Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

  • pui de găină - 6 buc.
  • ceapa mare - 1 buc.
  • perla bar - 0,5 cani
  • Ciuperci uscate - 50 g
  • ulei vegetal - 1 lingura. l.
  • sare - la gust
  • cartofi medii - 2 buc.
  • mediu morcov - 1 buc.
  • foaie de laur - la gust
  • Unt - 2 linguri. l.

PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE

Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

Coaceți orzul de perle, aruncați-l într-o șuviță. Într-o cratiță, fierbeți apă, așezați un burete deasupra cu o bară de perle, astfel încât fundul să nu atingă apa și să-l acoperiți cu un capac. Reduceți focul la mediu. Treceți bara perlată timp de 30 de minute.

Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

Chiflele de pui trebuie spălate și fierte în 1,5 litri de apă sărată în fierbere, timp de 30 de minute. apoi puneți-l într-un castron și lăsați-l să se răcească. Bureți supa. Spălați ciupercile, turnați o ceașcă de apă clocotită. După 15 minute. aruncați ciuperci într-un ciocănitor, tăiați în benzi, lăsați deoparte. Infuzia de infuzat.

Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

Se amestecă bulion de pui cu infuzie de ciuperci, se aduce la fierbere. Adăugați bara de perle și gătiți timp de 20 de minute.

Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

Cartofii, ceapa și morcovii curățați, tăiați în cuburi mici. Adăugați cartofi la supă, gătiți timp de 10 minute.

Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

Se încălzește untul și uleiul vegetal într-o tigaie. Se prăjește ceapa și morcovii, 3 min. Adăugați ciuperci și gătiți la foc mediu timp de încă 5 minute.

Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

Scoateți carnea de pui din oase și tăiați. Adăugați la carnea de supă, prăjită cu ciuperci legume. Vino totul împreună 5 min. Scoateți supa pregătită din căldură, acoperiți-o cu un capac. Lăsați să stea timp de 10 minute. Spoon supa peste plăci. Separat se serveste smantana.

Supa de pui cu gratar cu perle si ciuperci, reteta pas cu pas cu fotografie

colici intestinale, balonare, tulburari de motilitate (constipație, diaree), - aceste simptome apar atunci când apare o defecțiune în reglarea nervoasă a intestinului. Această afecțiune se numește sindromul intestinului iritabil (IBS).

Preparare inovatoare Colofort *:

  • Reface reglarea nervoasă a intestinului
  • Normalizează abilitățile motorii
  • Îndepărtează inflamația mucoasei intestinale
  • Elimină tensiunea nervoasă și disconfortul
  • Reduce intensitatea și durata durerii
  • Are cel mai înalt nivel de securitate

* CONTRAINDICȚIA A FOST INFORMATĂ CU INSTRUCȚIUNEA

Cred că gustul de supa de neegalat, dar ridică îndoieli cu 2 puncte - dacă orz au timp să se înmoaie timp de o jumătate de oră pe feribot, și dacă ciupercile uscate au timp pentru a ajunge la starea dorită timp de 20 de minute, chiar și în apă caldă. Pentru orz nelyubiteli se sugerează hrișcă (IMHO).

Articole similare