Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

Chahohby clasic cu vinete, desigur, nu, dar există întotdeauna opțiuni pentru feluri de mâncare preferate. Un fel de fel de mâncare de pui poate fi variat cu vinete și sos fierbinte și dulce. Va fi delicios!

INGREDIENTE

  • Vinete 1 bucată
  • Piept de pui 1 bucată
  • Zahăr 1 linguriță
  • Verzii de pătrunjel Pentru gust
  • Usturoi 2 dinte
  • Ceapă 1 bucată
  • Suc de suc de 250 mililitri
  • Ulei vegetal 100 mililitri
  • Amestec de mirodenii Pentru gust
  • Sare, piper Pentru gust

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Pregătiți toate ingredientele necesare.

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. Clătiți pieptul de pui și tăiați în bucăți mici. Puneți puiul într-o tigaie uscată bine, se prăjește timp de 3-5 minute, astfel încât să devină albă din partea superioară și tot sucul să fie lăsat în interior.

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. Vinetele, fără curățare, tăiați în cercuri, apoi tăiați fiecare cerc în 4 părți.

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

4. Tăiați becul în inele trimise și tăiați usturoiul în cuburi mici.

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

5. Când pieptul de pui se mănâncă ușor, turnați uleiul vegetal în tigaie și puneți vinetele tăiate. Gatiti timp de 10 minute.

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

6. Trimiteți ceapa și usturoiul, condimentele, sarea și zahărul în tigaie. Se amestecă și se fierbe timp de 4-5 minute.

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

7. Turnați tot sucul de roșii, gătiți încă 7-10 minute, până când lichidul se evaporă.

Chahokhbili cu vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie

8. Chahokhbili cu vinete este gata. Decoreaza-i cu ierburi si serveste, un apetit placut!

Articole similare