sos de soia (Sos de prăjire BOK Kikkoman) - 2 linguri. l.
piept de pui - 1 buc.
piper alb (rosu) - 1/2 buc.
ceapă - 1/2 buc.
usturoi - 1 dinte.
țelină de țelină (tulpină) - 1/2 buc.
cireș roșii - 6 buc.
ardei iute - 1/2 buc.
ulei vegetal - 1 lingura. l.
ulei de susan - 1 lingurita.
coriandru
lavash - 2 buc.
Piesa de prelucrat pentru zigzag poate fi pregătită în avans acasă sau direct pe un picnic.
File de pui și legume tăiate în avans, deoarece totul este pregătit rapid.
pieptul de pui se taie în fâșii subțiri, și se taie ceapa, ardei gras și țelină. inele subtiri chili, felii de usturoi.
Pentru preparare este convenabil să luați wok, dacă nu, apoi luați o tavă cu un fund gros. Se toarnă ulei de legume și susan pe o tigaie fierbinte, punem piept de pui tăiat.
Cand pieptul de pui devine alb, a pus dreptul de toate legumele și se prăjește, amestecand, la foc mediu, aproximativ 5 minute ..
Se toarnă sos de soia, am un sos pentru prăjit BOK Kikkoman.
Se amestecă și se toarna timp de 2 minute cu capacul închis la foc mediu.
Doar ia o pita de picnic, vom vinde acum role speciale pentru zavertonov, acestea sunt lungi, așa că se taie în jumătate. Pe marginea centrului plasăm jumătate din cantitatea de legume cu carne de pui.
În sus cu inele de roșii și cilantro tocat.
Marginile pâinii pita se îndoaie spre mijloc.
Opriți pâinea de pita într-un plic.
Am pus o rolă pe grătar și l-am lustruit pe cărbune pe ambele părți timp de 1 minut.
Servim un ambalaj prajit cu ierburi proaspete imediat cald.
Bon apetit!