Descrierea fructelor
Una dintre soiurile copacului anonim este "cremă" sau "măr de zahăr". Există un alt nume pentru această plantă - Ashta. Patria "mărului de cremă" este Mexicul, însă nu există date exacte care să indice originea plantei. Ashta crește în țări calde, cum ar fi: Cambodgia, India, China, America de Sud și Thailanda.
Fructele Anne arata ca un mar mare. Spinele care acoperă fructul Asht îl protejează de pătrunderea păsărilor și a animalelor mici, care se străduiesc să se regaleze cu un "măr de smântână". Greutatea fătului poate ajunge la 2 kg, dar greutatea medie variază între 200-500 g. Fructul fătului matur este galben-verde-negru. Se recomandă ca acest fruct să fie mâncat. În cazul în care Ashta are prioritate, atunci gustul fructului va fi amar.
Carnea are o consistență cremoasă, în care semințele negre sunt îngropate literalmente. Pentru a gusta "măr de mere" seamănă cu ananasul și pepene galben. Unii oameni susțin că nu au mai gustat fructe mai bine.
Foto: fructe de asht
Proprietăți utile
Cenușa este utilizat pe scară largă în gătit. Fructele se adaugă la înghețată și diferite deserturi. Din "mărul de cremă" se produce sucul și, uneori, se adaugă la lapte.
Datorită vitaminelor C, B1 și B2 - fructele Asht sunt considerate medicamente. Folosirea sistematică a "mărului de zahăr" în produsele alimentare poate întări imunitatea umană.
Fructoza, conținută în Ashta, promovează funcția creierului activ. Carbohidrații și mineralele digerate cu ușurință sunt un dar pentru cei care conduc un stil de viață activ.
De aceea mulți sportivi preferă "mărul de cremă". Masa elementelor utile, cum ar fi: pectină, potasiu, magneziu și proteine, stimulează creșterea și dezvoltarea țesutului muscular.
Proprietăți dăunătoare
Oamenii care suferă de o tulburare de stomac nu sunt sfătuiți să mănânce alimentele lui Ashta pentru mâncare. Cei care au un tract gastro-intestinal slab, de asemenea, acest fruct este contraindicat.
Fructele nu sunt acceptabile în dietă și în diabet, deoarece în fructul de Anonne conține o cantitate mare de fructoză (glucoză).
Este important să știm că în Ashta numai carnea este comestibilă. Semințele nu ar trebui să fie mâncate în nici un fel, deoarece sunt otrăvitoare.