Când pericarpul verde al fizcalis alkekengi este vopsit într-o culoare portocalie strălucitoare, grădina este transformată, plină de lumină și energie caldă. Aceste arbuști uimitoare sunt destul de clar distinse între alte plante. Inflorescențele lor neobișnuite, asemănătoare bulelor, strălucesc în razele apusului soarelui, astfel încât să pară că cineva a aprins o mulțime de felinare mici. De fapt, vorbim despre una dintre cele mai pretențioase și unice în utilizarea plantelor, care este foarte apreciată și florarii, și doar iubitorii de decor frumos și original de masă. Din moment ce paharele uscate - felinare de fizalis pastreaza forma si culoarea lor de luni de zile, este aproape indispensabila cand faceti buchete de iarna.
Forma inițială a fructului a generat o mulțime de nume amuzant, printre care chistică evreiesc sau vișine, iar iarba somnoros, și „felinare chinezești“ și „mexican de tomate,“ și intoxicație somnoros. Denumirea științifică a Physalis derivă din forma unui caliciu de flori din jurul fructe rotunde, și vine din grecescul «physao», care tradus înseamnă „umflate“. Înapoi în "Viena Dioscoride", care a fost cel mai probabil creat cândva în 359g. BC, a descris și a arătat un fruct foarte asemănător numit "Physalis alkekengi". Este curios că în acest manuscris bizantin sinonimul grec al fizalisului "halikàkkabon ", care în traducere înseamnă" pietricele ".
Physalis - în regiunea noastră anuală, și în plantele tropicale plante erbacee, ajungând până la 2 m în înălțime. La sfârșitul caliciului înfloririi puternic se extinde și formează o hârtie subțire cum ar fi, un capac, în formă ca un balon. Pe măsură ce fructul se coace, culoarea paharului se schimbă de la verde la portocaliu și roșu-portocaliu strălucitor. În interiorul unei astfel de cochiliță naturală de pergament este o boabe rotunde de culoare portocalie de dimensiunea unei cireșe. Carnea Physalis 15% constă în solide solubile - în principal zahăr - și este bogat în acizi organici, pectina, fosfor, fier, provitamina Un grup, vitamina B și C. Un număr de Physalis dă fructe comestibile. Acestea sunt răcoritoare, gust ușor dulce și totuși tarta seamănă cu un amestec de ananas, nuca de cocos, kiwi, Maracay, stafide și agrișe.
În toamna, când lanternele phalanis obțin o culoare roșie portocalie, pot fi tăiate pentru buchete. Nu uitați să îndepărtați frunzele uscate. Foarte frumos și eficient arata ramuri de physalis în buchete uscate. Coroane de Crăciun. O ghirlandă de felinare portocalii poate decora și masa festivă, chiar și ușile.
Ca culturile de legume sunt cultivate sau tomatillo mexican (Physalis ixocarpa) cu fructe mari, pubescent Physalis sau stafide (Physalis pubescens L.) cu gustul rafinat, aroma fructata si aroma de ananas și peruvian Physalis (Physalis peruviana L.), ale căror fructe pe conținutul de zahăr și acizi sunt aproape de căpșuni de gradina. Nu există atât de multe soiuri de fizalis, dar există totuși. De exemplu, în Statele Unite ale Americii a descris soi «gigant Poha Berry» și «Aur Berry», sunt sigur de a câștiga un loc de onoare pe piața mondială în viitor. Minor grad «Kosak ananas» (bot. Physalis c. F. Pubescens) impresioneaza aroma intensa de ananas, la fel ca grad «Grüne Mexikanische Tomate »(tomate verzi mexicane), este numit«Tomatillo», are fructe de marimea unei nuci, debilitante gust dulce. Fructele fetale sunt consumate crude sau conservate. Acestea sunt adăugate la salate de fructe, iaurturi sau un gem. Fructele galbene sunt decorate cu deserturi și mâncăruri dulci. Gustul lor ușor acru este complet completat de amărăciunea dulce a ciocolatei. Fructele de fizalis pot fi uscate folosind ca stafide. Principalul lucru este să le păstrați într-un loc uscat, altfel stafidele fiziologice vor deveni rapid mucegăite.
Vrei să fii sigur că planta nu va suferi în timpul iernii? Semănați semințele de Physalis direct într-un vas de flori. Bucătăria se dezvoltă la fel de bine, atât în cada, cât și în sol deschis. Physalis într-o oală consumă multă apă în timpul verii. Deoarece în ghivece de grădină solul leaches cu timpul, physalis ar trebui să fie fertilizat la fiecare patru săptămâni. În același timp, fizzul, plantat în sol deschis, nu are nevoie de îngrășăminte.
Pentru a supraviețui în condiții de siguranță planta crescând în sol deschis, aceasta poate fi mutată într-un vas de flori sau cutie. Pentru a face acest lucru, bushul în toamnă este tăiat ușor, săpat și transplantat într-un recipient cu sol de grădină. În casa fizalis aduce la primul îngheț. Dar tăierea părților uscate ale plantei se face cel mai bine doar în primăvară, în timp ce le taie doar jumătate. Pentru iernare, este mai bine să alegeți o cameră răcoritoare și nu prea întunecată. Și, apropo, nu uitați să udați planta din când în când. În timpul iernii, physalis nu are nevoie de îngrășământ. S-ar putea ca în toamna, fizicul tău încă să bea cu fructe necoapte. Îndrăznește-o în cameră, de regulă, fructele acolo coacă. În primăvară, Bush Physalis este tăiat și expus într-un loc însorit în grădină sau pe terasă. Planta poate fi, de asemenea, transplantată în patul de flori, unde se va dezvolta în continuare, încântându-ne cu lanternele luminoase.
Traducere: Lesya Vasko
în special pentru portalul de internet
centrul de gradina "Gradina ta"