Mananca pentru persoana noastra, uneori, aproape cel mai important lucru in calatorie sau in vacanta.
Furajele bune și delicioase - ia în considerare, restul a fost un succes. Însă Dumnezeu să interzică mâncarea din acest loc sau din acel loc se va întoarce așa sau, mai rău, absolut nimic - scrierea a dispărut. Și feedback-ul negativ pe Facebook, și cu prietenii vor împărtăși "niciodată plecat", iar creierul va aduce pe cei apropiați.
De aceea am decis să fac o trecere în revistă a trei hoteluri ale hotelului Radisson din Soci în contextul gastronomiei. Cum și ce sunt gata să-și hrănească oaspeții în restaurante și la micul dejun Radisson Rosa Khutor, Radisson Blu Resort Centrul de congrese și Radisson Blu Paradise Resort Spa.
Nu mă învinuiți, mai jos sunt o mulțime de poze cu mâncare ...
Cu toate acestea, la început ... la început, destul de neașteptat, am intrat într-o luptă culinară, în care bucătăriile locale ale Radisson și Park Inn au concurat, literalmente una peste cealaltă peste râu.
Trebuie spus că acțiunea a fost destul de interesant. Și nu numai procesul de pregătire a echipelor concurente precum și feluri de mâncare și concursuri svezhenanyatogo animator care face publicul să concureze în a mânca ouă fierte cu betisoarele pentru sushi, fluturand brațele pentru viteză și peeling cartofi pentru lungimea de curatiri. În general, la început am râs până la lacrimi, și apoi toate gustat interesante și neobișnuite depuse fără concurenți exagerare capodopere.
Echipa Radisson a câștigat cu carne de oaie limbi de fiertură depuse cu radacina de telina, și este de neconceput să gust un desert cu fructe de pădure și unele șerbet secrete
Ei bine, după luptă, o degustare a meniului restaurantului hotelului a început pe un stomac înfometat și resentimente.
Supa de ciuperci a fost destul de bun. Aici sunt doar o parte, aș dori mai mici, sau după cursul principal este într-un fel și nu doresc să comande, având în vedere că supa este servit Bruschetta încă fierbinte cu brânză ...
Pe seful fierbinte, el a oferit o rață basted, coapte în ierburi.
Pentru iubitorii de a manca din burta, va exista cu siguranta un paradis, pentru ca porțiunea este un pește întreg, destul de mare!
Aceasta nu este bucătăria moleculară cu porțiunile sale mici. Acesta este Caucazul, prieteni!
Și apoi desert.
De la el, la început, am vrut să refuz din cauza sentimentului de mâncare delicioasă, dar ...
În această seară nu eram singur la masă, iar restul jurnaliștilor, cu o asemenea admirație de viteză, i-au distrus porții de brânză, pe care și eu nu le-am putut rezista.
Iar după cină, jumătate din grup a mers la sala de fitness pentru a compensa cina gustoasă și bogată pe drum.
Pentru care sunt pregătit separat să pun Radisson Hotels o minge suplimentară în orice chestionar, este pentru micul dejun.
Am călătorit mult în lume și am trăit, probabil, în câteva sute de hoteluri, dar cele mai frumoase și mai micuțe micuțe sunt așezate în Radisson. Și, în orice.
Se pare că totul este simplu, dar ... frumos. Nu este o surpriză faptul că foarte mulți oameni vin la micul dejun și fac o fotografie de bufet, de fiecare dată când îi acord atenția.
Fructe, sucuri ... Furaje excelente
Chiar și ouăle de pe ouă stau frumos. Bravo!
Imediat după micul dejun, schimbăm Rosa Khutor în Parcul Olimpic, unde sunt situate două hoteluri din Radisson. În prima zi m-am oprit în gigantul Radisson Blu Resort Centrul de congrese. Acest hotel este aglomerat pentru cea mai mare parte a anului, datorită diferitelor forumuri, congrese, evenimente importante și evenimente sportive.
Plecăm aici pentru o degustare a restaurantului.
Aici, mulțumesc lui Dumnezeu, porțiunile nu sunt atât de gigantice și nu vă puteți îngrijora de kilogramele în plus.
În ceea ce privește gustul felurilor de mâncare - bucătarul a pus munca la bucătărie la nivelul potrivit!
Aperitive din vinete coapte cu brânză. Undeva în inima mea, am vrut ca ultima rola să nu se termine cât mai mult posibil ... Totuși, dacă gătiți corect vinetele, va fi întotdeauna cea mai bună mâncare de pe masă.
A doua gustare este Civic de la somon. Unde sunt vinetele mele? Nu, Civic era foarte demn, dar vinetele ...
Pește sau carne? Carne sau pește? Carry atât, și mai mult, este interesant să încercați totul!
Restaurantul de pește plăcut surprins și mulțumit. Cel mai real gunoi de la Marea Neagră și barbule! Ce ar putea fi mai bine de la vasele de pește de pe litoralul Mării Negre? Fără opțiuni! Deși erau încă opțiuni, dar a doua zi
Vrei carne? Ia marmura!
O friptură este întotdeauna un bun atu pentru un restaurant, capabil să înlesnească orice bărbat și aproape orice femeie. Cu toate acestea, dacă într-un restaurant știu cu adevărat să gătească o friptură, să reziste la gradul ordonat de prăjire și să cumpere adevăratul Angus, și nu diferite "compromisuri" locale.
Medium? Chiar și cu ochiul liber puteți vedea că acesta este idealul Mediu. Și da, a fost un bun Voronej Angus.
Ultimul tur de inspecție de trei zile a fost Radisson Blu Paradise Resort Spa.
Acesta este situat la câțiva kilometri de hotelul de congrese și este poziționat ca hotel de familie, cu o plajă imensă, fără diguri, practic la granița cu Rusia și Abhazia.
Accentul asupra copiilor se vede în tot ceea ce: există „meniu“ separat pentru copii în SPA, recepție pentru copii și un restaurant separat pentru copii pentru micul dejun, pe care am descris într-un articol separat, intitulat „restaurant pentru copii la Soci.“
Există mai multe restaurante aici. Primul lucru pe care l-am făcut a fost să mă bucur de bucătăria din Filini - un restaurant italian cu un bucătar italian.
Aici, un adevărat clasic italian - clar și ușor de mozzarella,, delicios, bruschette, focaccia, o mulțime de verdeață, ierburi aromate, vin alb ... și risotto absolut uimitoare cu creveți și roșii cherry.
Apropo, risotto este un pic ca fripturile în cucerirea oaspetelui sau un mod rapid la insuficienta cardiaca - de a găti o corect, nu este la fel de ușor cum pare, și multe restaurante din Rusia fac o scuză pentru risotto delicios.
Probabil, nu este în zadar în lucrările Filini bucătarul italian, risotto el a învățat bucătari să gătească în mod corespunzător.
"Nu te-ai săturat încă să mănânci?" - într-un anumit moment, am auzit o întrebare din partea reprezentantului hotelului. Și am mers la restaurantul UMAMI pentru a încerca bucătăria asiatică.
Un cocktail alcoolic ușor pentru a reîncălzi mugurii de gust, și înainte, de lucru)
Rulouri, sushi, chipsuri de creveți, alegere de sosuri pentru fiecare gust - de la sărat la dulce și picant ...
Dacă credeți că numai în restaurantele caucaziene sunteți hrăniți într-o groapă, vă greșiți!
Din Asia! Ei bine, am fost atent și la început am auzit lista de feluri de mâncare, care sunt invitați să încerce, sau pur și simplu trase pe un sushi de lux, si supa mitboly cu creveți, coaste de porc springrolly și nu ar mai fi de ajuns pentru a acru forțe sos.
Cu toate acestea, coastele de porc nu au fost suficiente și ... le-am luat într-un karaoke)
Ei bine, au fost de gând să cânte pentru o lungă perioadă de timp, și cu mâncare a fost posibil să încerce să țineți aproape până în dimineața.
Crezi că asta e tot? Ha!
Am avut o altă degustare în Filini.
În general, ar putea fi adăugat la liniile de mai sus, dar ...
Această degustare a avut loc înainte de plecare, și eu pentru prima oară după cină am rugat să repete un fel de mâncare fierbinte, ambalate cu ei.
Cod negru pe o ratatouille de legume. Ecstasy și orgasm, pe care cu siguranță am vrut să le repet. Și pe care l-am repetat acasă cu un pahar de Sauvignon blanc, venind de la aeroport ...
Așa se hrănesc în Radisson din Sochi.
