Timpul zilei, prieteni și vizitatori ai site-ului wkusniashka.ru!
Caviar (desigur, nu în cantități mari) apare adesea pe masa noastră, din moment ce cel mai important
omul din familia noastră este pescar. De obicei mă prăjește caviarul, dar de data aceasta am vrut să gătesc un fel de mâncare neobișnuită - clătite de la crapul crucian. Clatite din caviar pot fi preparate din alte specii de pește - stiuca, crapul, bibanul, bibanul. Caviarul oricărui pește este foarte util!
reteta - clatite din caviar de caviar
- Caviar proaspăt de caviar - 300 gr.,
- ou de pui - 1 buc.,
- ceapa verde,
- făină - 2 linguri. l. cu un diapozitiv,
- smântână - 1 lingura,
- piper negru,
- sare la gust,
- ulei de floarea soarelui pentru prăjit.
cum să gătești clătite din caviar
La început, pentru a găti clatite din caviarul de pește, răstigim bine, ne curățăm,
La trei crapii cruciani (doar 5 kg), sa dovedit a fi 750 gr. caviar.
Spalam ouale, le scoatem din filme, se amesteca cu o furculita, sare, piper.
Ceapa verde si se toaca marunt.
Am bătut oul cu o furculiță, adăugăm o lingură de smântână, amestecăm.
La un caviar se raspandeste o ceapa verde, un ou cu smantana si se adauga treptat faina. Amestecul trebuie obținut ca în rețetă - clătite pe smântână.
O lingură mare se așază pe o tigaie preîncălzită cu ulei de floarea-soarelui. Pe de o parte, prăjiți, întoarceți și închideți tigaia cu un capac.
Gustările pregătite se întind pe vas. Clatite din caviar se dovedesc a fi frumoase, portocalii
Gatiti clatite din caviar - este o gustare delicioasa, delicata, buna in frig si cald!
Și am preparat crapul în cuptor, dacă vrei să știi cum să te abonezi la rețete noi și să le duci direct la poștă!
Rețeta, cum să gătești crapul în cuptor, este deja pe site, îl puteți vedea aici.