În fiecare zi apar tot mai multe dispozitive noi în bucătăriile noastre. Și, deși curățitorii de legume nu se aplică produselor noi, există mai multe tipuri de acest dispozitiv. Și am considerat necesar să le descriu. Astăzi vorbim despre cum să alegem o mașină de măcinat cu legume pentru noi înșine. Voi lua în considerare tipurile de țărani de legume, avantajele și dezavantajele acestora.
Toate produsele de curățare a legumelor sunt destinate curățării rapide a fructelor și legumelor din coaja. Aparatul îndepărtează pielea printr-un strat subțire, datorită peelingului de legume, rămâne cantitatea maximă de vitamine din produs. Multe detergenți pentru legume sunt fabricate din oțel inoxidabil.
Acest metal este foarte durabil pentru acest dispozitiv și nu poate fi oxidat. Să analizăm mai atent cum sunt aceste dispozitive. Degreptoarele sunt manuale și electrice.
Mașini de decojire manuală
Astfel de produse de curățare a legumelor sunt împărțite în:
- peelă de legume cu lamă plutitoare (decorator).
Este cunoscut faptul că în pielea de fructe și legume este cel mai mare număr de vitamine, dar atunci când se utilizează un cuțit de bucătărie convențional, am tăiat pielea foarte groasă. Și cu o astfel de curățare, toate vitaminele utile nu sunt în corpul nostru, ci în gunoi. Pește-cuțite sunt fabricate din oțel inoxidabil. Într-o singură mișcare, acest peeling de legume poate face față cu ușurință cu orice fel de legume sau fructe (chiar și moale). În astfel de detergenți pentru legume sunt mânere foarte confortabile care vă garantează siguranța. Peeling-cuțite sunt foarte practice pentru utilizare și nu choosy în funcționare. Pentru a spăla coaja de legume, este suficient să se clătească cu apă caldă și să se frece cu orice pensulă. Când spălați un peeling de legume, urmăriți-vă pe mâini pentru a evita deteriorarea degetelor pe lamele ascuțite. Astfel de legume nu pot fi spălate într-o mașină de spălat vase. Peelerele cu lamă plutitoare (decoratori) sunt mult mai convenabile de utilizat decât cuțitele pentru curățarea legumelor. Datorită lamei plutitoare, ele repetă exact contururile fructelor și se descurcă perfect cu neregulile. Lama nu este fixă și, prin urmare, se descurcă perfect cu depresiunile. În astfel de detergenți pentru legume, lamele pot fi plane sau cu crestături. Lamele cu incizii sunt folosite pentru curățarea fructelor dulci, de exemplu, kiwi, roșii coapte. Cel mai bun material pentru mâner este plasticul. Este durabil, ușor și nu alunecă în mâini.Curatatoare de legume electrice
Masina de curățat legumele electrice este adesea folosită în industrii mari (cantine, plante). În ele timp de o oră puteți curăța aproximativ 300 de kilograme de legume rădăcinoase. Este clar că acasă nu folosim atât de multe produse. Aceste dispozitive sunt foarte simple de folosit - trebuie doar să arunci legume nespălate și să porniți peelarul de legume. Mașina va face totul în sine. Și unele modele se spală chiar prin exemplul mașinilor de spălat vase. Dar în practica mea a existat o lipsă de astfel de mașini, care este important, uneori există modele, după care este necesar să se curățe legume (ochi sau o parte verde a cartofilor). Practic, aceste produse de curățare a legumelor sunt fabricate din căptușeală din oțel inoxidabil.
Deci, am revizuit cele mai comune tipuri de peelinguri de legume. Sper că aceste informații vă vor ajuta să decideți alegerea soluției de curățare a legumelor pentru nevoile dvs. Personal, am 2 mașini de curățat legumele: un cuțit și un decorator. După părerea mea, aceasta este alegerea cea mai generală.