Pepene verde ... Toată lumea iubește aceste fructe de mare de smarald-roz. Uneori ni se pare că este foarte dificil să alegeți un specimen bun și acest lucru este posibil, de exemplu, pentru bunicul nostru-grădinar. Dar, de fapt, totul nu este atât de dificil, deoarece maturitatea acestui făt dungat poate fi determinată fără a avea un aspect instruit și fără coajă.
Am adunat semnele că agricultorii determină de obicei că pepenele verde sunt suculente și gustoase.
Pe un loc de pământ
Punctul galben (altfel pământesc) este locul în care pepene verde zăcea pe pământ când se odihnea. Într-un făt matur acest spot ar trebui să fie galben maroniu sau chiar portocaliu-galben, dar nu alb.
Potrivit "păianjenului de albine"
Aceste pete maro nu foarte frumoase pe pepene verde indică faptul că albinele au atins de multe ori ovarul fătului în timpul polenizării. Cea mai frecventă polenizare a avut loc, mai dulce pepenele verde.
Prin sex
Printre grădinari, împărțirea fructelor de pepene verde în "băieți" și "fete" este obișnuită. "Băieții" au o formă mai alungită, gustul lor este oarecum apos. Iar "fetele" sunt mai rotunde și mai dulci.
Din greutate și volum
Cel mai bine este să nu alegeți cel mai mare, dar nu cel mai mic pepene verde. Optimum - mediu. Și ar trebui să ne amintim că un pepene verde bun este întotdeauna destul de greu pentru dimensiunea sa.
Prin coadă
Coada uscată indică întotdeauna că pepenele verzi au atins gradul de maturitate necesar. Și dacă coada este verde și proaspătă, fructul nu este încă coapte.