Această plantă nu este numai frumoasă și utilă, ci și parfumată. De dragul mirosului, este în principal cultivat, deoarece în latină, busuiocul este o aromă pentru regi. Sorții sunt aproape o sută, și puteți colecta o întreagă colecție de bazilici cu mirosuri diferite.
Beneficiile busuiocului
Cu toate acestea, busuioc este sănătos, dacă nu este doar sniffed, dar este. Frunzele proaspete tăiate în salate, se pun pe sandvișuri, se toacă fin în brânză de vaci. Dacă faceți acest lucru în mod regulat, pielea va deveni netedă, unghiile și părul sunt strălucitoare.
Și asta nu este tot! Vasile vindecă rănile, consolidează pereții vaselor de sânge, elimină colesterolul dăunător. Infuzarea verzilor clătește gâtul și gingiile cu inflamație, înlăturând respirația urâtă. Frunzele sunt aplicate pe rană pentru o vindecare rapidă.
Pietrele mici de rinichi sunt înmuiate și îndepărtate treptat din organism dacă mâncărurile cu busuioc sunt incluse în meniul zilnic. O astfel de dieta va ajuta la reducerea temperaturii in ARI si a presiunii in hipertensiune arteriala. Se va reduce durerea de cap, tusea, stresul, anxietatea. Întregul beneficiu al plantei regale și nu enumeră, deși există câteva vitamine în ea!
Cultivarea busuiocului
BASIL CU RASSADO.
De obicei răsadurile sunt cultivate busuioc, numai dacă doresc să obțină semințe bune. Deci ei se îmbătrânesc mai bine.
Este posibil de mai multe ori un sezon pentru a elimina pedunculurile și a trage sfaturi pentru a face bazilica ramificație mai bună și au o formă frumoasă
SCHIMBAREA DIRECTĂ ÎN BAZĂ.
După ce amenințarea cu îngheț trece, germinarea semințelor de busuioc sunt plasate în puțuri umezite cu o adâncime de 0,5-1 cm după 30 cm pe un pat bine slăbit, fără buruieni.
Care sunt aromele soiurilor moderne de busuioc?
ACȚIUNE. Aroma ameliorează stresul, crește starea de spirit, îmbunătățește activitatea mentală și dormește.
Entuziasm Anisovy - devreme, de la lăstari până la începutul colectării 42-49 de zile. Frunzele sunt verde, florile sunt violete închise. Randamentul de verde 0,8-1,0 kg cu 1 m 2.
Anasonul gourmet - maturare pe jumătate (60 de zile). Bushul este scăzut, sferic, arată grozav acasă pe fereastră. Frunzele sunt verzi, mici, florile sunt roz. Productivitate 2,6 kg cu 1 m 2.
ACȚIUNE. Mirosul este considerat feminin, dulce, invitat, dă emoții pozitive, determină organismul să producă un hormon al fericirii - seratonină. Aroma îmbunătățește memoria, ajută la concentrarea atenției.
Vanilie aromă - mediu-timpuriu (50-55 zile). Bushul este scăzut. Frunzele sunt concave verzi, florile sunt violete închise. Productivitate 2,3 kg cu 1 m2.
Mirosul se relaxează și se calmează, ameliorează parțial sentimentele de teamă și frică de singurătate, se umple cu încredere, oferă inspirație, elimină apatia și agresiunea.
Aroma scorțișoară este foarte devreme (30 de zile). Bushul are o înălțime medie, frunzele sunt verde închis, florile sunt roz. Productivitate 2,8-3,0 kg cu 1 mg.
Scorțișoară - devreme. Bushul are o înălțime medie, frunzele sunt verzi, înguste, florile sunt albe. Productivitate 0,8-1,0 kg cu 1 mg.
Mirosul înlătură oboseala, restabilește puterea, trezește energia și dorește să lucreze. Într-un mod special afectează femeile - elimină tensiunea și rigiditatea, revigorează, ajută la stabilirea relațiilor de încredere.
Mentă gourmet - maturare medie.
Bushul este scăzut, frunzele sunt verde închis, flori albe, lucioase. Productivitate 2,2 kg cu 1 m2.
Aroma revigorează, dă vitalitate, îmbunătățește tonul, îmbunătățește dispoziția. Oamenii de stiinta au stabilit ca, in respiratia in acest miros, oamenii se despart cu bani - ei banuiesc bani, facand multe cumparari.
Proaspătul este maturarea la mijloc.
Planta este scăzută, frunzele sunt verzi, florile sunt albe. Productivitate de 1,8 kg cu 1 m 2.
Limoncello - devreme.
Bushul este înalt, frunzele sunt verzi, lucioase, florile sunt albe. Greutatea plantei este de 120-145 g. Randamentul este de 1,1 kg cu 1 m 2.
Mirosul reduce anxietatea, îmbunătățește sistemul nervos, reduce durerile de cap.
Smuglyanka - mijlocul târziu (70-75 zile). Arbustul are înălțime de 47-60 cm. Frunzele sunt mari,
albastru, concav, flori de liliac. Randament de 2 kg cu 1 m2. Robin Hood - ripare de mijloc. Buca are o înălțime medie. Frunzele sunt violete închise, florile sunt roz. Productivitate 2,3 kg cu 1 m2.
ACȚIUNE. Mirosul aduce amintiri plăcute, se întoarce în copilărie, se calmează. Se crede că afectează bărbații, provocând dorințe intime.
Caramel - maturarea medie.
Bucșa are o înălțime medie, răspândită. Frunzele sunt verde închis cu o nuanță gri, netedă. Productivitate de 2,7-3,3 kg cu 1 m 2.
ACȚIUNE. Aroma ușurează oboseala și tensiunea, încurajează să lucreze și să rezolve problemele, ridică concentrarea și atenția, dă curaj, de exemplu, înaintea aparițiilor publice. Mirosul ajută să facă față slăbiciunii dimineața și lacrimii.
Orion se maturizează la mijloc.
Arbustul are înălțimea de 65 cm, frunzele sunt superficiale, albastru-verde, cu nuanță violetă, florile sunt liliac. Productivitate de 1,8 kg cu 1 m 2.
ACȚIUNE. Aroma de nucșoară îmbunătățește percepția, ajută la concentrarea, ameliorează tensiunea nervoasă.
Raspberry Muscat - maturare medie.
Bushul este mic, slab. Frunzele cu nuanță violetă, florile sunt purpuriu închis. Productivitate de 1,7-2,1 kg cu 1 m 2.
În fotografia de mai sus, Sfântul Vasile - (Tulasi)
Recent am aflat că Vasile nu este doar un clasic gust dulce-tartă, dar, de asemenea, poate avea notele familiare de anason, caramel, cuișoare, piper, vanilie, scorțișoară și lămâie. Am ales ultimele trei pentru mine; Acum plantez soiuri de vanilie, parfum, scorțișoară și aromă de lămâie.
Aroma de vanilie - acest busuioc are frunze mov și flori de roz-liliac. Atunci când este utilizat în gătit (în salate, produse de patiserie, băuturi), se adaugă o aromă de vanilie ușoară, dulce, la feluri de mâncare.
Scorțișoară - busuioc cu frunze verzi netede, care dau o aromă caldă de scorțișoară. Tufele de verdeață cresc luxuriante. Slim aroma - plantele cresc, de asemenea, luxuriante, frumoase. Frunzele verde, așa cum sugerează și numele, au o aromă de lămâie pe care o folosesc în gătit.
O plantă cu aromă și gust special
Eu sunt despre bazilica, gustul si mirosul ei este un buchet de condimente!
Mulți producători de plante mijlocii cresc această plantă prin răsaduri. De mult timp am abandonat metoda de răsad și am crescut busuiocul prin însămânțare directă pe terenul deschis. Acest lucru nu creează probleme suplimentare cu răsadurile, iar locul de pe pervazul ferestrei este eliberat pentru a crește răsadurile altor legume mai termofile.
În primăvara, începutul lunii mai. pregătirea solului pentru însămânțare. Pe un metru patrat de pat am pus 5 litri de compost și 0,5 litri de cenușă. Pământul este săpat, curățat și acoperit cu un film timp de 10-15 zile, astfel încât să se încălzească bine. În acest timp, semințe de multe buruieni germinează, lăstarii de care sunt distruse, "călcat" patul de-a lungul și peste greble.
Semințele sunt semănate pe 15-20 mai, în funcție de vreme. Am tăiat puțin adânc până la 5 cm brazde de-a lungul spatelui patului la o distanță de 30-35 cm și i-am turnat cu apă caldă încălzită la soare. Semințele semănat sunt stropite cu un strat de 1 cm de sol semi-uscat și eu umplem paturile cu lutrasil.
Lăstarii apar la sfârșitul lunii mai, Decimeaza lor 15-20 cm. Privesc, astfel încât solul nu se usucă (udare numai apă încălzită), astfel încât plantele nu sunt cu buruieni și solul a fost întotdeauna liber. Dupa taiere, busuiocul creste bine, asa ca de doua ori pe vara intr-o parte din plante am taiat linte si frunze. Plantele rămase sunt tăiate la începutul înfloririi pentru gătit condimente uscate, plante de busuioc de diferite soiuri diferă unul de altul, în aparență, gust și miros. În soiuri, frunzele în formă de lingură sunt verde deschis, cu aroma de cuișoare și frunze de dafin. Au liliac în Erevan, au aromă de ardei gras și ceai. Și Bakinsky diferă culoarea maro-violet și un miros de garoafe și menta.
Vasile în câmp deschis
Dar cresc busuioc în propriul meu teren deschis. Pentru a face acest lucru, am scos un pat cu sol fertil. Dacă consider că nu sunt suficiente elemente nutritive, atunci am adăuga 3-4 kg de humus, turbă sau compost, 2-3 linguri. l. cenușă de lemn pe fiecare pătrat. m. Toate acestea sunt bine acoperite cu greble în sol, dar nu foarte adânci. De asemenea, este important ca grădina să se afle într-un loc însorit.
Apoi fac caneluri la o distanță de 20 cm una de alta și le varsă cu apă fierbinte (40-50 de grade) de la fierbătorul, adăugând (conform instrucțiunilor) orice stimulent de creștere.
Semănatul petrec la sfârșitul lunii mai. Semănc numai semințe uscate, pentru că atunci când se înmoaie, se lipesc împreună și își pierd germinația. Rândurile cu semințe adorm adesea cu un strat subțire de sol și palmier pe ele, astfel încât semințele să intre în contact cu solul și să urce repede. Apoi am pus mici brațe primitive și am acoperit aterizarea cu o țesătură subțire. Deschid grădina când lăstarii devin mai puternici și, în vreme caldă, părăsesc plantele fără adăpost.
Îngrijirea busuiocului este simplă: udare, plivire și slăbire. În timpul verii, lăstarii și frunzele tăiate până la trei ori! Când plantele ajung la 10-15 cm, iau foarfeca și taie topurile. După aceasta, lăstarile laterale încep să crească activ.