1. Cutleturi de peceni cu fulgi de hrișcă.
reteta:
500-700 gr. Ficat de pui cu inimă și un bec răsucite într-o mașină de măcinat cu carne
adăugați 1-2 ouă, turnați 2-3 cupe de fulgi de hrișcă, adăugați sare și piper la gust. Lăsați-o să se fierbe timp de o oră. După împrăștierea umpluturii cu o lingură pe un adăpost sau pergament fără grăsime. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Setați chiflele timp de 15 minute, după ce porniți praful de gătit, gătiți încă 5-7 minute. Butașii s-au dovedit moi și aproape fără gust de ficat ... Bon apetit.
2. Ficatul și inimile de pui cu legume.
Se fierbe ficatul de pui și inimile. Se adaugă gust de morcovi, ceapă, usturoi, sare și condimente. Puteți adăuga orez sau hrișcă și se fierbe împreună. De asemenea, foarte gustos!
3. Fritturi din ficat de pui
A aruncat un ficat spălat, o ceapă mare, sare, piper negru, 1 ou în blender. Masa măcinată măcinată, cu o lingură pe o tigaie uscată, cu puțină apă și scoate-o afară sub capac. A presărat ceapa cu ceapă și verdeață de mărar!
Carne de vită - 500 g
Lapte (pentru înmuiere) - 500 g
Ceapa - 1 buc.
Iaurt natural 3,5% - 200 g
Ficatul (nu este înghețat) înmuiați în lapte timp de 2 ore, tăiați în fâșii de cel puțin 1 cm într-o secțiune.
Tăiați ceapa, morcovii cu paie. Pune pe o tigaie încălzită, capac, stinge 5 minute, se reduce căldura, se acoperă mai multe protomai sub 5 minute, se toarnă iaurt, sare și se fierbe timp de 10-15 minute mai mult.
5. Clatite Pacheochnye sub blana.
Pentru clatite: ficat printr-o masina de tocat, polkovitsy. sare. piper și făină de hrișcă. Se coace pe un pancake non-stick. Umplerea: treceți cu ceapă timp de 1 oră de unt, adăugați morcovi răzuți și apă, tocați până la fiert și evaporați toată umiditatea. se răcește. strângeți usturoi în legume. care iubește gustul și umple acest amestec cu un bere fermentat, puțin împrăștiat în straturi. blinele. umplutura si asa mai departe pana la sfarsit. Extrem de delicios.
6. Coloane scalabile
aici am 3-4 porții
ficat de carne de vită 1 kg
morcovi medie - 2 bucăți
cepe de cap de mijloc - 2 buc.
actuary naturale - podeaua unui borcan mic
Ulei de floarea-soarelui - pentru întregul volum de 2 lingurițe.
hrișcă prime -100 grame
ficat curețe de orice plenochek, ud în lapte cu 20 de minute Se scurge laptele și sări peste ficat printr-o mașină de tocat carne. hrișcă pisa într-o râșniță de cafea într-o stare de masă (am cu boabe mici, a rămas în continuare, dar nu s-au oprit. Adăugați la ficat făină de hrișcă și un ou. Sare. piper, se amestecă bine. Se încălzește tigaia cu un strat neaderent și haina-l cu ulei. Pune lingura de ficat la tigaie (într-un foc mic). Fierbeti pe ambele părți ale cotlet. pe toate umplutura mi-a luat 1.5 Art. l ulei.
În timp ce se prăjește - trei morcovi, se toacă ceapa. Umpleți cu apă și tocați timp de 10-15 minute, până când apa se evaporă și legumele devin moi. Apoi adăugați 1 linguriță. ulei, astfel încât legumele sunt rumenite până la maro auriu.
Tăiați roșiile și începeți să creați coloane: tăietura hepatică + activia + morcovi cu ceapă + roșii. De sus, repetăm totul din nou.
Încă o dată am clarificat că există 3-4 porții, deci 1ch.L. uleiul pe servire este îndeplinit
7. Ficat de pui în mere
Ficatul de pui a fost scos, lăsat deoparte. Se taie ceapa și se scoate cu o picătură de ulei, lăsată deoparte. Mătase măruntă tăiată în felii și așezată pe aceeași tigaie unde se prăjeau ceapa ... Într-un trombeta, este frumos să colectezi ...)
8. Caserola penis sufle
500 gr de ficat 2 oua (separate in gălbenușuri si alb) podea risa1 mare de sticlă morkovka1 sare ceapa medie și piper după gust spălare de ficat, elimina tulpinile (greu pentru a fi într-o biciuire blender) .polozhit într-un blender, se adauga ceapa si morcovi, toate într-un blender bici . orez se fierbe și se răcește. gălbenușurile amestecate cu orez, apoi se adaugă la ficat, sare, piper și se amestecă bine. proteinele bici cu un vârf de sare până la vârfuri și treptat intră în masa de orez hepatic, amestecând foarte atent. se pot coace în forme.massu silicon cuptor turnat într-o matriță și se coace la 180-200 g 45-50 minute, vizionarea pe cuptorul. Am coace 45 de minute în programul multivariat. apoi se pune pe o farfurie fierbinte si se presara branza caserolă -sufle (50 g) .poluchilas foarte moale și aerisit budinca.
9. Cârnați schelați.
Tocătură orice ficat ce gust (porc mea), 0,5 g., 2 morcovi cruzi, de asemenea, printr-o mașină de tocat carne, 4 catei de usturoi, se adaugă sare, piper și povkusu și un cuplu de ouă pentru o grămadă de alimente pentru a găti bandă se amestecă pentru a pune greutatea noastră pe filmul pentru răsucirea în cârnați, capetele benzii alimentare cravată un nod și se fierbe timp de aproximativ o oră. Bon apetit
10. Tortul pentru penis
400 de grame de ficat de pui, 1 ceapă, 1 ou, sare, piper negru măcinat se topește într-un blender. Coaceți clătite într-o tigaie uscată și bine încălzită cu un strat de acoperire neadecvat. Umplutură: iaurt natural, usturoi, verdețuri. Colectăm în tort, decorăm, dăm impregnate 3-4 ore și mâncăm
11. Soufflé încălzite
Ingrediente: 500 g ficat de pui (sau carne de vită) 2 ouă 100 ml lapte până la 5% grăsime150 g ceapă 150 g morcovi3-5 linguri. făină de orez piper de sare Preparare: Ficatul, morcovii și ceapa se rotesc prin mașina de tocat carnea.
Ouăle bate cu sare și piper, se adaugă ouă în ficat, se adaugă lapte, se presară puțin, piper.
Adăugați făină de orez, amestecați.
Greutatea ar trebui să fie ca o clătită.
Formă pentru grăsimea de copt cu ulei (matrița de silicon nu trebuie lubrifiată).
Volumul mucegaiului ar trebui să fie de aproximativ 1-2 litri.
Puneți în cuptor.
Coaceți la 180 de grade timp de 40-45 de minute.
Pregătirea pentru a verifica cu o scobitoare sau un meci (este necesar să străpungă sufla în cazul în care scobitoarele sunt uscate - sufleaua este gata).
12. Supă de ficat de pui
1 cană de orez fiert cu orez fiert
Trecem ficatul și ceapa printr-o mașină de măcinat cu carne sau o măcinăm cu un malaxor, adăugăm sare, orez, ouă. Toate au fost amestecate și turnate într-un vas de coacere (am o tavă de gătit din fontă d20 cm, o caserolă cu o înălțime de 5 cm). Am pus un cuptor puternic încălzit și imediat micșorăm temperatura la o medie. Coaceți 20-25 de minute, verificați ca o potrivire pentru tort, de exemplu. Hot tăiat în pătrate (mai ales creativ - pe rombusi
13. Piele de hrisca si ficat
Se fierbe hrișca, se toacă bobul, ficatul de porc. Se taie ceapa. În mulvarku, puneți hârtia de pergament și coaceți timp de 40 de minute. Timp de 5 minute. până se pregătește să se preseze cu brânză
14. Un ficat în lapte (ca o sos)
carne de vită sau ficat de porc-800gr, ceapă (cioplit) -400gr,
morcovi (curatat) -400gr, r.oil-de la calculul lh ... lingura pe
portie (I lila 6 linguri), soda alimentara-2st.lozhki,
lapte-1 sticlă (200g) (achiziționat), sare-1.5ch.plokki, coriandru, negru
piper (la sol) la gust, usturoi-4 dinte.
Se amestecă ficatul cu bicarbonat de sodiu și se lasă să stea
1 oră, apoi clătiți bine sub apă curentă pentru a spăla toată sifonul! Într-o rață de gâscă (într-o farfurie cu
pereți groși), se toarnă planta. unt și se adaugă ceapa tăiată cu jumătăți de inele, puțin să se pătească și se adaugă morcovii rași pe ras. Coperta și sote (obținut în suc propriu) Referindu-lichid este plecat, se adaugă 1 cană de lapte (achiziționate), acoperă și se fierbe la foc mic. În timp ce legumele erau fierte în sucul lor, eu
curăța ficatul de film si venele, se taie în cuburi (ca gulaș, mici) .Vysypala o foarte bună tigaie înroșit fără ulei și se prăjește, amestecând bine 4minuty.Poka fumbled ficat deja legume tocană cu lapte, turnat ficat la legume, se amestecă, adăugat coriandru și piper negru. Se acoperă și se fierbe timp de 7-10 minute, amestecând ocazional. Apoi, ea a adăugat sare și stors usturoi, agitat și tushila2-3minuty.I tot! Nu știu ce dă sifon, dar cred că poți să faci fără sifon
15. Ficat de pui
Într-o multivarcă, puneți jumătate de bec pentru 1 lingură de ulei pe inele, 300-400 gr. pechenki, sare, cher. piper. (10-12 minute)
16. Un tort de penis.
Ingrediente: Ficat 300 g, morcovi 1 bucata, ceapa 1 bucata,
brânză moale 90 g, iaurt fără aditivi 200 g, usturoi, sare, 1 ou, brânză 50
gr, roșii de cireșe, verdețuri.
Preparare: Rotiți ficatul printr-o mașină de măcinat cu carne. adăuga
1 ou, sare, marar. Se amestecă bine și se coace clatite într-o tigaie.
Tigaia de prăjire a fost lubrifiată cu o perie 1 dată cu ulei (1/10 tsp). Pregătiți sosul
și morcovi cu ceapă. Sos: 90 g brânză moale + 90 g iaurt fără aditivi + usturoi + verde + sare.
Se toarna morcovii cu ceapa tocata si se incalzesc intr-o tigaie cu 1 lingurita. extinderea uleiului.
Adăugați iaurtul la morcovi și permiteți fierberea. Scoateți de pe placă. Următorul hepatic
clătiți sosul cu smântână, pune morcovii, 5-6 runde de roșii, prindeți
brânză rasă. Și așa mai departe, fiecare clătită. Tortul a fost înmuiat în frigider.
17. Caserola de ficat de pui
Luăm ficat de pui de 500 gr, amestecați pe amestec cu 2yaytsami și 3-4 st. l. lapte, adăugați hrișcă fiartă sau orez 5-6 linguri, sare și piper la gust. Într-o tigaie, morcovii de tocană 1 mari și ceapa 2 mediu cu un supliment 1 st. l de ulei de floarea soarelui și adăugați puțină apă, puțină sare. În partea de jos a frunzei pune morcovi cu ceapa, se toarnă un amestec de ficat și în cuptor timp de 30 de minute 200gr. după 20 de minute, dădu-i curajul cu coaja de usturoi și presărați cu brânză rasă. Am facut-o pentru toata familia))) Apetit bun.
Somn și snores: fii atent, nu te trezești!
Alergii: cum să ajuți copilul?
Mama împotriva bunicii: cine va câștiga?
Ce trebuie să faceți atunci când atacă alergenii?
De ce copilaria este un paradox?
Poate mama să învețe dragostea?
Cum să dai copilului suficient timp și să nu uiți de tine?
Aflați ce fel de super-mama esti!
Vorbim despre compoziție, nu ascundem nimic
Super-metode de dezvoltare timpurie
Cum sa evitati pericolele unui copil alergic?
Cum să îmbunătățiți clima acasă?
Activați imunitatea locală la nivelul gâtului
Cum sa gasesti timp pentru tine?
Aveți nevoie de un răspuns: este alergic sau nu?
Care sunt cele mai alergenice alimente?
Cât de importantă este sensibilitatea maternă?
Cărți despre părinți
Este doar o frig?
Filme care ajută mamele
8 reguli pentru curățarea camerei pentru copii
Stelele își împărtășesc tandrețea
Mama trebuie să înțeleagă acest lucru dacă este copilul ei.
Ce ar trebui să facă părinții dacă copilul este alergic?
După cum Vanya cu alergii sa luptat
Aceste cărți ar trebui să fie în biblioteca mamei mele!
Pentru copii au fost sănătoși!
Este adevărat că fetele au nevoie de mai multă îmbrățișare?
Testăm laptele pentru o digestie confortabilă a copilului!
Copiii nu trebuie să fie bolnavi!