Sunt articulatiile dureri? Probleme cu viziunea? Ardeți rapid la locul de muncă? Pielea uscată? Corpul tău probabil nu are suficientă grăsime. În acest articol, veți găsi o listă completă de semne care vă vor spune dacă există suficientă grăsime în dieta dumneavoastră.
Foarte multe persoane suferă de probleme legate de supraponderali. Acești oameni, în speranța de a pierde în greutate, stau pe diete stricte și exclud din dietă toate alimentele grase. Și în același timp - sunt dispus să argumentez - nu s-au gândit niciodată că faptul că mănâncă prea puține grăsimi poate deveni o altă problemă.
Faptul este că grăsimile au o reputație proastă și, prin urmare, mulți încearcă să-i elimine complet din dieta lor. Alții folosesc pur și simplu "greșit" tipuri de grăsimi, care cauzează probleme de sănătate: boli de inimă, diabet, colesterol ridicat.
Dar, în cazul în care grăsimile „rele“ (acizi grași trans saturate și) au un impact negativ asupra sănătății, cu atât grăsimi mononesaturate și polinesaturate, dimpotrivă, este util dacă știi când să se oprească, desigur.
Nu puteți reduce acizii grași esențiali (NLC), cum ar fi omega-3, care ajuta în mare măsură organismul nostru, de a reduce inflamația și a se încheia cu prevenirea demenței.
Deci, principala întrebare: prin ce semne poți determina dacă există suficientă grăsime în dieta ta? Examinați lista de mai jos: dacă există coincidențe, este timpul să vă revizuiți meniul.
1. Aveți piele uscată
Dacă suferiți de piele uscată, mâncantă sau scalabilă, încercați să consumați mai mult ulei de măsline, nuci și avocado. Acestea vă vor furniza corpului acizi grași, care sunt necesari pentru glandele sebacee, hidratante naturale ale pielii.
NLC (omega-3 și omega-6), care intră în organism cu alimente, susțin sănătatea membranelor celulare și asigură producerea lipidelor. Lipidele nu permit evaporarea apei prin piele, menținând-o hidratată. Prin urmare, este atât de important să se obțină o cantitate suficientă de NLC.
2. Deseori sunteți supărat și deprimat
Interesant este faptul că omega-3și alți acizi grași contribuie la contracararea dezvoltării depresiei. Dacă starea dvs. de spirit a scăzut, încercați să mâncați pește de grăsime sau semințe de in - nu va dura mult timp și veți simți diferența.
Oamenii de știință norvegieni au efectuat un studiu în care au participat aproximativ 22 de mii de oameni. Ca urmare, sa constatat că probabilitatea depresiei la persoanele care consumă în mod regulat ulei de pește (bogat în omega-3) este mai mică cu 30%.
Acesta nu este singurul studiu care confirmă efectul pozitiv al grăsimilor asupra sănătății mintale a unei persoane. Există alții care susțin că lipsa omega-3 în organism are un efect negativ asupra psihicului. Deci, oamenii de stiinta au descoperit ca o crestere a proportiei de omega-3 intr-o dieta afecteaza un pacient cu depresie mai bine decat luand antidepresive.
Dar lipsa de acizi grași utili conduce adesea la impulsivitate excesivă, agresivitate, cinism și furie.
3. Voi obosiți repede
Dacă ardeți înainte de ora trei după-amiaza sau dacă este dificil să vă ridicați din pat dimineața, poate că corpul dumneavoastră are un nivel scăzut de energie. Combustibilul pentru organism este proteinele, grăsimile și carbohidrații. În același timp, grăsimile sunt principala sursă de energie.
Grasimile utile încetinesc absorbția carbohidraților, care intră în organism cu alimente. Acest lucru minimizează sângele de sânge din sânge atunci când mâncăm alimente bogate în carbohidrați rapizi (pâine albă, paste făinoase).
Un salt ascuțit al zahărului este însoțit de o creștere puternică. Dar când nivelul zahărului începe să scadă (și acest lucru se întâmplă foarte curând), senzația de vivacitate este înlocuită de o stare de oboseală, letargie și somnolență.
Încercați să adăugați o lingură de ulei de nucă de cocos la cafea și veți vedea cum acest lucru va crește energia și vivacitatea.
4. Sunteți mereu foame
Dacă simțiți că țâșnește în stomac, când nu chiar o oră după ultima ta masă, este un semn că corpul tău poate lipsi de grăsime.
Studiile demonstrează faptul că luarea chiar și a unei cantități mici de grăsimi dietetice poate satisface foamea și apetitul moderat. Aceleași studii au arătat că anumite tipuri de grăsimi saturau mai bine.
Alimente bogate în grăsimi polinesaturate (pește gras, nuci), și acizi grași saturați (unt, ghee, untură), mai satisfăcătoare decât produsele alimentare care conțin grăsimi mononesaturate (avocado, ulei de măsline, ulei de arahide).
Cu toate acestea, pentru a evita problemele de sănătate, nu se recomandă să se primească mai mult de 7% din calorii zilnice din grăsimi saturate.
Puteți adăuga felii de avocado în sandwich-uri și se toarnă ulei de măsline peste salate. În cele mai multe cazuri, acest lucru va fi suficient.
5. Sunteți mereu reci
Ai auzit ce oameni slabi se plâng că sunt reci? Sau, cum suferă persoanele cu obezitate când vine vara? Acest lucru se datorează faptului că grăsimile dietetice sunt implicate în reglarea temperaturii de bază a organismului. Umiditatea subcutanată este necesară de către o persoană pentru a menține căldura în organism.
Mai mult, grăsimea subcutanată protejează organismul de o scădere bruscă a temperaturii. În astfel de cazuri, depozitele de grăsimi produc căldură, ceea ce mărește temperatura întregului corp.
Desigur, există o mare diferență între grăsimile dăunătoare din zona abdominală și un strat subțire de grăsime subcutanată, care este benefic pentru organism.
6. De multe ori nu vă puteți aduna gândurile
O concentrație mare de omega-3 este inerentă în creier, astfel încât acești acizi grași sunt considerați critici pentru toate funcțiile mentale superioare (memorie, gândire, vorbire).
Cu alte cuvinte, dacă uitați adesea întâlnirile, activitățile și zilele de naștere ale unui iubit, este posibil să trebuiască să vă reevaluezi dieta. Și cu cât începeți mai devreme să aveți grijă de disponibilitatea grăsimilor sănătoase în dieta dvs., cu atât mai repede veți obține rezultate.
Apropo, NLC ajuta la combaterea hiperactivității deficitului de atenție la copiii preșcolari.
7. Nu poti pierde in greutate
Acest paragraf poate părea ilogic, dar voi explica acum.
Dacă eliminați toate grăsimile din dietă, atunci organismul va trebui să compenseze lipsa altor nutrienți: carbohidrați și proteine.
Nu este un secret că, pentru a conduce kilograme în plus, trebuie să mâncați mai puțin carbohidrați. Se pare că prin creșterea proporției de grăsimi dietetice din dietă reduceți necesarul de carbohidrați al organismului. Fara carbohidrati, care sunt combustibili, organismul va trebui sa obtina energie prin arderea magazinelor de grasime.
Numărați, un gram de grăsime emite nouă calorii, iar carbohidrații și proteinele sunt patru. Aceasta înseamnă că o mână de nuci vă va percepe mai multă energie decât două biscuiți cu zahăr.
8. Aveți probleme de vedere
Problemele oculare pot fi un alt semn că organismul nu are acizi grași. Acidul omega-3 protejează ochii de degenerescența maculară, de suprapresiune și de glaucom.
Degenerarea maculară este cea mai frecventă cauză de pierdere a vederii. Studiul, care a durat 12 ani, a arătat că persoanele care consumă cantități suficiente de omega-3 sunt cu 30% mai puțin probabil să dezvolte degenerescență maculară.
De asemenea, se demonstrează că NLC ajută la tratamentul glaucomului, o altă cauză comună a pierderii vederii.
9. Articulațiile te doare
Dacă sunteți atlet și suferiți de artrită sau dacă articulațiile vă doare, ar trebui să acordați o atenție deosebită asigurării faptului că dieta dvs. include suficientă grăsime.
Folosind doar grăsimi "utile" și evitând grăsimile "rele", reduceți riscul inflamării în întregul corp. Acest lucru vă poate ajuta în lupta împotriva artritei.
Care alimente conțin grăsimi "bune"? În ulei de măsline, somon, hering, sardine, nuci.
În plus, acizii omega-3 reduc "rigiditatea" articulațiilor dimineața și îmbunătățesc circulația sângelui în timpul exercițiilor fizice.
Desigur, grăsimile sunt o hrană foarte calorică, așa că cunoașteți măsura.
10. Aveți colesterol ridicat
Se știe că un nivel ridicat de colesterol "rău" (LDL, lipoproteine cu densitate scăzută) crește riscul bolilor de inimă. Dar știați că nu este suficient să reduceți doar nivelul colesterolului "rău"? De asemenea, este necesar să se lucreze la creșterea nivelului de colesterol "bun" - HDL, lipoproteine cu densitate mare.
Dacă nivelul colesterolului "bun" din organism este sub normal, încercați să consumați mai multe grăsimi sănătoase. Grase "bune" pentru colesterolul "bun". Nu e prea greu să-ți amintești, nu-i așa?
După cum spun oamenii de știință, utilizarea peștelui gras (somon, sardine, hering și macrou) de câteva ori pe săptămână va crește dramatic nivelul de colesterol "bun". Dacă nu vă place sau nu puteți mânca cât mai mulți pești, beți ulei de pește. El va face același lucru, dar va dura mai mult timp.
11. Obosiți repede în locuri aglomerate
Dacă deveniți iritat și obosiți repede în stadioane, baruri sau în alte locuri unde există mulți oameni, cauza poate fi o așa-numită supraîncărcare senzorială. Încercați să adăugați mai mult omega-3 în dieta dvs. și veți vedea cum se schimbă lucrurile.
Știința ne spune că reducerea concentrației de omega-3 în creier duce la o deteriorare a abilităților mentale. Dacă lucrați cu capul, vă recomand să monitorizați prezența grăsimilor în dieta zilnică.
12. Ai beriberi?
Poate că fiecare persoană are perioade când se pare că bateria se află în sat (apatie, nu vreau să fac nimic, somnolență). Acest lucru este adesea asociat cu o lipsă de vitamine. Dar adevărata problemă poate fi faptul că organismul nu absoarbe (nu suge) aceste vitamine.
Îți lipsește vitaminele A, D, E și K? De fapt, s-ar putea dor doar o cantitate mica de grasimi alimentare, fara a le enumerate vitamine nu sunt absorbite.
Utilizarea uleiului natural de nucă de cocos este o modalitate excelentă de a vă asigura că beneficiați de cele mai multe vitamine pe care le luați. Și da, uleiul de nucă de cocos este o grăsime saturată. Dar acesta este singurul produs care este o excepție de la reguli.
Uleiul de nucă de cocos îmbunătățește absorbția antioxidanților și a altor nutrienți și face față acestei sarcini mult mai bine decât alte grăsimi.
concluzie
Respectați echilibrul este o condiție prealabilă pentru utilizarea grăsimilor dietetice. Asigurați-vă că dieta dvs. conține suficiente grăsimi mononesaturate și polinesaturate, în special omega-3, precum și o cantitate mică de grăsimi saturate. Corpul tau are nevoie.
Ar fi frumos să știți cu ce puteți combina aceste produse. și cu ceea ce este imposibil ....
Și care este punctul de topire al uleiului de nucă de cocos?
Ei bine, omule direct la uleiul de nucă de cocos.
Din ulei de nucă de cocos, pot apărea alergii. Fiul meu a început dermatita atopică de la el.
și că fără avocado și umplute cu ulei de măsline?
valentine, puteți folosi ulei de in. Acesta conține, de asemenea, mulți acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6. conține vitaminele F; A; E; B; K, precum și tiamină. Și astfel de elemente chimice sunt importante pentru corpul nostru: fosfor, magneziu, cupru, mangan. Fii sănătoasă.