Delicități - lasagna cu sos de pui și smântână - rețete de la daiquiri

Lasagna cu sos de pui și smântână 5 din 5 bazate pe 13 evaluări.

Delicități - lasagna cu sos de pui și smântână - rețete de la daiquiri

Lasagne cu sos de pui și smântână - rețeta nu este foarte complexă și foarte interesantă. Adăugarea de lapte și vin la sos în loc de cremă tradițională oferă o nuanță interesantă.

  • Se încălzește cuptorul la 170 ° C.
  • Umplutura se face cel mai bine de pui.
  • Ceapa este mai bine sa se gateste pe o rasina mare sau taia foarte fin.
  • Porniți puțin jumătate de ceapă cu carne tocată, amestecând constant. Scoateți din foc și lăsați-l deoparte.
  • În tigaie, topiți untul și fierbeți ceapa până ce este moale, amestecând constant. Adăugați făină și, amestecând constant cu o lingură de lemn, gătiți peste un foc mic timp de aproximativ 3 minute. Adăugați nucșoară tunsă. apoi se toarnă treptat, amestecând constant, lapte și bulion cald. Gatiti 1-2 minute.
  • Îndepărtați sosul din sobă, răciți-l puțin. Adăugați ouăle la sosul cald. vin, sare, piper și brânză rasă pe jumătate. Sosul se va întinde ușor în spatele mătăsii.
  • Foi de lasagna fierbere în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Apă pentru a fuziona, urcați pe foi cu apă rece pentru a evita lipirea.
  • Mai întâi distribuiți aproximativ 1¼ ore de sos pe fundul mucegaiului, acoperind cu 3 foi de lasagne.
  • Acoperiti cu carne tocata si sos.
  • Se acoperă cu foi de lasagna, se toarnă pe sos, se acoperă cu frunzele rămase și se întinde sosul rămas și se presară brânza deasupra.
  • Gatiti in cuptor timp de aproximativ 50 de minute, pana cand varful lasagnei este aurit.

Împărtășește în social. crearea de rețele

Delicități - lasagna cu sos de pui și smântână - rețete de la daiquiri

Navigare după înregistrări

Ingredientele

  • 450 g de carne de pui
  • sare, piper
  • 2 cepe (mărunțite fin)
  • 100 g unt
  • 70 g făină
  • ½ linguriță. nucșoară de nucă
  • 750 g lapte
  • 200 g de bulion de pui
  • 2 oua (bate usor)
  • 100 ml de vin alb
  • ½ linguriță. sare de mare
  • ½ ts piper negru proaspăt măcinat
  • 100 de grame de brânză rasă
  • Foi de lasagna (am 12 piese pe formularul 20 * 30 cm)

Sfaturi utile

Pentru a spăla vasele, cum ar fi aluatul, făina, ouăle, terciul, trebuie să-l înmuiați mai întâi în apă rece și apoi să-l spălați cu apă fierbinte.

Pentru a elimina mirosul neplăcut într-o tigaie sau o tigaie, încălziți-l, scoateți-l din căldură, turnați ceaiul deasupra cu un ceai umed, acoperă-l cu un capac și lăsați-l timp de o oră.

Adăugați bilele de carne și usturoiul la bilele de carne în loc de ouă

Rețete asemănătoare

Articole similare