Dulciurile de ciocolată Casey sunt acum cele mai populare și cele mai interesante pentru mine în produse de cofetărie. Lucrul cu ciocolata este foarte interesant si nu dificil. Principalul lucru este să ai răbdare și ciocolată # 41; # 41; În această rețetă vom face dulciuri cu umplutură de caramel și vom acoperi cu aur!
Transformați formularul și lăsați scurgerea de ciocolată.
Apoi, luați o spatulă și bateți "marginile" formei de mai multe ori pe fiecare parte.
Scoatem rămășițele de ciocolată cu o spatulă și lăsăm matrița, după câteva minute repetă această acțiune și scoatem forma în frigider timp de 20 de minute.
În timp ce șasiul cu ciocolată este răcit, este posibil să se facă o umplutură. Astăzi pregătim caramel cu scorțișoară și arahide. Aici este AICI puteți vedea cum să gătesc caramel. Și am adăugat arahide de scorțișoară și zdrobite la masa gata și răcită. Am pus umplutura într-o pungă de patiserie și umplem corpul de dulciuri. Umplerea trebuie să fie la temperatura camerei, în nici un caz caldă.
La ciocolata cu umplutura de umplutura de top, va fi "fundul" de dulciuri.
Cu o spatulă scoatem resturile de ciocolată din partea superioară a matriței și o punem în frigider timp de 30-40 de minute.
Modul în care ciocolata este stabilizată, răcită complet, scoateți forma din frigider, întoarceți-o și loviți masa cu coastele, bomboanele sare din celule))
În acest stadiu, puteți să vă opriți, dar vreau să dau un efect răcoros dulciurilor, așa că le-am pulverizat cu prezentul GOLD
Am tăiat. Kayfuya. și sunt mândri de noi înșine că am făcut-o!
120 min.
21 porții