de îngroșare, stabilizatori, emulgatori.
Citiți cu atenție compoziția, condimentele și condimentele ar trebui să fie naturale, nu arome. Producătorii economisesc chiar și pe condimente, înlocuind muștarul ieftin cu arome sintetice.
- 200 ml - un ulei vegetal fără miros;
- 100ml lapte.