b) Schema de aranjament
d) Îngrijirea și hrănirea
Varza de Peking în termeni de nutrienți depășește de două ori varza albă. Acesta este destinat pentru utilizare în formă proaspătă în salate, din care este posibil să se pregătească și primele feluri de mâncare. Dar se fierbe repede, deci ar trebui să fie gătit timp de cel mult 10 minute. Această varză de salată se maturizează foarte devreme și crește în 50-55 de zile. Planta este puternic cu frunze, se întinde, frunze încrețite cu marginile curbate. În varza vreme caldă formează rapid un lăstar de flori, astfel încât să semene în primăvara devreme sau în Teplička pe un pat sub film. În sezonul de vară fierbinte este mai bine să nu semene. Sow varză chinezească cu distanța dintre rânduri de 18-20 cm, și într-un număr de plante din plante. - 10-12 cm semințe înainte de plantare să nu se ude, le semăna în sol umed la o adâncime de 1-1,5 cm udate frecvent, prin stropire .. Salata de varza din Peking este foarte folositoare pentru anemie, dureri de cap si tulburari ale sistemului nervos.
Caracteristicile biologice ale plantelor
Pădurea de varză are cap, semi-oval și forme cu frunze. Varza chinezească nu formează un cap. În literatura de specialitate, ambele tipuri de varză sunt deseori numite varză chineză, deci trebuie să vă uitați la descrierea soiului specific (hibrid) pe care îl achiziționați. Aceste varză sunt bogate în vitamine. Folosit pentru salate, tocană în lapte. Formele Kochannye sunt adesea însămânțate în mijlocul verii, pentru a evita răsucirea și legarea rapidă a capului. Foarte timpuriu, mai ales formele de frunze. Varza chinezească este gata de utilizare la 40-50 de zile după însămânțare. Formele de frunze de varza Peking sunt gata în 40-45 de zile după însămânțare, capetele - după 70-90 de zile. Pekingul și varza chineză nu pot fi transplantate (sunt posibile numai puieți în ghivece), mai ales când se plantează în primăvară, tk. trag cu ușurință. Varza chinezească este mai puțin exigentă pentru îngrijire și mai multă iarnă rezistență. Pentru plantarea Peking și varza chineză alege un loc destul de însorit.
Caracteristicile structurii de cultivare
Tehnologie de cultivare
Solul și paturile. Tipuri de foi de varză pre „sunt mult cerințe mai puțin stricte pentru sol decât verzei și conopidei. Ogorodnaya sredneudobrennaya sol. sol Adecvate convențională Toamnă var pentru a combate și clubroot gunoiului de grajd sau compost într-o cantitate de 4-5 kg / mp. Meter si sape. mai bine, utilizați compost matur sau humus. Aceasta se face în primăvară, în valoare de 5-8 litri / mp. metru. Ei posyvayut rânduri cu semințe sau răsaduri și un pic amestecate cu solul. Pentru Kochan face creștere de varză rată de îngrășăminte din China. în primul trimestru. metru în primăvara anului contribuie la minerale s îngrășământ: .. 10 g de azotat de amoniu, 15-20 g carbonat de potasiu, 15-20 g de dublă superfosfat, sau o cantitate corespunzătoare de îngrășăminte complexe Partea potasă bine înlocuiți 100g de cenușă (o cana) Este imposibil de a planta proaspăt săpat în pământ liber la sol. ar trebui să fie oarecum condensat.
schema de plantare. două sau trei linii, într-un număr de plante în 20-30 cm între rânduri de 30-35 cm între liniile de 60-70 cm, iar la început, puteți pune plante într-un număr de două ori la fel de des, iar apoi subțire în faza de 9-10 frunze, folosind plante subțiate pentru hrană.
Schema de însămânțare: pe un semințe de semințe joase sunt semănate în 2-3 rânduri. Într-un rând, semințele sunt semănate după 10 cm și 30 cm între rânduri. Este imposibil să transplantăm aceste varză, tk. ei trag repede. Prin urmare, lăstarii sunt subtiri prin 20-30 cm într-o fază de 9-10 frunze și utilizarea plantelor subțiate pentru alimente.
Curățarea. Varza de varza este indepartata dupa ce capul este format si frunzele sunt inchise. Varza de varza chinezeasca este gata pentru recoltare la 25 de zile de la plantare. La sfarsitul toamnei, inainte de inghet, varza chinezeasca cu radacini este scoasa si ingropata in subsol.
Pentru a combate puricele cruciferoase, varza este însămânțată foarte devreme. Varza de Peking poate fi foarte afectată de o zbura de varză. Pentru a combate zbura de varză de primăvară, solul este acoperit cu gudron sau "gulere" speciale în jurul plantelor imediat după plantarea răsadurilor. Prevenirea bolilor și dăunătorilor este aceeași cu cea a altor varză. Întoarceți-vă la vechiul loc în 4 ani.