Rețetă dovedită, încercată de mai multe ori și foarte simplă. Dacă doriți să mâncați rapid și delicios pe natura, asigurați-vă că ați citit cum să faceți un kebab de la dorado pe un grătar.
Dorada este o sebastă, care este foarte populară printre popoarele de coastă. Gătitul poate fi în multe feluri și chiar mănâncă crud. Gustul de dorada este similar cu basul de mare, deci în toate rețetele, acești pești sunt interschimbabili.
Peștele este apreciat de iubitorii unui stil de viață sănătos și de diete cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece conține în medie doar 1,8 g de grăsime la 100 g fileuri.
Rețeta pentru dorado pe grătar este potrivită pentru păstrăvul de râu mic sau peștele de pește, așa cum sa menționat mai sus.
Cum să gătești dorado pe un grătar
- dorado (pe pești per persoană)
- 5-7 limes pe pește
- 8-10 frunze de busuioc verde
- amestec de plante din Provence
- piper
- sare
Cum să prăjiți dorado pe un grătar:
1. Purificați Dorado de pe scări și intestin, scoateți branhiile și clătiți bine. Pot fi lăsate pete, sunt prăjite și la grătar în timpul pregătirii doradei pe grătar.
2. În timp ce cărbunele sunt arse, sare pește, piper, condimente și umple-l cu var și busuioc. Vasul poate înlocui cilantrul. Lăsați să se așeze timp de 20 de minute.
3. Peștele Dorado pe grătar este pregătit timp de aproximativ 15 minute pe grătar, la fiecare 2 minute trebuie să fie răsturnat. Pregătirea poate fi verificată de ochi, atunci când este albă, atunci antena este gata.
Pentru garnitura puteți trimite cartofi o fierți sau copți, orez, castraveți și roșii, ierburi proaspete, puteți coace, de asemenea, dovlecei si vinete, ardei dulci sunt, de asemenea, pe cărbuni, apoi se presara-le cu ulei de masline.
Aragazul delicios la mâncărurile de pe grătar este salata de legume armeană la kebabul shish. Este pregătit pur și simplu, dar este gustos pentru a vă linge degetele!
Skewers de macrou întreg
