Compote de păducel, nu este doar o băutură gustoasă și ușor de preparat, ci și foarte utilă. Proprietățile sale vindecătoare au fost descoperite chiar și în cele mai vechi timpuri. Astăzi se utilizează și în rețetele medicinii tradiționale.
Reteta pentru compot din păducel
Există multe opțiuni diferite pentru băutură, o să ne oprim la una dintre ele.
ingrediente:
- boabe de păducel - 200 g;
- zahăr - 350 g;
- apă - 3 litri.
preparare
Boabele ar trebui să fie bine coapte. Ei trebuie să fie curățați de pediceluri și să pună un borcan sterilizat. Conectați apa cu zahăr și puneți focul minim. Gatiti siropul atata timp cat zaharul nu se dizolva complet si lichidul nu se ingroasa putin. Se toarnă siropul în borcan și se închide cu un capac sterilizat. Lichidul roșu va deveni doar în câteva zile, iar gustul va deveni - după 1,5 luni.
Beneficii și rău de compot din păducel
În rețetele de medicina populară nu se folosesc numai fructe de pădure, dar și frunze, și coaja plantei. Compoziția chimică include vitamine diferite. minerale, aminoacizi și uleiuri. Toate acestea determină prezența unor astfel de proprietăți utile:
- În primul rând este necesar să spunem despre influența favorabilă a băuturii asupra activității sistemului cardiovascular. Consumul regulat de compot este o excelentă prevenire a hipertensiunii arteriale, a tahicardiei, a anginei și a altor probleme.
- Compoziția de vitamine și minerale din fructe de padure ajută la reducerea excitabilității sistemului nervos.
- Cu consumul regulat de compot din păducel, puteți normaliza presiunea și scădea nivelul colesterolului.
- Compotul fructului de păducel pentru femei este util în măsura în care afectează în mod pozitiv starea pielii, contribuind la regenerarea și întinerirea acesteia.
- Compoziția băuturii include substanțe care întăresc imunitatea și reduc riscul bolilor virale și infecțioase.
- Bomboanele conțin un număr mare de pectine, care ajută la curățarea corpului de săruri ale metalelor grele și a altor substanțe nocive.
Este important să nu exagerați utilizarea băuturii în scopuri medicinale, deoarece aceasta poate dăuna corpului, de exemplu, reduce semnificativ presiunea și perturba ritmul cardiac. Nu se recomandă administrarea compotului de păducel copiilor sub 12 ani și chiar femeilor însărcinate și care alăptează. Nu puteți bea o băutură pe stomacul gol, pentru că pot apărea probleme cu munca rinichilor și a stomacului. Concentrația de păducel pe zi nu trebuie să depășească 150 g.