Sobesednik.ru oferă cititorilor o rețetă neobișnuită: gemul din conuri de pin conform rețetăi lui Evgenia Dymova.
Scriitorul și restauratorul Eugene Dymova cunoaște o mulțime de rețete neobișnuite. Unul dintre ele este gem de conuri de pin.
Conuri mici de pin - 500 g
Miere de flori - 300 g
1. Strângeți în pădurea de pin din copaci tinerii conuri verzi. Alegeți numai cele care abia încep să se desfășoare. Sunt verde și încă nu au reușit să se înțepenească.
2. Așezați conurile într-un recipient mare, clătiți mai întâi într-o frigă și apoi în apă caldă, răsuciți-o peste ciocan pentru a face apă din sticlă.
3. Se toarnă din nou conurile cu apă proaspătă la o cantitate de 1 litru de apă pe conuri de 500 g. Puneți un vas de conuri pe foc, aduceți-l la fierbere și gătiți la foc mic timp de 30 de minute. Scoateți din plăcuță și lăsați-o să se fierbe în apă timp de 10-12 ore.
4. Întindeți perfuzia, puneți conurile într-un castron.
5. Apoi adăugați zahăr la perfuzie, aduceți-l înapoi la fierbere, scoateți-l imediat de la căldură, întoarceți-l la umflăturile de infuzie și lăsați-l să bea timp de 3-5 ore.
6. Puneți blocajul pe sobă și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Adăugați miere, amestecați, gătiți timp de 7 minute la căldură scăzută.
7. Aranjați blocajul în cutii sterilizate de 500 ml, adăugând la fiecare conuri câteva (restul nu va fi necesar). Sigiliu, întoarce-te și răci.
Jamul din conuri de pin este o excelentă preventivă împotriva răcelii în sezoanele reci, este, de asemenea, luată ca un remediu suplimentar pentru tuse și durere în gât cu ceai fierbinte și chiar pentru poliartrita. Dacă dați 1 lingurita de gem la copii pe zi, iar adulții - 1 lingură, puteți proteja în mod fiabil corpul de răcelile de toamnă.
Relația cu departamentele
Produsele noastre
Sobesednik.ru
Orice reimprimare a materialelor site-ului este posibilă numai dacă există un hyperlink legat direct.