A existat nevoia de a obține un cuțit pentru tăierea cărnii. și apoi ultima oară 2 am lucrat ca o bucătărie chineză și vă spun - "aceasta este o altă plăcere".
Deci:
Cuțitul este fabricat din oțel Ρ6М5 cu duritate РК 61 unități pe o scară de la Rockwell. Mâner de G-10, pini de mozaic. Inspirația fortelor și a lamei a fost trasă în lucrările lui Allen Elishewitz și Brian Tighe.
Allen Elishewitz și Brian Tighe.
Mi-a plăcut măcelarul și figura chică a ieșit.
Doar lama trebuie să fie lustruită, am trântit mai întâi, dar apoi am părăsit această aventură. Timpul era deja încheiat. Acum fac și asta unui prieten.
citat: postat de Ito Matsumoto:
Cuțitul este fabricat din oțel P6M5
Inseamna ca a fost cioplit?
Un cuț frumos, carnea va plânge
Forjate din lemn rotund de 50 mm
Forma cuțitului a plăcut foarte mult, lama este un cântec separat.
pentru un astfel de model de carbură și lustruire manuală ar putea. Cuțitul, desigur, rece.
Primul tău loc de muncă, care a fost foarte plăcut.
Doar poloneză - nu fi leneș.
citat: de Kiryang:
Doar poloneză - nu fi leneș.
+100)
Un tăietor bun pentru carne.
citat: Doar poloneză - nu fi leneș.
un cuțit în geometrie, cum ar fi "eu însumi pentru carne" - dăunător și sper că Ito va avea ocazia să verifice acest lucru personal. Scuze "obicei", ca întotdeauna nu recunosc. Aici. "
Formele clasei și o tăietură rapidă au fost gravate în relief.
Este util uneori să te uiți la munca maeștrilor - testul a mers pe un cuțit.
Cocorul de pe mâner va fi ușor împins înapoi. A fost bine.
Cum funcționează instrumentul?
Cuțit interesant. Prin urmare întrebările: Care este grosimea? Cât de subțire este?
"Hunchbacked" mâner este convenabil, sau pe următoarele similare va schimba ceva?
Carne vineri încearcă să arate 20 de puncte au rămas încă, și 40 kg deja pe congelatoare rastolkal obține pentru fotografie nu va, împărțit în bucăți pre-porționate. Pot termina cumva lustruirea și apoi mă voi întâlni. Dimensiuni: lungime totală 240 mm. Lama: 130/31 / 6-3 mm, redusă la aproximativ 3 mm.
La locul de muncă: în mâna mea stau destul de bine și m-am bucurat cu adevărat să lucrez cu acest cuțit. M-am gândit la bucătari și soția mea deja sugerează că este timpul să faci cuțite normale.
citat: postat de Ito Matsumoto:
A existat nevoia de a obține un cuțit pentru tăierea cărnii
Heh! Iată bucuria atunci! Am făcut un cuțit de la Mehpil pentru a "tăia" o bucată mare de carne. Instalație de montaj - măr. Mânerul a ieșit foarte mare. A început să curățească de jos. Pe scurt, nu sa dovedit a fi atât de frumoasă, dar foarte asemănătoare cu asta. Am crezut că a fost "užosnah", dar a fost funcțional și convenabil, dar sa dovedit că nu a fost deloc "uzhosnah". Acum sunt foarte multumit de mine însumi!
citat: [B] [/ B] M-am gândit la bucătărie, iar soția mea sugerează deja că este timpul să faceți cuțite de uz casnic normal. M-am gândit la bucătari și soția mea deja sugerează că este timpul să faci cuțite normale.
Și pene pentru vânzare plis.
Forma cuțitului este foarte interesantă. Cât de convenabil sunt. Dar pare o obișnuință. Cine este obișnuit cu ce cuțit. R6M5. când lucrați, lama nu se sfărâmă. Cu alte cuvinte, cu permisiunea TS. O să încerc. Vânătoare fericită! Cu credincioșie!
citat: Și pene de vânzare sunt plis.
va fi
și cum stoarceți un astfel de desen din oțelurile obișnuite? Nu am încercat asta. el a falsificat și a schimbat regimul TO, nu a ieșit niciodată. Cuțitele apoi tăiate și nici un model ((