Buna ziua dragi prieteni!) Continuam sa impartasesc cu tine retetele mele preferate. De data aceasta - clătite clatite!) Ele pot fi gătite pentru o vacanță și pentru o zi obișnuită. sau doar surprindeți-vă prietenii!)
Atât de frumoși se dovedesc.
Clatite pot fi servite cu smantana, miere sau gem. ))
Pentru a pregăti clătite, vom avea nevoie de:
- lapte (400 ml),
- zahăr (2 linguri),
- sare (1 vârf),
- ouă (2 buc.),
- vanilină (pinch),
- ulei vegetal (2 linguri),
- făină (150-200 g).
Se amestecă: ouă, zahăr, sare, vanilină. Adăugăm lapte și ulei vegetal. Se amestecă bine. Adăugați făina și amestecați, astfel încât să nu existe bucăți, fac acest lucru cu un mixer. Aici.
Aluatul în timpul amestecării nu trebuie să fie lichid și apoi modelul se va estompa.
Aici. și se coace la foc mic până la maro auriu.
