De ce și cum se evaporă apa din gheață. Dacă puneți o bucată de gheață în congelator, atunci în cele din urmă această bucată scade
Așa cum am spus deja, aceasta se numește sublimare (un sinonim pentru sublimare).
Gheața suferă sublimare deoarece (mai precis, vaporii de apă) se pot dizolva (dizolva) în aer. O bucată de gheață se evaporă la fel ca o bucată de zahăr dizolvată în ceai - trece de la o stare solidă la o stare lichidă. Dacă gheața este plasată într-o altă atmosferă, ea nu se va evapora sau se va evapora mai încet (sau mai repede). Același lucru se întâmplă dacă schimbați temperatura sau presiunea.
Oțelul nu se evaporă (aproape) deoarece condițiile sale nu sunt adecvate: este insolubil în aer și temperatura camerei este prea scăzută. Dacă oțelul este așezat într-o atmosferă diferită, cred că se poate evapora.