Câinii sunt carnivore. Cu toate acestea, ca urmare a uman prelungit influența organismul lor adaptat pentru a manca diete nutritive si asimilarea substantelor compuse din carne, pește, produse lactate, legume și cereale hrănește.
In procesul de digestie proteine, grăsimi și carbohidrați furaje suferi modificări substanțiale: proteine descompun aminoacizi, glucide - glucoza la grăsimi - la glicerol și acizi grași. Aceste substanțe sunt absorbite în sânge și limf și sunt utilizate atât pentru construirea corpului, cât și ca sursă de energie.
Modificări în furaje în tractul digestiv apare ca rezultat al lor fizice (mărunțirea, umezirea și colab.), Chimică (prin sucuri glandelor digestive care contin enzime) si procesare biologică (implicând microflora).
În absența hranei, glandele gastrice se află în repaus. Dar imediat ce câinele începe să mănânce sau să vadă mâncare familiară, ajunge la o stare de excitare alimentară și deja în 5-6 minute în stomac începe secreția de suc gastric. Efectele emoționale ale câinelui acționează și asupra sucului. Dacă o pisică este arătată la înălțimea unei descărcări gastrice pentru a arăta o pisică, ea o va conduce într-o furie și separarea sucului va înceta.
Pentru diferite alimente, sucul este, de asemenea, diferit în aciditate și digestie. Aciditatea sucului este cea mai mare la consumul de carne - o medie de 0,56%, lapte - 0,49%, paine - 0,47%. Puterea digestivă a sucului este cea mai mare atunci când mănâncă pâine - în medie 6,6 mm, carne - 4 mm, lapte - 3,3 mm. Secreția glandelor stomacului depinde într-o mare măsură de calitatea furajelor, de caracteristicile gustului.
Astfel, cantitatea și calitatea sucului digestiv depind de compoziția dietei. De exemplu, atunci când hrănesc câini numai cu carne, este alocată o cantitate mică de saliva vâscoasă, pâinea - o cantitate mare de saliva lichidă. În mod similar, există o separare a sucului gastric: pâinea este separată de cel mai bogat în sucuri gastrice enzimatice, dar cu o cantitate mică de acid, carnea - cea mai bogată în acid.
Atunci când studiul gastric sa constatat că o varietate de materii prime nu cauzează numai separarea diferitelor compoziții de suc gastric, au putere diferite digestive și aciditate, dar există diferențe în natura separării sucului.
Când se alimentează cu pâine, cantitatea maximă de suc gastric se eliberează în prima oră, apoi în cea de-a doua oră secreția scade semnificativ și treptat se apropie de zero.
Când este hrănit cu carne în primele două ore, secreția rămâne aproape aceeași, apoi cade rapid și atinge 2-3 ore până la zero.
Mărimea secreției glandelor gastrice depinde în mod direct de natura regimului alimentar sau de regimul respectiv. , Regim prelungit de carne ridicat de proteine duce la o creștere a numărului absolut bogat în proteine și enzime gastrice în timp ce carbohidrații lung (pâine), modul alimentare determină reducerea dramatică a cantității de suc gastric. Având în vedere această situație, în nici un caz nu se poate schimba brusc rațiile de hrană ale câinilor, trecerea de la o rație de hrană la alta ar trebui să se realizeze treptat.
Diferitele alimente trec prin stomac la rate diferite. Alimentele crude rămân mai mult timp în stomac, alimentele lichide părăsesc stomacul la câteva minute după ce mănâncă, cu alimente calde mai repede decât alimentele reci. Alimentele trec din stomac în intestine în porții.
La câini, există un vărsament. Voma apare ca rezultat al iritația mucoasei sau ale membranei intestinului substanțe otrăvitoare gastrice care au luat in stomac cu alimente sau ca o consecință a iritație mecanică puternică a faringelui esofag particulele solide de alimente. În aceste cazuri, vărsăturile trebuie considerate ca o reacție de protecție a organismului. Dar vărsăturile se întâmplă, de exemplu, cu o creștere a presiunii intracraniene sau atunci când există substanțe în sânge care irită centrul vărsăturilor. Astfel de substanțe pot fi toxinele bacteriilor și a produselor metabolice anormale. Vărsăturile pot fi cauzate de administrarea apomorfinei câinelui.
Din stomac, masele alimentare intră treptat în tractul intestinal, unde sucul intestinal, sucul pancreatic și bilele le curg spre ele. Toate aceste sucuri au un efect digestiv puternic. Reacția acestor sucuri și a conținutului intestinal este, în general, alcalină. Sucul pancreatic este bogat în enzime. Trypsina scindează proteinele și peptidele de aminoacizi. Pentru digestia carbohidratilor din sucul pancreatic, se face amilaza, digestia amidonului si glicogenului in glucoza. Există, de asemenea, un nucleu digerând acizi nucleici în el. Lipaza pancreatică descompune grăsimile pentru glicerină și acizi grași. Compoziția enzimelor pancreatice variază de la natura dietei. În total, mai mult suc de pancreatic este eliberat atunci când se hrănește cu pâine, mai puțin atunci când este alimentat cu lapte. Durata secreției este cea mai mare atunci când mănânci pâine, în cel mai scurt timp sucul este separat în carne. Cea mai mare cantitate de tripsină se găsește în sucul alocat laptelui, atunci când se alimentează pâinea în suc, se eliberează o mulțime de amilaze. Regimul de hrănire influențează puternic activitatea pancreasului. O tranzitie brusca la un alt regim alimentar poate provoca o afectiune in pancreas.
În lumenul duodenului, pe lângă sucul pancreatic, în timpul digestiei biliare se secretă bile - secretul ficatului, care participă, de asemenea, la digestia alimentelor. Bilele se produc în ficat în mod constant, deoarece nu numai sucul digestiv, ci și un secret cu care substanțele inutile sunt îndepărtate din organism. Din perioada de digestie, bila intră în vezica biliară, care este rezervorul acesteia. Bilele intestinale ca de la vezică, și din ficat intră numai în timpul digestiei. După digestia intensă, vezica urinară poate fi goală. Bilele în procesul de digestie sporesc acțiunea lipazei în sucurile pancreatice și intestinale, contribuind la digestia grăsimilor. La hrănirea câinilor cu carne, bilele încep să intre în intestin după 5-8 minute.
De asemenea, digestia alimentelor este influențată de sucurile intestinale care conțin enzime, prin care scindarea materiei organice complexe a hranei se termină cu cele mai simple. Compoziția sucului intestinal variază de asemenea în funcție de natura alimentelor.
Timpul de trecere a alimentelor prin canalul digestiv la câini depinde în principal de compoziția dietei și are o medie de 12-15 ore. Alimentele vegetale cauzează o peristalitate mai puternică a intestinului și, prin urmare, trec mai rapid canalul digestiv decât alimentele din carne după 4-6 ore.
Digestibilitatea nutrienților din diferite furaje nu este aceeași. Carnea la câini după 2 ore este digerată în jumătate, după 4 ore - cu 3/5, după 6 ore - cu 7/8, și după 12 ore - toate. Orezul este digerat după cum urmează: într-o oră - 8%, după 2 - 25%, după 2 - 50%, după 2 - la 75%, după 6 - 90%, după 8 ore - 98%.
Cu hrănire excesivă, cantitatea de fecale eliberată de câine crește, deoarece o parte din alimente nu este digerată. La deplasarea certificatului la câini nu se produce. În condiții normale de hrănire, câinii eliberează rectul de 2-3 ori pe zi.