Aurul din Amazon, perla a Braziliei, elixirul vieții, izvorul tineretii vesnice, amazonian Viagra ... Toate aceste comentarii Rave sunt un pic boabe numit acai sau de a lua Acai. A deschis proprietățile sale relativ recent, dar, datorită lor, a câștigat rapid popularitate pe toate continentele.
Printre principalii admiratori ai fructelor acai este celebrul prezentator de televiziune Oprah Winfrey, care a atras atenția întregii lumi asupra acestor fructe de pădure dulci, numindu-le "superfood number one".
Plăcile de peste mări au cântat clustere pe palmele "Asaeiroro", crescând în partea de nord a Americii de Sud în delta Amazonului. Palma însăși a fost folosită pe scară largă de către locuitorii locali: coșuri, pungi, covoare sunt țesute din coajă și vândute peste tot în lume, iar frunzele merg să acopere casele locuitorilor locali. Băuturi verzi și verde ale "copacului vieții", așa cum sunt numite și palmele "Asaheiro", dar fructele sunt, desigur, de cea mai mare valoare.
De obicei există 3-4 ramuri lungi pe copac, fiecare dintre acestea dând până la 5 kilograme rotund, uneori verde sau roșu strălucitor, dar mai adesea întunecate, de struguri, cum ar fi fructe de padure mici. Boabele sunt destul de delicate, deci sunt colectate manual. În ceea ce privește gustul, opiniile diferă: pentru cineva care seamănă mai mult cu murele sau cu zmeura, cineva captează gustul de nuci sau ciocolată, dar, în general, gustul fructelor de pădure este neobișnuit pentru latitudinile noastre. Iar localnicii le folosesc în modul pe care îl facem - boabele noastre: mâncăm proaspete, facem umpluturi, deserturi, sucuri, vinuri etc.
Și acum cum au ajuns să știe despre ei ...
Ei au descoperit unicitatea acestor fructe de padure pentru întreaga lume aproape accidental, așa cum se întâmplă adesea cu descoperiri importante. Un grup de oameni de știință, angajați în cercetare în tropicile amazoniene, au atras atenția asupra locuitorilor din zonă. Cheltuind mult timp sub soarele incins, au pielea sănătoasă și nu numai că nu se îmbolnăvesc în nimic, dar păstrează o minte clară, eficiență și energie până la vârsta înaintată. Medicii au sugerat că secretul constă în dieta, și nici o greșeală - o sursă de sănătate și longevitate au fost mici boabe de întuneric, folosite din abundență de către localnici.
Asai este cel mai bun antioxidant din lume.
Ceea ce distinge în primul rând Acai de alte fructe si boabe - este prezența de antioxidanti naturali: de două ori mai mult de afine, de 10 ori mai mult decât strugurii și de 33 de ori mai mult decât vinul roșu în vrac. Despre antioxidanti scrise atât de mult încât este greu de repetat. Reamintim doar că acestea sunt substanțe care împiedică reacțiile de oxidare, care pot duce la deteriorarea ADN, moartea celulelor și îmbătrânirea accelerată a organismului.
Cele mai renumite antioxidanti Stiinta includ acid ascorbic (vitamina C), tocoferoli (vitamina E), carotenoide (provitamina si vitamina A). De asemenea, compușii naturali de plante, uniți cu un nume comun - flavonoide, au un efect antioxidant pronunțat.
Boabele-bebeluși conțin o proteină de calitate la fel de mult ca într-un ou de găină, iar conținutul de acizi grași nesaturați este comparabil cu uleiul de măsline. Impresionant și numărul de vitamine și oligoelemente importante, acest mic fruct este, de asemenea, numit "pilulă de vitamina".
• 9 grame de vitamina C, necesare pentru a menține imunitatea, acuitatea vizuală, reduce carcinogeni în organism și are activitate antioxidantă;
• 360 mg de vitamina B1 (tiamină), care susține funcționarea normală a sistemului nervos, care ajută la procesarea zahărului și la depășirea greutății excesive;
• 10 mg de vitamina B2 (riboflavină), așa-numita "vitamină a frumuseții", care susține tânărul și elasticitatea pielii. În plus, ajutând la combaterea excesului de greutate, normalizează activitatea sistemelor nervoase și endocrine;
• 0,4 mg de vitamina B3, care ajută la menținerea activității creierului, îmbunătățesc somnul și memoria, concentrarea atenției; este, de asemenea, important pentru creierul nostru, ca calciu pentru oasele noastre.
• 12,2 grame de lipide, care susțin aprovizionarea nutritivă a organismului și sunt o sursă de energie;
• 118 mg de calciu, vitale pentru formarea sistemului osos și menținerea rezistenței acestuia; conform studiilor recente, este, de asemenea, de mare importanță pentru sănătatea ochilor;
• 0,5 mg fosfor, a cărui administrare este direct legată de activitatea mentală și musculară;
• 45 mg de vitamina E, așa-numita "vitamină a tineretului", care are activitate antioxidantă, normalizând echilibrul hormonal, susținând sistemul imunitar și sporind rezistența organismului;
• potasiu, care menține echilibrul apă-sare în organism, normalizează tensiunea arterială și îmbunătățește alimentarea cu oxigen a creierului;
• magneziu, normalizând activitatea sistemului nervos și cardiovascular și participând la transmiterea impulsurilor nervoase;
• Beta-carotenul, care încetinește îmbătrânirea, îmbunătățește regenerarea pielii, ochii, plămânii, tractul gastrointestinal;
• Acizii grași esențiali Omega-6 și Omega-9 (sunt foarte utili pentru scăderea nivelului de colesterol "rău" din sânge;
• Cyanidina, care inhibă dezvoltarea obezității și a diabetului zaharat și pe baza cercetărilor recente, va juca un rol crucial în terapia anticanceroasă a viitorului.
și alte vitamine și oligoelemente.
În special, este necesar să menționăm conținutul de zinc din boabe, care susține echilibrul hormonal în organism. După cum știți, este deosebit de necesar pentru bărbați pentru sinteza testosteronului, iar recent oamenii de știință au asociat cu lipsa zincului apariția unei astfel de deviații în dezvoltarea copiilor ca fiind autism.
Să analizăm pe scurt influența utilizării fructelor acai asupra anumitor organe și sisteme ale corpului:
Datorită faptului că boabele conțin un număr mare de steroizi din plante și omega-3 și omega-6 (aproape jumătate din volumul de fructe) folosesc boabe Acai Berry ajuta vasele de a ramane sanatosi si elastica, reduce semnificativ nivelul de colesterol și în mod eficient protejează o persoană de hipertensiune, aritmiile, ateroscleroza și boala cardiacă ischemică.
Efectul benefic al Acai Berry asupra sistemului imunitar este explicat în mare măsură de prezența unor cantități mari de antioxidanti, care ajuta la distrugerea radicalilor liberi, care ajuta celulele organismului de a rămâne sănătoși, și, astfel, ajută sistemul nostru imunitar pentru a face față cu boala și să lucreze cu eficiență maximă.
Menținerea tonusului și a activității mentale.
Fructele Acai sunt o sursă de energie suplimentară pentru organism, datorită conținutului de acid nicotinic, care uneori este numit combustibilul corpului nostru. Obținerea acidului de nicotină din fructe de padure, organismul nu are nevoie să cheltuiască energie pentru producția sa, ceea ce, ca urmare a acestui fapt, este eliberat. Utilizarea regulată a fructelor vă permite să vă mențineți toată ziua fără somnolență dimineața și oboseală seara și să nu supraîncărcați stomacul.
Datorită acizilor grași nesaturați conținuți în acestea, zincului și altor minerale, boabele și produsele din acestea stimulează activitatea mentală. În timpul pregătirii pentru examene și alte sarcini intelectuale, ele pot înlocui ciocolata sau cafeaua tradițională cu beneficii mai mari pentru sănătate.
Acai boabe contin cantitati mari de vitamine si beta-caroten, care îmbunătățește starea membranelor mucoase ale tractului digestiv și previne dezvoltarea proceselor inflamatorii si ulcerative.
În plus, boabele de structura fibroase ajută digestia alimentelor în stomac, constipație elimină, absoarbe și promovează excreția de toxine și otrăvuri prin tractul gastrointestinal.
Un alt aspect, care este foarte important - fructe de padure Asai Berry nu este în zadar numit Viagra Amazon. Îmbunătățirea proceselor metabolice, efectuarea detoxifierii corpului, cresc atracția sexuală a bărbaților și a femeilor. Și, după cum știți, viața sexuală în sine împinge la bătrânețe.
Și, în final, despre dorința eternă a femeilor de a pierde în greutate. Da, având un astfel de potențial nutrițional puternic, acai va ajuta în acest sens. Este adevărat că poporul indigen din Brazilia nu este îngrijorat de aceste probleme, dar logica aici este simplă. Bomboanele sunt atât de hrănitoare încât un pic de produs din fructe de padure dimineața poate oferi energie, dacă nu pentru întreaga zi, apoi înainte de prânz - asta este sigur.
Sunteți echipați cu o cantitate necesară de nutrienți, viguroși și energici, creierul funcționează în mod normal, stomacul nu suferă de alimente în exces și nu doriți să aveți o gustare. Treptat, digestia se îmbunătățește, toxinele și toxinele dăunătoare sunt îndepărtate și apare o pierdere semnificativă în greutate.
Odată cu aportul regulat de fructe de Acai sau produse din ele, alimentele sunt mai bine absorbite, iar accelerarea metabolismului va ajuta la uitarea noțiunii de "exces de greutate". În acest caz, spre deosebire de ședința pe diete din cauza consumului ridicat de vitamine și oligoelemente, părul, unghiile și pielea se îmbunătățesc.
Astfel, vedem că boabele de Acai Berry cu privire la efectul de vindecare lasă mult în urma tuturor fructelor cunoscute. Ele întăresc imunitatea, sporesc vitalitatea, reduc nivelul colesterolului "rău"; normalizează tensiunea arterială, normalizează greutatea, îmbunătățește sistemul cardiovascular și nervos, menține digestia normală, promovează întinerirea corpului. creșterea libidoului și tratarea disfuncției sexuale.
Conform celor mai recente date, fructul Asai Berry îmbunătățește starea bolilor Alzheimer și Parkinson, o viziune mai bună, memoria și activitatea mentală, contribuie la prevenirea și oprirea dezvoltării tumorilor de origine diferită. Iată ce scrie despre boabele acai de boabe dr. Alex Chass: "Îmi pot petrece întreaga viață doar explorând acest boabe. Anul trecut, la Universitatea din Pittsburgh, pe baza cercetărilor efectuate, sa descoperit că acest boabe omoară celulele canceroase ".
Din păcate, nu puteți intra imediat acai berries în dieta dvs., pentru că va trebui să vizitați Brazilia. Bomboanele sunt foarte delicate și își pierd aproape toate proprietățile la câteva ore după recoltare. Da, și colecția de fructe de pădure este foarte atent: fiecare colector de fructe de pădure, care utilizează bucle speciale ca asigurare, se ridică de-a lungul trunchiului unui copac, taie o ramură cu fructe și coboară la pământ cu ea. Nici nu puteți arunca o grămadă: fructele se pot deteriora. Imediat fructele sunt trimise spre prelucrare, al căror scop este să păstreze cât mai mult posibil ceea ce este util în fructele de pădure vii.
Fiți sănătoși și prosperi!