Zooigienă - știința care studiază efectul condițiilor de mediu asupra sănătății și productivității animalelor și elaborează recomandări pe această bază, pentru a facilita exercitarea de productivitate maximă a animalelor, precum și măsuri și pentru a preveni răspândirea bolii. Luând în considerare rezultatele cercetării igienico-zoologice, se aleg un loc pentru fermă, se construiesc case de animale, se dezvoltă metode de hrănire și deținere a animalelor. valoare crește cu Zoogigieny șeptelului traducere pe o bază industrială, când animalul sub sistemul de confinare este utilizat în spații cu un mediu controlat.
Modul aer. Compoziția aerului a clădirilor pentru animale este afectată de gazele eliberate ca urmare a vieții animalelor. Modificările compoziției gazului din aer provoacă rapid deteriorarea sănătății animalului.
Amoniac NH3 - gaz incolor toxic, cu miros sufocant înțepător, provoacă iritații nazale ale mucoaselor și ale tractului respirator superior. La animale, ochii devin inflamați, apare o lacrimare. O concentrație crescută de amoniac în aer poate cauza moartea animalelor la edem pulmonar. Concentrația admisă a aerului din interior este de 0,02%.
Principala sursă de amoniac în aerul clădirilor pentru animale este urina animalelor care conțin uree, care în aer se transformă rapid în amoniac. Prin urmare, chiar și în încăperile bine ventilate în aer, există multe dacă sistemul de canalizare este defect sau există gropi în podeaua în care urina stagnează. Din amoniacul amoniac este eliberat în cantități mici. O mulțime de amoniac emană excremente de pasăre.
Hidrogenul sulfurat H2S este un gaz incolor cu miros de ouă putrede. Se formează ca urmare a dezintegrării proteinelor nedigerate de origine animală. Concentrația ridicată de hidrogen sulfurat poate fi localizată în spațiile unde sunt ținute porcii și păsările de curte. Hidrogenul sulfurat se referă la gazele toxice. Inhalarea aerului care conține mai mult de 0,015% hidrogen sulfurat, agravează inima și provoacă vărsături. Concentrațiile mai mari au condus la edeme pulmonare și moartea de la paralizia centrului respirator. Concentrația de hidrogen sulfurat în aerul interior crește odată cu acumularea defectă de canalizare, ventilație sau acumulare.
Regimul termic. Capacitatea de a tolera răceala și căldura la diferite specii de animale nu este aceeași. Animalele care se află în frig cresc transferul de căldură. Pentru a compensa aceste pierderi de căldură, animalele pot crește doar producția de căldură datorată oxidării nutrienților - proteine, grăsimi și carbohidrați. În practică, acest lucru se exprimă prin faptul că animalele consumă mai multe furaje, ceea ce duce la creșterea costurilor pentru hrana pentru producție. În cazul în care numărul de feed-uri nu poate fi mărită, productivitatea animalelor scade ca nutrienți de alimentare care ar putea fi utilizat pentru sinteza de produse (lapte, carne, lână, ouă), căldura este cheltuit pe educație. Cu expunere prelungită la temperaturi scăzute, se dezvoltă răceală la animale.
Rezistența la frig la animale și la păsări depinde de o serie de motive. Stratul de grăsime subcutanat și stratul gros reduc transferul de căldură și ajută animalele să tolereze frigul rece. Animalele mari sunt mai bine tolerate de frig decât animalele mici. Este foarte sensibil la creșterea tânără rece, mai ales în primele zile de viață. La animalele tinere, termoreglarea nu este bine dezvoltată și nu există un strat de grăsime subcutanată. Poor tolereaza puiul rece. Pentru animale, în special pentru păsări de curte, fluctuațiile bruște de temperatură sunt periculoase.
Mișcarea aerului în cameră la viteză mare (mai mare de 0,3 m / s) mărește transferul de căldură prin convecție. La udarea animalelor cu apă rece, căile respiratorii pot deveni hipotermice, ceea ce duce la boli.
Temperatura ridicată afectează negativ animalele, împiedică transferul de căldură, ceea ce implică o scădere a metabolismului și, prin urmare, o deteriorare a productivității. Cea mai mare parte a căldurii este emisă prin evaporare, care consumă o cantitate mare de umiditate. Dacă temperatura aerului se apropie de temperatura corpului animalului, atunci echilibrul dintre formarea căldurii și reculul său este perturbat; În acest caz, temperatura corpului crește și este posibilă supraîncălzirea (cursa de căldură). Efectul temperaturii ridicate este agravat în absența mișcării aerului și cu un conținut puternic de umiditate.
În timpul verii, mai ales în zonele sudice, ventilație interioară spori, animalele udate de apă răcită, pasc pe timp de noapte și dimineața, se toarnă apă sau baie, fac adăposturi în pășunile.
Conductibilitatea termică a mediului. Când se protejează animalele împotriva frigului, valoarea nu este numai temperatura mediului, ci și conductivitatea termică. Conductivitatea termică este capacitatea organismelor de a transmite căldură. Metalele au o conductivitate termică ridicată, lemnul este scăzut, iar în apropierea apei este mult mai mare decât aerul.
Conductivitatea termică influențează puternic termoreglarea și condițiile termice. Cu o conductivitate termică ridicată a mediului, transferul de căldură al corpului crește. O vacă situată pe o podea de beton dă mult mai multă căldură decât pe cea de lemn, deoarece conductivitatea termică a betonului este mai mare. Pardoseala rece cauzează deseori răceală de animale. Pereții reci și tavanul absorg intensiv razele infraroșii, prin urmare, sporesc emisia de căldură prin radiație.
Umiditatea aerului. În aerul atmosferic există întotdeauna vapori de apă, numărul cărora depinde de temperatura și viteza de mișcare, de presiunea atmosferică. Aerul care intră în cameră este îmbogățit cu vapori de apă (evaporarea umidității de pe podea, de la băutori și alimente umede). Dar principala sursă de vapori de apă - animalele în sine, care expiră de la plămâni și se evaporă de pe suprafața corpului o cantitate mare de umiditate.
Există o relație clară între temperatură și umiditate. Cu cât este mai mare temperatura, cu atât umiditatea absolută este mai mare și cu atât umiditatea relativă este mai mică. În spațiile de creștere a vitelor, umiditatea relativă a aerului variază între 50-90%.
Atât umiditatea prea mare a aerului cât și cea prea scăzută afectează negativ animalele. Umiditatea crescută întrerupe termoreglarea animalelor. Aerul umed la o temperatură scăzută mărește transferul de căldură de la suprafața corpului animal (în aer umed, conductivitate termică este de 10 ori mai mult decât cel uscat, deoarece apa - este un conductor foarte bun de căldură), cauzând suprarăcirii ea și, în consecință, răceli. Mai ales periculos este umiditatea ridicată a aerului rece pentru animalele tinere. În încăperi umede, răcelile sunt mai frecvente decât în locuri uscate la aceeași temperatură.
Umiditatea ridicată la temperaturi ridicate întrerupe termoregularea, provocând supraîncălzirea corpului. În căldura extremă, atunci când temperatura aerului este apropiată de temperatura corpului animalului, principala cale de eliberare a căldurii este evaporarea umidității de pe suprafața corpului animalului și prin plămâni. În aerul umed, evaporarea este împiedicată, prin urmare, pierderile de căldură scad și animalul suferă de supraîncălzire. Cu o umiditate ridicată și o temperatură ridicată a aerului, animalele își pierd apetitul, reduc productivitatea, chiar și moartea de la supraîncălzire este posibilă.
Cu o umiditate ridicată în aer, mulți microbi și ciuperci patogene se dezvoltă în camere, iar părțile din lemn ale camerei se distrug.
Aerul umed, saturat cu gaze nocive, formeaza un "mediu agresiv", in care corodeaza rapid si distruge diverse echipamente metalice. De exemplu, perioada de utilizare a unui motor electric în porc este de 3 ori mai mică decât în atelier.
Pentru a regla umiditatea în încăperi, este amenajată ventilația, deoarece aerul exterior conține mai puțin vapori de apă. Umiditatea aerului este afectată de proprietățile fizice ale materialelor de construcție. Cu cât este mai mare capacitatea de umiditate a materialului din care este construită încăperea, cu atât mai mică este umiditatea aerului din acesta. O mare importanță este calitatea așternutului. De exemplu, turba uscată, având o capacitate ridicată de umiditate, reduce umiditatea aerului cu 8-12%.
În hambare, umiditatea maximă admisă este de 85%, în localurile pentru viței, porcine, case de păsări - 70%.
Umiditatea prea scăzută a aerului este de asemenea nedorită: la animale, membranele mucoase ale nazofaringei se usucă, pielea începe să se crape, stratul devine uscat și fragil. În aer excesiv, cantitatea de praf crește.