Lena sturionii a fost folosit cu succes de mai mulți ani pentru a aclimatiza organelor CSI de apă, în scopul de a creșterii comerciale în iazuri, cuști, piscine cu regim termic natural și centralele electrice a apelor reziduale calde.
cresterea Sturionul intensă are loc la o temperatură de 15-25 ° C, dar continuă în sezonul rece (10-11 ° C). Pe apele calde ale sturionilor Lena cresc 7-9 ori mai repede decât în natură. Trei ani, cultivate cald fermă, se cântărește o medie de 1,5-2 kg (greutate maxima 3.6 kg) și au aproximativ aceeași masă ca sturionul unsprezece ani la p. Lena. Șesenal în apă caldă atinge o greutate medie de 5,5 kg (maxim - 9.1 kg). Lucrul în greutate fertilității feminine de 5 - 10 kg a fost de 50-100 de mii de ouă .. (medie 10 mii de ouă per 1 kg.) Masculi maturi sexual produc sperma in fiecare an, femele mature repetate la intervale de 1,5-3 ani.
În instalațiile închise de alimentare cu apă (UZV), la o temperatură medie de 21-23 ° C, pentru prima dată înmulțirea indivizilor da aproximativ 10% din vițel din greutatea femelei. Re-reproducere - aproximativ 12-15%, intervalul inter-spawn este de 1,1-2 ani. În condițiile Europei de Vest la temperaturi relativ ridicate, sturionul siberian se maturizează la vârsta de 4 până la 7 ani.
Sturionul rusesc în natură preferă apa sărată, bogată în hrană naturală (scoici, melci, crabi, pești). Maturarea are loc in 8 - 14 ani - in sturionul Azov, in 10 - 15 ani - in zona caspica. Fecunditatea variază de la 70 la 800 de mii de ouă. Fertilitatea medie de lucru a femelelor din populația caspică este de 200.000 ouă la o greutate medie de 18 kg. Capturile de sturioni ruși în anii 1980 au fost de 25-26 mii tone, așa că în acvacultură nu a crescut masiv.
În prezent, stocurile sunt reduse de mai multe ori, iar sturionul rusesc a devenit un obiect de domesticire. Reproducerea icrelor în femele domesticite în cuști pe râu. Volga are loc în 3-4 ani. La cultivarea industrială la vârsta de 1,5 ani greutatea sa poate ajunge la 1,5 - 3,0 kg. În incubatoarele de pește, minorii se îndreaptă cu ușurință spre hrănire cu hrană artificială, astfel că această specie este cultivată cu succes în cuști, bazine și iazuri.
Fecunditatea relativă a sturionilor de sex feminin de diferite specii variază considerabil. In Coeficientul sturion rusesc de variație este fertilitatea relativă a diferitelor date pe 32 - 46% (Afonichev et al 1971 Popov., 1983), iar sturionul siberian - 38% (Smoljanov, 1979). Volatilitatea ridicată pe baza cărora sugerează posibilitatea unei selecții eficiente, așa cum sa menționat în alte specii de pești, cu selecție individuală a producătorilor.
Atunci când sunt crescute în condiții identice (temperatura, parametrii apei hidro-chimice hrănesc) larvelor și se prăjește unui hibrid din prima generație și forma părinte (sturionul rusesc) derivat de la un sturion rusesc femelă și compararea caracteristicilor lor de greutate, sa constatat că greutatea medie a hibridului (deadhead) mai mult decât greutatea medie a sturionului rus în 1,1-1,22 ori. Același model este perceptibil în fermă piscicolă Kaduyskom și la hibridul maturi sexual feminin (deadhead) și sturion rusesc aceeași vârstă: greutatea medie a femelelor Deadhead a fost mai mare decât masa medie a femelelor de sturion rusești de 1,2 ori.
Tabelul 1. Standardele "BIOS" pentru reproducerea timpurie a sturionilor
Atunci când crește un hibrid în bazinele cu USV, în condiții de temperatură optimă și cu densități adecvate de hrănire și creștere, este posibil să se obțină cele mai bune rezultate. Deoarece prelarvelor hibrid menține la o temperatură de 15-17 0 C, cu ridicarea treptată a temperaturii la 18 0 C (trecerea la nutriție exogen) permite până la 22 0C timp de 50-60 de zile să crească viabil tineri pentru loturi medii de 5-6 g de hrană artificială ( Figura 1).
Figura 1. Masa medie a unui hibrid între sturionul rus și Lena la vârsta de până la 60 de zile
Figura 2. Supraviețuirea hibridului juvenil între sturionul rusesc și Lena la o masă de 5 g.
creșterea în continuare a prăjește în bazine cu o creștere lină a temperaturii de la 22 0C la 24-25 0 C accelerează semnificativ creșterea hibrid și la vârsta de un an, greutatea medie poate ajunge la 2093-2283 (Figura 3) La rata de supraviețuire de aproximativ 30% (de la larve de o zi ).
Figura 3. Masa medie a hibridului de la 60 de zile. până la 1 an.
Figura 4. Masa medie a rusului și a unui hibrid de sturion rus-Lena la 13 ani de creștere în USV.
Pentru comparație, masa medie a anghinarelor unui hibrid cultivat în cuști la temperatura naturală a apei din delta râului. Volga este de aproximativ 800 de ani. Supraviețuirea anualelor de la larvele de o zi este de 12-32%. Datele indică o creștere a hibrid Lena specii de sturioni rus și societatea-mamă la o temperatură de circa 23-25 0C RAS prezentat în Fig. 4.
După cum sa menționat mai sus, coeficientul de acumulare în masă a hibridului este în medie cu 20% mai mare decât cel al sturionului rus la aceeași temperatură.
Un indicator important pentru creșterea sturionilor în ecografie, cu scopul de a obține ouă, în plus față de fertilitatea feminină și vârsta de maturare, este valoarea intervalului mezhnerestovogo. Intervalul minim hibrid mezhnerestovy de sex feminin între Rusia și Lenski sturioni (F1) într-o cușcă agricultura cald este de doi ani. Având în vedere necesitatea unui set de date despre 9000 hibrid de grade zile între două interval mediu consecutive de reproducere mezhnerestovy (cu excepția iernii timp de 2-3 luni) ar trebui să fie de aproximativ 1.3 ani. Masculii hibrizi, de regulă, se maturează în condițiile testării cu ultrasunete anual.
Figura 5. Masa medie a Rusiei, a Lenei și a hibrizilor acestora în UZB la 1 an.
Datele cu privire la producătorii de hibrid între sturion rusesc și siberian obținut prin metoda de cultivare cușcă, cu amestecul de alimentare din etapa grankormov danez (Aller Molle) și producția internă Belgorod 1. proporțiile prezentate în tabelul 2. 1
Atunci când se ocupă cu sturionilor în ultrasunete poate fi urmărită o anumită relație cu dimensiunea periodicității de reproducere a sturionilor. Conform observațiilor noastre în RAS module experimentale în AIC pești mai mici „Niva“, regiunea Moscova mature mai devreme și da naștere, în medie, mai frecvent decât cele mari. conținutul lucrării de sturioni în condiții controlate au arătat că durata intervalelor mezhnerestovyh de gestionat. Prin eveniment intensificare (crearea temperaturii optime, hrănire excesivă și colab.) Se poate accelera semnificativ rata producătorului maturizării repetate și, astfel, creșterea potențialului genitori de reproducere (pernele SB 1989). Recent, un hibrid între nisetrul rusesc și siberiană creșterea interesului. Hibrid destul de promițătoare pentru creștere ferme cu un sistem închis de alimentare cu apă din cauza ductilitate ridicate și proprietățile biologice și exteriorul bun se stabilească ca obiect al unui comerț și pentru a primi caviar de sturion pe scară industrială a acestui mileniu, împreună cu sturionul în mod tradițional cultivate.