Caracteristicile structurii și semnele
Structura florii
Flori în plante din familie Legumele sunt simple sau colectate în inflorescență - o perie sau un cap. O floare este ca o barcă sau un fluture, așa că al doilea nume al familiei este fluturii. Leguminoase petale corola de flori este format din 5: superior majore - „pavilion“ sau „naviga“, două laterale - „aripi“ sau „padele,“ și două siguranțe interne cu marginea inferioară și formează o „barcă“. În "barca" sunt 10 stâlpi și 1 pistil. Unele leguminoase (mazăre, lucernă) fir de 9 stamine cresc împreună, iar unul rămâne liber. Formula florii este cea mai mare a legumelor: R5 L1 + 2 + (2) T (9) +1 P1. Florile polenizează insectele. majoritatea albinelor. Noi trifoi petale sunt topite într-un tub lung, iar trompa albinele nu ajung la nectar. Prin urmare, trifoiul este polenizat de bumblebee care au o proboscis mai lunga. Pământul, lupinul, auto-polenizarea are loc.
Fructele fasolei sunt fasole. Semințele în el sunt situate pe două frunze și sunt acoperite cu piele densă, datorită cărora își păstrează germinația timp de mai mulți ani.
Sistem rădăcină
Sistemul rădăcină de leguminoase - miez. Cele mai multe dintre ele au noduli pe rădăcinile - rezultatul activității vitale a bacteriilor nodulilor. care penetrează rădăcina solului. Nodulele sunt capabile să utilizeze azotul în aer și să formeze minerale care conțin azot care se hrănesc cu plante. Azotul face parte din proteine, deci legumele sunt bogate in proteine. După moartea rădăcinilor de legume, solul este îmbogățit cu azot și devine mai fertil.
Reprezentanții companiei
Toate formele de viață se găsesc printre leguminoase: copaci (salcâm sau mimosa salcam ..), arbuști (Caragana sau acacia galben.), Ierburi perene (trifoi lupin.), Precum și formă creț (mazăre, măzăriche.).
Reprezentanții leguminoaselor au dezvoltat adaptări la cele mai diverse condiții naturale. Prin urmare, ele se găsesc aproape peste tot. Bean - specii care formează medii în multe comunități. Astfel, unele specii de salcâm domina în savanele africane și australiene, iar formele de lemn fac parte din pădurile tropicale umede și subtropicale.
Valoarea (rol și aplicație)
mâncare
Din cele mai vechi timpuri în multe regiuni agricole ale lumii cresc mazăre, fasole, linte, fasole, bogate în proteine și carbohidrați. Cultura seculară din Asia de Est și America este soia, în semințe conține 45% proteine și 24% ulei. Din soia fac lapte, brânză, făină, dulciuri. În țara noastră soia este cultivată în Orientul Îndepărtat și Teritoriul Krasnodar. Fasolele includ arahide sau arahide. Semințele de fasole conțin până la 50% ulei excelent.
Licoricele sunt folosite în producția de alimente, de exemplu, în fabricarea de halva.
Licorice neted a fost mult timp folosit în medicina populară. Theophrastus a recomandat licorice pentru boli ale tractului respirator și astm. În China, este apreciată la fel de înaltă ca rădăcina de ginseng. În medicina tibetană, rădăcina de lemn dulce este o parte a multor medicamente.
agricultură
leguminoase furajere sunt importante pentru agricultura - trifoi, măzăriche, rang, lucernă, din cauza lor obține fân de înaltă calitate. Unele leguminoase, cum ar fi lupinul, folosite ca îngrășământ verde în timpul verii este cosite și arat în sol.
Leguminoase decorative
Diverse tipuri de leguminoase cunoscute și decorative - lupine, mazare dulce, wisteria.