Afine Proprietăți utile și contraindicații

Afine Proprietăți utile și contraindicații. Astăzi vreau să vă spun ce este util pentru afine, contraindicații de utilizat și ce să faceți din afine. Chiar îmi place acest boabe! Proaspăt sau înghețat, se comportă frumos în coacere. Încerc să păstrez această boabe din congelator și când vreau o vară puțin în timpul iernii, pregătesc plăcinte de fructe de pădure cu afine. Deci, bine ai venit, cititorii blogului meu!

Afine Proprietăți utile și contraindicații

Proprietățile vindecătoare, combinate cu un gust blând și suculent, dau afinele un statut special printre alte fructe de padure. Această pădure și mlaștină indigenă schizo-negru a fost mult timp venerată ca un panaceu pentru multe boli de ochi, chiar și piloții britanici au mâncat gem de afine înainte de plecare pentru a îmbunătăți viziunea crepusculară. Cu toate acestea, spectrul posibilităților minunate ale boabelor este mult mai amplu decât pare la prima vedere.

fructele de afine conțin caroten, substanțe pectină, zahăr, vitamine C, P, tanini, antociani, acizi organici, "insulină vegetală" etc. Nu orice produs se poate lăuda cu o astfel de alimentare.
primul loc incontestabil printre principalele proprietati benefice ale afine este capacitatea sa de a influenta pozitiv starea de vizibilitate, dupa cum reiese din majoritatea medicamentelor pentru ochi care contin extract de afine. Berry îmbunătățește aportul de sânge, accelerează procesul de reînnoire a celulelor retiniene, îl protejează de conjunctivită și cataractă. Totuși, efectul util al afinelor asupra corpului uman nu se termină aici.
proprietățile bactericide naturale ale boabelor ajută la urolitiază
boli infecțioase ale tractului urinar
contribuie la vindecarea gâtului cu răceli și tuse.
datorită conținutului redus de calorii, afinele proaspete și decoctul acestora sunt folosite ca hrană alimentară pentru anemie și guta.
Afine este un produs indispensabil pentru persoanele cu diabet zaharat.
oamenii de stiinta au demonstrat de asemenea ca utilizarea afinelor duce la o mai buna memorie, incetineste procesul de imbatranire si previne dezvoltarea bolii Alzheimer.
În plus, fructele de pădure contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare, inclusiv atacurile de inimă și trombozele.

Contraindicații.

În ciuda tuturor proprietăților utile ale afinelor, această boabe este recomandată fără discriminare pentru toată lumea fără discriminare. Desigur, să mănânci o mână - alte fructe de padure sunt disponibile pentru toată lumea, dar pentru a fi tratate, beți zilnic un decoct sau consumați un număr mare de fructe de pădure este interzisă atunci când:

oksalaturii;
boli acute ale pancreasului;
intoleranță individuală. Pentru a abuza fructe de padure este imposibil, în propensiunea de a constipatie. În timpul sarcinii și alăptării, înainte de a utiliza afine pentru tratament, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Ce să gătești cu afine

Datorită dulceții sale naturale, boabele, cel mai adesea, sunt folosite în mâncăruri de desert (prăjituri, prăjituri, cupcake etc.), unde devine o umplutură sau un ornament. De afine, adesea, gem, gem, gem, jeleu, cu un gust și gust unic. Berry dă o nuanță frumoasă de nuanțe de violet, la creme și cocktail-uri, poate fi folosită pentru a pregăti compoturi utile, băuturi fructe, săruri, sucuri, tincturi delicioase și lichioruri. Cu toate acestea, cele mai benefice sunt afinele recoltate proaspăt, care pot fi servite ca o farfurie independentă cu lapte sau zahăr.

Apropo, dacă faceți gem de afine, vreau să vă avertizez că se dovedește a fi foarte lichidă și fructele nu par a fi suficiente într-un borcan. Deci, pentru a ingrosa gemul, folosesc "Zhelfix". Acesta este un astfel de agent de îngroșare special pentru gem, uite în magazinele mari sau în hipermarketuri, cred că veți găsi. Sau tastați în motorul de căutare, citiți informațiile despre el. După adăugarea gemului "Zhelmix" devine mai densă și nu picură atât de mult cu o lingură. Aceasta nu este prima dată când am făcut acest lucru, îmi place foarte mult.

Rețete, cu adaos de afine: Mi-a plăcut placinta de afine. usor de gatit si delicios. Cake tort cu afine este pregătit un pic mai dificil, dar gustul este chiar mai excelent, plăcut luxuriant, aerisit! Vă recomandăm!

Deci, ați învățat cât de utile sunt afinele și ce puteți găti din ea. Sper că aceste informații vă vor fi utile. Succes pentru tine, draga mea!