Caracteristicile soiurilor
Pentru ca cireșele să producă o recoltă abundentă și delicioasă, aveți nevoie de îngrijirea corespunzătoare a copacilor. Dacă toate condițiile de plantare și de îngrijire sunt îndeplinite, atunci copacul în înălțime poate crește până la 18-19 metri. În plus, anual puteți colecta de la fiecare dintre ele 40-45 kg de fructe de padure. Cu toate acestea, ar trebui să se spună că pomul începe să dea roade nu imediat după plantare, dar trebuie să treacă 4-6 ani. O cireșă bogată și plină de grâu face grădinarii fericiți numai în perioada 9-10 ani după plantare.
În total, aproximativ 3000 de soiuri de cireș dulce sunt cunoscute de grădinari, dintre care cele mai populare sunt:
- Bigarro. Boabele au o carne densă și crocantă. Puteți să le mâncați proaspete, precum și în timpul pregătirii diferitelor feluri de mâncare și conserve, dulciuri. Sucul obținut din boabe de soi este ușor colorat. Foarte bună varietate de băuturi și băuturi din fructe făcute din cireșe soiuri bigarro, deoarece aceste fructe de padure nu pierd elasticitatea lor, chiar și după procesul de gătire.
- Gini. Aceste boabe, spre deosebire de fructele soiului bi-Yar, au o pastă moale și suculentă. Având în vedere astfel de proprietăți, aceste fructe sunt rareori utilizate în gătit și nu sunt foarte transportabile. Cu toate acestea, ele sunt recomandate să mănânce proaspete, deoarece sunt foarte gustoase și sănătoase.
Dacă în urmă cu 50 de ani această cultură a fost cultivată numai în latitudinile sudice, astăzi datorită îngrijirii și plantării specifice, aceasta poate fi plantată în zone mai reci din Rusia. Totuși, nu uitați că această cultură este polenizată. Prin urmare, lângă acesta ar trebui plantate copaci polenizați. În acest caz, cireasa dulce va plăcea o recoltă gustoasă și plină.
În Rusia, cel mai adesea sunt cultivate următoarele soiuri:
- Iput. Această varietate de copaci este destul de rezistentă la iernile reci. Oferă un randament în cantități medii, până la 30 kg. Se referă la soiurile de primăvară medie. Cultura este rezistentă la unele boli periculoase ale plantelor, de exemplu, la coccomicoză și clișterospirozú. Boabele acestui soi sunt destul de mari, greutatea lor este în medie de 7-8 grame. Culoarea fructului este luminos sau roșu închis. Ripe boabe sunt aproape negre. Au gust foarte dulce.
- Gradul "Fatezh". În înălțime, acești copaci ajung la 2,7 metri. În fiecare an, această varietate de culturi, cu o grijă corespunzătoare, dă o recoltă bogată - până la 45 kg. Fructele apar 5-6 ani după plantarea copacului. Culoarea fructelor este roșie. Boabe sunt dulci la gust. În plus, această cultură poate fi cultivată în scopuri decorative, deoarece copacii acestui soi au o coroană foarte frumoasă.
- Cheremashnaya. Cu grijă, acest tip de copaci nu este rău în timpul iernii. Fructe galben fructe de padure. Fructele sunt dulci, cu puțină acuitate. Potrivit pentru utilizare în scopuri culinare pentru prepararea gemurilor și compoturilor. În sine, copacii acestui soi sunt foarte înalți, așa că periodic trebuie să prăvăli coroana.
- Crimeea. Acest tip de copaci este perfect experimentat de frigul de iarnă. Se referă la soiurile timpurii, deoarece începe să producă fructe la începutul verii. Fructele au o pulpă suculentă. Culoarea boabelor este roz. Excelent pentru piesele de casă pentru iarnă. Cireșele din Crimeea fructifică din abundență, este posibil să se colecteze până la 40 kg de boabe pe an. Se referă la soiurile decorative, pe măsură ce copacii cresc mici și au o coroană originară "îndoită". Boabe în sine sunt de dimensiuni medii. Greutatea fiecărui fruct nu depășește 5 grame.
- Tyutchevka. Soiul este rezistent la frigul de iarnă. Copacii dau fructe din abundență și produc până la 45 kg de recoltă pe an. Cireșele cresc până la o înălțime de 3 m. Berbecul are o culoare roșie închisă. Dimensiunile lor sunt destul de mari. Greutate de la 4 la 7 grame. Gustul fructelor este dulce. Boabele sunt folosite atât pentru consumul proaspăt cât și pentru fabricarea de compoturi, dulciuri, pastile.
- Bryansk roz. Se referă la soiurile târzii. Destul de bine se confruntă cu iernile reci. Fructe pentru 5-6 ani după plantare. Boabele sunt de dimensiuni medii. Greutatea lor variază între 4-5,5 gr. Aveți o nuanță roz. Fructele sunt suculente, cu puțină aromă. Se folosește în stare proaspătă și după gătit. Astfel, se obțin compoturi bune de cireșe dulci de acest fel.
Plantarea cireșelor dulci
Cherry este o plantă fotofilă. Prin urmare, pentru plantarea copacilor potrivite pentru pajiști însorite. Solul pentru plantarea unei culturi trebuie să fie suficient de fertil, bine aerat, consumator de umiditate. În acest scop, sunt adecvate solurile argiloase cu argilă medie sau argiloase. Nu plantați copaci în locuri cu vânt, unde există adesea curenți. Deoarece vișina este o recoltă încrucișată, se recomandă să-l plantați lângă o cireșă dintr-un alt soi sau cu o cireșă. Astfel, florile pomilor vor fi perfect polenizate, iar copacii înșiși vor da roade abundent.
Se spune că cireșele nu le place de udare abundenta si apa in picioare, asa ca incearca sa ridice terenuri pentru culturile de plantare, situate la distanță de apele subterane proleganiya.
În partea de nord a țării noastre se plantează cireșe în primăvară, iar în sud - toamna.
Ordine de plantare a răsadurilor de cireșe:
- În prealabil se recomandă să se ardă terenul bine.
- Mai mult, se fac găuri de plantare. Fiecare dintre ele ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 90 cm și o lățime de 80-100 cm.
- Merită să ne amintim că sistemul de rădăcini al cireșei este destul de masiv, deci nu plantați copaci aproape unul de celălalt. DistanŃa dintre răsaduri trebuie să fie de cel puŃin 3-4 metri. În plus, unele soiuri de copaci au o coroană de răspândire, astfel încât plantele pot crea umbre una pentru cealaltă. Asigurați-vă că luați în considerare acest lucru atunci când plantați răsaduri.
- Înainte de a planta copaci, trebuie să "ajustați" acoperirea solului de pe amplasament. Deci, dacă terenul este argila, apoi în gaura de plantare se adaugă 2 găleți de nisip, în cazul în care, dimpotrivă, solul este nisipos, gaura este umplut lut.
- Apoi, în fiecare groapă de sub răsad, este necesar să se completeze un amestec special de sol. Compoziția sa este: 2 găleată pământ, 2 kg de sulfat de amoniu, 2 kg de superfosfat, potasa - 1 kg, cenusa de lemn, gunoi de grajd (32 kg).
- Mai mult, în fiecare groapă de aterizare este fixată o coloană de susținere, la care răsadul va lega apoi. Fiecare copac trebuie să fie plantat în centrul carierei atunci când se plantează.
- Apoi legați răsadul de piedestal și ușor-l prikopayte. După plantare, fiecare copac trebuie udat.
- Se efectuează mulcirea ulterioară. În acest scop, humus, turbă, frunze căzute sunt potrivite.
Grijă de cireșe
Tunderea cireșelor dulci
Îngrijirea pentru cireșe nu este doar în udarea și fertilizarea în timp util, ci și în tăierea coroanei. Prima tăiere se realizează imediat după plantarea răsadului în groapă. Acest lucru este făcut pentru a echilibra subteran și partea de teren a răsadului. Astfel, 4 ramuri sănătoase sunt selectate și tăiate cu o treime, ramurile rămase sunt tăiate complet.
A doua tăiere se efectuează pentru al doilea an de viață a copacului. Acest lucru este necesar pentru ca răsadul să aibă mai multe ramuri laterale noi.
Coroana copacilor ar trebui să aibă un aspect foarte redus. Primul nivel este alcătuit din 3 ramuri mari, al doilea - de la 2 lăstari scheletici, al treilea nivel - de la o ramură. Creșterea activă a ramurilor de copaci este observată în primii 5 ani. În această perioadă trebuie să se efectueze tăierea anuală a coroanei.
Mai mult, în timpul creșterii și maturării arborelui, este necesar să se elimine ramurile uscate și deteriorate.
Udarea, recoltarea buruienilor în cireșele dulci
Cherry se referă la plantele cultivate. Nu tolerează ierburile de buruieni din apropiere. Prin urmare, este recomandat să faceți în timp util plivirea paturilor. Nu ar trebui să existe buruieni în portbagaj. In fiecare an, zona aproape de forajului ar trebui să fie extins, astfel încât, dacă în primul an este de aproximativ 80 cm, al doilea an de viață, copaci - ar trebui să fie deja mai mult de 1 metru. Apoi, în fiecare an, ar trebui să măriți pragul cu 20-50 cm.
În ceea ce privește udarea, atunci, așa cum am menționat deja mai sus, cireșele nu-i plac abundența apei, astfel încât este suficient să se udă copacii de trei ori pe an. În plus, în fiecare an trebuie să mulciți solul. Pentru aceasta, turba, frunzele vor face. Nu uitați să slăbiți solul în cercul portbagajului. După ce ați făcut acest lucru, adăugați îngrășăminte pe sol.
Există un mic secret de la grădinari cum să atragă mai mult albine pe copac și să-și mărească capacitatea de polenizare. Deci, este recomandat să se presara copacul cu soluție de miere periodic în timpul verii. Prin creșterea capacității de polenizare, este posibil să se mărească semnificativ cantitatea de recoltă recoltată.
Între arbori se recomandă echiparea unor paturi mici pe care să se cultive diverse culturi de grădină. Acest lucru va salva cireșul în timpul iernii și îl va salva de efectele dăunătoare ale înghețului.
Ca îngrășământ pentru copaci gunoi de grajd adecvat, humus, extract de apă de cenușă, precum și azot, potasă și pansament complex top. În plus, în perioada de primăvară, se adaugă 70 de grame de uree la pământ, în jurul cireșei dulci. În primăvara și toamna, trunchiurile de copaci trebuie să fie albe. Acest lucru va ajuta la protejarea copacilor de crăpăturile scoarței.