In ciuda faptului ca nici un alt studiu nu a vizat in mod direct rezolvarea acestei probleme, exista cateva fapte evidente care dovedesc ca temperaturile in crestere contribuie la cresterea in greutate, a spus Johnson.
"Cred că este important să observăm că nu ne-am aștepta ca temperatura să fie principalul factor care conduce la apariția unor kilograme în plus". a adăugat ea. Mulți cercetători încă mai cred că apariția excesului de greutate este asociată în primul rând cu malnutriția și cu un stil de viață sedentar, însă acest lucru nu este suficient pentru a explica pe deplin problema, poate că sunt doar câțiva factori.
Johnson și colegii ei au remarcat că, în ultimele decenii, temperatura încălzirii la domiciliu a crescut atât în SUA, cât și în Marea Britanie. "Vedem că oamenii nu numai că ridică temperatura încălzirii încăperilor, ci încearcă să încălzească întreaga casă în loc de câteva încăperi pe care le folosesc". a spus Johnson. "Anterior, oamenii au încercat să oprească încălzirea noaptea."
Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că, deoarece adulții și copiii petrec mai puțin timp în aer liber în sezonul rece, acest lucru înseamnă că nu sunt suficient de reci, așa cum ar trebui. Scăderea temperaturii mediului contribuie la arderea caloriilor.
În primul rând, când se încălzește, folosim mai puțină energie pentru a menține temperatura corpului. „Când temperatura scade la 27 de grade Celsius, consumul de energie crește. Această energie este cheltuită pe corp pentru a mentine detalii caldura pe plac.“
În al doilea rând, fără frig, soba noastră internă își pierde capacitatea de a menține focul necesar interior. Cuptorul este un depozit de grăsime brună. care este diferit de grăsimea albă, acumulând numai calorii. Grăsimea brună arde energie pentru a produce căldură, iar studiile au arătat că persoanele cu grăsime au mai puțină grăsime maro decât cea slabă.
Copiii se nasc cu o multime de grasimi maronii, iar numarul lor scade in fiecare an. Grăsimea brună este activată ca răspuns la un sentiment de frig și începe să producă căldură, arderea caloriilor. În cazul în care organismul nu se simte rece, reduce stocurile de grăsime brună și reduce eficiența energiei arse.
Johnson a spus, atunci când există o lipsă de căldură, includ reacția noastră naturală la rece: suntem în căutarea pentru haine calde și consumă mai multă hrană. Cu toate acestea, împachetarea și mâncarea nu afectează faptul că organismul consumă mai puțină energie atunci când se simte rece. Toate acestea indică faptul că există o legătură între temperaturile scăzute și apariția kilogramelor suplimentare.
"Poate că este prea devreme să sfătuiți oamenii să oprească încălzitoarele și să stea în frig", a spus ea. Categoric trebuie să efectueze cercetări pentru a afla dacă rece afectează nivelul de grăsime brună în organism, consumul de energie, capacitatea de a genera căldură și greutate corporală.
Chiar și 100 kcal pe zi este deja de mare importanță, dacă luăm o perioadă de un an sau mai mult. Se crede că dacă o persoană consumă zilnic doar 100 kcal mai puțin, va contribui deja la asigurarea faptului că greutatea sa nu va crește. Dacă studiile confirmă efectul frigului asupra greutății, va fi posibil să se dezvolte un anumit stil de viață pentru cei care doresc să piardă în greutate. Acest lucru vă poate salva puterea și banii și va avea de asemenea multe beneficii pentru sănătate.
Traducere: Denisova N. Yu.